boabe

Melissa Halas-Liang

Cerealele integrale pot adăuga o aromă și o textură fantastice meselor dvs., precum și pot sprijini sănătatea pe termen lung. Consumul de cereale integrale favorizează digestia sănătoasă, poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase și vă poate reduce riscul de cancer și diabet de tip 2. În mod clar, cerealele integrale bat cerealele rafinate pentru sănătatea familiei dvs. în orice zi din săptămână. Ambalat cu fibre, vitamine, minerale și compuși vegetali numiți fitochimici, vă puteți simți bine dacă îi includeți în dieta familiei. Deci, de ce să alegeți albul atunci când puteți obține toate beneficiile pentru sănătate!

Pentru Luna Prevenirii Cancerului, de ce să nu vă provocați să încercați o nouă rețetă de cereale integrale în fiecare săptămână? Puneți-vă copiii să vă ajute să explorați varietatea nesfârșită de cereale integrale gustoase!

Iată câteva modalități de a începe:

  • Alegeți brânză mac-n-brânză integrală peste pastele din făină albă. De asemenea, puteți spori fibrele adăugând cartof dulce curat, conopidă tocată sau mazăre.

    Când preparați fursecuri sau brioșe, înlocuiți

Sursă: Super Crew Whole-Grain Tracker

1/3 din făina albă pentru făină de ovăz. Amestecați doar ovăzul în blender sau robotul de bucătărie pentru a obține consistența făinii. Pentru făina rămasă, folosiți făină de patiserie integrală sau de grâu integral. Încercați să faceți aceste bare dulci și delicioase cu cereale integrale.

Nu uitați să implicați copiii în gătit. Este una dintre cele mai simple modalități de a-i determina să încerce alimente noi.

Melissa Halas-Liang este nutriționistă dieteticiană înregistrată și educatoare certificată în diabet, cu un masterat în educație nutrițională. Ea este fondatoarea SuperKids Nutrition Inc. , care colaborează cu AICR în cadrul campaniei Healthy Kids Today, Prevent Cancer Tomorrow.

Impactul AICR

Institutul American pentru Cercetarea Cancerului ajută publicul să înțeleagă relația dintre stilul de viață, nutriție și riscul de cancer. Lucrăm pentru prevenirea cancerului prin cercetări inovatoare, programe comunitare și inițiative de impact asupra sănătății publice.