Să recunoaștem, Internetul ne-a stricat. Progresele realizate de tehnologie au fost incredibil de benefice pentru productivitatea și eficiența noastră. Dar, ca rezultat, vrem și ne așteptăm să avem totul la îndemână, indiferent de serviciul sau produsul.

livrare

Acest lucru, împreună cu utilizarea crescută a dispozitivelor electronice personale, a contribuit la creșterea masivă a companiilor de livrare din întreaga lume.

Una dintre zonele cu cea mai rapidă creștere a serviciilor de livrare a fost în industria alimentară. Nu putem trăi fără mâncare și, datorită nevoii noastre recent dezvoltate de satisfacție instantanee, serviciile de livrare a alimentelor au crescut în popularitate în ultimele decenii. Și mai interesant este modul în care această piață evoluează constant, răspândindu-se în întreaga lume și concurând la nivel global pentru clienți.

Înainte de boom-ul smartphone-ului, oamenii ar trebui să apeleze la o afacere pentru a comanda alimente. Acum, datorită progreselor în tehnologia mobilă și dezvoltării pe scară largă a aplicațiilor de livrare la cerere, oamenii pot plasa rapid și ușor comenzi online și pot livra mâncarea oriunde și oricând doresc.

Greg Creed, CEO Yum Brands (Taco Bell, KFC, Pizza Hut și WingStreet), a spus acest lucru despre modul în care serviciile de livrare și-au influențat strategia de creștere:

Dacă doriți să încasați succesul global al serviciilor de livrare a alimentelor, trebuie să creați cea mai mare aplicație de livrare a alimentelor la cerere pentru restaurant, care să concureze cu o piață deja robustă. Aplicația dvs. trebuie să aibă toate caracteristicile potrivite, susținute de infrastructură inteligentă și design și funcționalitate ușor de utilizat.

Și echipa de experți SteelKiwi este aici pentru a vă ajuta! În primul rând, să aruncăm o scurtă privire la evoluția acestei industrii. Apoi vom analiza diferite tipuri de aplicații, vă vom oferi câteva exemple de aplicații actuale de pe piață și vă vom arăta cum să începeți crearea propriei aplicații de livrare a alimentelor cu succes!

Activitatea de livrare a alimentelor crește într-un ritm rapid, iar cei din sector tind să câștige miliarde foarte repede. Acest lucru nu surprinde, având în vedere că 25% dintre utilizatorii de smartphone-uri au cel puțin o aplicație legată de restaurant pe telefon.

Cu toate acestea, este important să înțelegem că există diferite tipuri de servicii de livrare a alimentelor, iar tipurile de software de care au nevoie pentru a funcționa vor fi diferite din această cauză. Cele două categorii principale în care se încadrează serviciile de livrare a alimentelor sunt agregatoare și livrare nouă Servicii. Să aruncăm o scurtă privire la fiecare tip pentru a înțelege diferențele și modul în care acestea se traduc în cerințe software.

Aplicații Aggregator

Agregatoarele există de aproximativ 15 ani și, în sine, nu sunt companii de livrare. Acest tip de afacere este responsabilă pentru acceptarea comenzilor și conectarea acestora cu restaurantele care oferă servicii de livrare.

Utilizatorii pot compara prețurile, meniurile și recenziile pentru mai multe restaurante și își pot plasa comanda direct printr-o aplicație de agregare. Aplicația trimite apoi comanda la restaurantul adecvat unde se prepară și apoi se livrează mâncarea.

Aplicațiile de tip agregator tind să se răspândească în zone masive. Accentul lor este conectarea clienților cu mai multe restaurante, gestionarea procesului de comandă, dar trecerea aspectului de livrare către afacerea restaurantului real. Aceasta înseamnă că sunt alcătuite din doi principali părți interesate, consumatorul și afacerea cu restaurante.

Aplicații de livrare noi

Noi tipuri de aplicații de livrare au apărut în 2013. Scopul lor este de a oferi servicii de livrare de alimente de la restaurante care nu oferă livrare singure. Ideea aici este că clienții se pot bucura în continuare de o masă dintr-un restaurant care nu livrează, fără a fi nevoie să meargă efectiv la restaurant.

Noile aplicații de livrare permit în continuare consumatorilor să compare diferite oferte de restaurante. Procesează comenzile, le trimit la restaurantul corespunzător, apoi merg să preia comanda și să o livreze consumatorului acasă, la serviciu sau oriunde altundeva au comandat mâncarea.

Cu accent pe restaurantele de ultimă generație, care de obicei nu au servicii de livrare, noile aplicații de livrare se adresează unei părți diferite a pieței livrării de alimente pe care agregatorii nu le pot satisface. Se ocupă de aspectul logistic și al resurselor livrării alimentelor, oferind un serviciu mai convenabil consumatorului și adăugând servicii de livrare la restaurante care altfel nu le-ar oferi. Acest lucru înseamnă că aceștia au un al treilea părți interesate suplimentare de care să se îngrijoreze și să gestioneze, conducătorul de livrare sau curierul.

Deși atât aplicațiile de agregare, cât și cele noi de livrare au o utilizare similară din punctul de vedere al consumatorului, ele diferă foarte mult în structura aplicației datorită obiectivelor lor variate. Cu toate acestea, în ambele cazuri, sistemul de comandă a alimentelor implică multe persoane care lucrează împreună în același timp, ceea ce înseamnă că este foarte important să nu existe absolut nici o frecare în comunicarea dintre ei. Structura de bază pentru ambele tipuri de aplicații arată astfel:

  • începeți cu o pagină de autentificare;
  • conectați-vă la contul bancar al utilizatorului sau la metoda de plată preferată;
  • permite utilizatorilor să compare diferite oferte de restaurante și să plaseze comenzi pentru livrare.

Principala diferență vine în procesul de livrare în sine. În timp ce agregatorii se concentrează pe conectarea clienților la restaurante, noile aplicații de livrare trebuie să adauge și partea de livrare efectivă la serviciul lor. Acest lucru adaugă un nivel de complexitate noilor tipuri de livrare de companii, deoarece acestea trebuie să poată gestiona preluarea și livrarea comenzilor de către șoferi, alături de funcționalitatea plasării comenzilor.

În ambele tipuri de aplicații, mai multe persoane, companii și servicii trebuie să lucreze împreună pentru a satisface clientul. Este imperativ ca comunicarea dintre toți jucătorii implicați să fie fără fricțiuni. Și de aceea dezvoltarea aplicațiilor pentru livrarea de alimente poate fi puțin dificilă pentru a obține corect. O aplicație și o interfață trebuie să funcționeze pentru toți cei implicați, de la consumatorul care plasează comanda, la restaurantul care îndeplinește comanda, până la serviciul de livrare care procesează comanda și, eventual, livrează comanda.

Aceasta înseamnă că o soluție trebuie să îndeplinească diferitele nevoi ale fiecărui părți interesate. Clienții ar trebui să aibă acces doar la partea de plasare a comenzii a aplicației, restaurantele ar trebui să aibă acces doar la comenzile plasate, iar îndeplinirea livrării ar trebui să aibă acces numai atunci când o comandă este gata să fie preluată și returnată, în cazul unei noi tip de activitate de livrare. Fiecare părți interesate adaugă un nivel de complexitate structurii și designului aplicației și există mai multe abordări de luat în considerare pentru a rezolva obiectivele conflictuale.

Crearea de aplicații separate pentru fiecare părți interesate

Prima soluție ar fi crearea a trei aplicații separate, fiecare concentrându-se pe un anumit factor de interes. Puteți alege același brand sau similar pentru fiecare, structura internă fiind construită pentru a îndeplini obiectivul părților interesate, adică:

  1. Aplicația pentru consumatori - comparați ofertele de la diferite restaurante și plasați o comandă în cadrul aplicației;
  2. Aplicație restaurant - gestionați comenzile plasate (și livrarea dacă aplicația este de tip agregator), inclusiv posibilitatea de a distinge între comenzile anulate, finalizate, gata de preluare sau livrate;
  3. Aplicație de livrare (curier/șofer) - gestionați ridicarea și livrarea comenzilor în timp real (dacă aplicația este un nou tip de livrare), ideal cu posibilitatea de a comunica atât cu consumatorul care plasează comanda, cât și cu restaurantul care îndeplinește comanda.

Crearea unei aplicații cu conectări separate

O altă soluție ar fi crearea unei singure aplicații care are trei tipuri de conectări. În acest caz, interfața ar diferi în funcție de tipul de autentificare, adică:

  1. Interfața consumatorului - compara ofertele și plasează comanda;
  2. Interfața restaurantului - gestionați comenzile plasate (și livrarea dacă aplicația este de tip agregator);
  3. Interfață de livrare - gestionați ridicarea și retragerea comenzilor (dacă aplicația este un nou tip de livrare).

Oricare dintre soluții va necesita un design și o structură solide, luând în considerare fiecare părți interesate și dezvoltând aplicația (aplicațiile) și interfața pentru a satisface fiecare nevoie. Complexitatea aplicației va crește, în funcție de cât de multe informații trebuie distribuite între părțile interesate, afectând modul în care ar trebui dezvoltate. Indiferent de soluția pe care o alegeți, este important să înțelegeți că clienții tind să fie incredibil de fideli față de aplicația lor preferată de livrare a alimentelor. Statistic, 80% dintre aceștia se vor lipi de o anumită platformă odată ce au găsit una care le satisface nevoile de livrare de alimente. De aceea, este esențial ca o nouă aplicație de pe piață să îndeplinească sau să depășească în primul rând nevoile consumatorului. O aplicație de succes ar trebui să fie ușor de utilizat, să ofere o mulțime de opțiuni și să livreze în mod eficient. Să aruncăm o privire mai atentă la specificul nevoilor fiecărei părți interesate.

Caracteristici ale aplicației de livrare a alimentelor pentru consumator

Aplicația sau interfața destinată consumatorului satisface în mod ideal următoarele nevoi folosind aceste caracteristici de bază:

O aplicație de bază pentru livrarea alimentelor ar trebui să ia în considerare toate aceste caracteristici. Câteva caracteristici suplimentare plăcute pentru a avea includ:

Scopul aplicației de aici este de a atrage noi utilizatori și de a păstra pe cei vechi. Este foarte important să permiteți compararea ușoară a ofertelor disponibile de la diverse restaurante și procesarea plasării comenzilor, plății și livrării. Furnizarea de funcții sau recompense suplimentare este o modalitate ușoară de a spori loialitatea consumatorilor față de o anumită aplicație, serviciu sau restaurant.

Caracteristici ale aplicației de livrare a alimentelor pentru restaurant

Aplicația sau interfața destinată părților interesate din restaurant ar trebui să includă următoarele caracteristici:

Scopul aplicației de aici este de a transmite în mod eficient informațiile de comandă din partea consumatorului în partea restaurantului. Restaurantele ar trebui să poată gestiona comenzile într-un mod care se potrivește procesului de pregătire a comenzilor, iar livrarea ar trebui să fie finalizată, fie prin restaurant în sine, fie printr-un curier sau prin livrare din aplicație.

Caracteristici ale aplicației de livrare a alimentelor pentru Courier/Driver

Aplicația sau interfața care vizează curierul sau părțile interesate de livrare ar trebui să includă următoarele caracteristici de bază:

Îmbunătățirile suplimentare aduse unei aplicații sau unei interfețe axate pe curierat pot include:

  • istoricul contului: posibilitatea de a vizualiza livrările finalizate și de a face notițe despre client/restaurant ar putea fi utilă pentru șoferi, lăsându-i să semnaleze livrări dificile pentru referințe viitoare.
  • program de loialitate sau recompense: inclusiv un program de recompensă sau de recomandare ar putea fi, de asemenea, benefic pentru a spori loialitatea curierului față de o anumită aplicație. Oferirea de bonusuri șoferilor sau recompensarea lor pentru că își recomandă prietenii să comande prin intermediul aplicației sau să devină ei înșiși un șofer este o modalitate excelentă de a asigura loialitatea față de marcă, sporind totodată expunerea la marcă.

Acum, că am aruncat o privire asupra celor mai importante funcții pentru fiecare părți interesate din industria aplicațiilor pentru livrarea alimentelor, să vedem ce a avut deja succes pe piață.

UberEATS, făcând parte din familia de aplicații Uber, vă oferă tot ce aveți nevoie folosind viteza Uber. Aplicația de livrare a alimentelor a început ca UberFRESH în 2014, oferind servicii numai în zona Santa Monica, CA. A devenit UberEATS în 2015, când creatorii au extins platforma pentru a include și alte orașe. Astăzi, UberEATS este activ în zeci de orașe din întreaga lume, cu noi zone adăugate în mod regulat.

Postmates a fost fondată în 2011, Postmates a început ca o companie de livrare de logistică, oferind livrarea de produse alimentare, articole de uz casnic, mobilier și multe altele printr-o rețea de curieri locali. Echipa și-a dat seama curând că livrarea alimentelor era din ce în ce mai populară și mult mai profitabilă decât alte tipuri de livrări oferite. Livrarea de alimente este acum un obiectiv principal al companiei.

DoorDash a fost creat în 2013 de trei studenți din Stanford, Andy Fang, Stanley Tang și Tony Xu. Este considerat un gigant al industriei de livrare a produselor alimentare, livrând produse alimentare de la aproximativ 50.000 de restaurante din SUA la cerere. > Fapt distractiv: printr-un parteneriat cu DoorDash, Taco Bell a reușit să își extindă livrarea în aproximativ 500 de locații din SUA, datorită serviciilor și acoperirii companiei de livrare.

Foodora este o companie germană fondată în 2014 sub numele de Volo GmbH. Oferă livrări de masă de la peste 6.500 de restaurante din țări din întreaga lume, inclusiv zone din Europa, Canada și Australia. Aplicația conține multe lucruri pe care le-am evidențiat în acest articol, cum ar fi permiterea utilizatorilor să navigheze prin localurile locale, să plaseze comenzi și să urmărească progresul pregătirii și livrării comenzii lor.

Deliveroo este o renumită companie britanică de livrare de alimente, fondată de Will Shu și Greg Orlowski în 2013. Compania este activă în multe alte țări europene și non-europene (inclusiv Țările de Jos, Germania, Belgia, Australia, Spania, Irlanda, EAU, Hong Kong și Singapore). O caracteristică unică a Deliveroo este că comenzile pot fi transportate cu biciclete, motociclete sau mașini.

Dacă vă gândiți să intrați pe această piață în creștere rapidă, aveți noroc! Proiecțiile pentru sector arată o expansiune exponențială, cu o rată de creștere estimată de 25% pe an până în 2018 și apoi o încetinire treptată până la creșterea de 14,9% pe an până în 2020.

Piața aplicațiilor pentru livrarea de alimente este un sector excelent pentru antreprenori și startup-uri și acum este momentul perfect pentru a intra în ea. Mergând mână în mână cu utilizarea în creștere rapidă a tabletelor și a smartphone-urilor la nivel global, dezvoltarea unei aplicații de livrare de alimente este o strategie de afaceri locală excelentă, cu un rezultat potențial foarte reușit. Dacă vă gândiți să dezvoltați o aplicație de livrare a alimentelor, asigurați-vă că vă gândiți la fiecare aspect și să țineți cont de nevoile fiecărui factor interesat. Și dacă nu sunteți sigur de unde să începeți sau aveți nevoie de sfaturi și resurse atunci când vine vorba de dezvoltarea sa, scrieți-mă)