Dacă reușiți vreodată să ajungeți la vechea, zăpăcita și frumoasa retragere de țară a lui Winston Churchill, Chartwell, adânc în peisajul colinar englezesc, atunci veți găsi, printre o mizerie preistorică de ferigi în stil vioară, o mică piscină.

winston

Lângă piscină, ascuns printre stuf, se află un scaun de grădină mic. Acesta era scaunul preferat al lui Churchill, în care el dormea, vopsea și alunga blues-ul, urmărind peștele mare și orbitor de aur (pește auriu cu șase pachete) alunecând sub apa pătată.

33 din rețetele noastre preferate britanice din Across the Pond

Am călătorit la Chartwell în timpul scrierii celui de-al doilea volum al seriei Dining with Destiny. Tantalizant, ai voie să mergi prin camera înconjurată unde Churchill obișnuia să se împiedice pe covor când dictează discursuri.

Din păcate, totuși, nu puteți intra în mica cameră în care Churchill obișnuia să ia micul dejun în pat în fiecare dimineață. Cât de fericit am fost, totuși, când am rătăcit în grădini. A fost iazul lui Churchill, iar peștii sunt încă acolo până astăzi, ocolind fără minte prin buruieni, fără a mai fi îngrijorați de îngrijorările lui Churchill.

20 de feluri de mâncare pentru a mânca foarte ușor în pat

Iată, atunci: când Churchill s-a întâlnit cu Stalin, „Unchiul Joe”, fiind gazda comunistă perfectă, l-a găzduit pe Churchill în vila de stat numită glamour Numărul 7, iar în afara Vilei de stat Numărul 7 era o piscină de pești de aur destul de frumoși. Privirea admirativă a bătrânului Winston a fost ușor atrasă și, la un moment dat, poate în acea seară, peste vodca și capetele de porc, în timp ce „Unchiul Joe” se lupta cu un pomeț de porc, Winston i-a spus cât de drăguți erau peștele său auriu.

Stalin îi zâmbi lupnic lui Winston și spuse ceva de genul: „Vrei unul la micul dejun? Îl pot aranja. ” Și în acel moment, ți l-am pus, natura fiecărui om este dezvăluită: unul vrea peștele ca pe un animal de companie, iar celălalt vede totul ca fiind mâncabil și consumabil.

De ce ar trebui să cereți întotdeauna capete de pește

Când era acasă la micul dejun, fie la Chartwell, fie la No. 10 Downing Street, Churchill a fost o creatură de excentricități plăcute, bluff food: Ziua a început când Churchill a primit imediat paharul cu suc de portocale. Întotdeauna era suc de portocale îmbuteliat - nu-i plăcea proaspăt stors- Și dacă ploua, ar jura rotund vremea. Dormea ​​mereu cu propria pernă; oriunde mergea acasă și în străinătate, îl purta cu el, cu masca sa neagră de ochi din satin băgată sub ea.

Îmbrăcat în halatul său de mătase neagră barocă cu dragoni argintii, se pregătea pentru ziua următoare cu un mic dejun englezesc consistent de pui rece sau potârnică și tânăr când era sezon - deși era foarte parțial la talpa la grătar. . Însă întotdeauna avea ceva fierbinte cu ceva rece - dacă micul dejun era slănină și ouă, atunci trebuia să aibă o felie de șuncă care să-l însoțească, rafturi de pâine prăjită fierbinte cu legături de unt și gemuri și jeleuri. Toate cu o oală de ceai fierbinte și o ceașcă de dimensiuni mari.