cultivați

Usturoiul este membru al familiei allium. Este o veche legumă bulbică. Usturoiul este ușor de cultivat și necesită foarte puțin spațiu în grădină. Usturoiul crește din cuișoare individuale rupte dintr-un bec întreg. Fiecare cuișor se va înmulți în pământ, formând un bec nou care este format din 5-10 cuișoare. Usturoiul are un gust excelent prăjit sau folosit ca aromă în multe rețete.

Soiuri de usturoi disponibile exclusiv la Burpee:

Unde să plantați usturoiul

Usturoiul trebuie plantat într-un loc care nu a fost folosit recent pentru usturoi sau alte plante din familia cepei. Nu plantați usturoi în zone în care apa se poate aduna în jurul rădăcinilor, determinându-le să putrezească sau să se îmbolnăvească.

Pregătirea solului pentru usturoi

Usturoiul trebuie plantat într-un sol fertil, bine drenat. Un pat ridicat funcționează foarte bine. Îndepărtați pietrele din vârful de 6 centimetri de sol. Lucrați câțiva centimetri de compost sau gunoi de grajd bine putrezit în pat, împreună cu 10-10-10 îngrășământ.

Cum se plantează usturoiul

Plantarea usturoiului este relativ simplă. Cuisoare separate. Distanțați cuișoarele de 4-6 ". Rândurile trebuie să fie distanțate la un picior. Cuisoarele trebuie să fie plantate cu capătul ascuțit în sus și capătul contondent în jos. Împingeți fiecare cuișoare 1-2" în pământ, întăriți solul din jurul său, și udați patul dacă este uscat.

Când să plantați usturoiul

Plantarea toamnei

Plantați cuișoare la mijlocul toamnei într-o locație însorită, cu sol bogat, bine drenat. Așezați cuisoarele cu rădăcina în jos, la distanță de 4-6 "în rândurile de 1-1/2 la 2 'distanță și acoperiți cu 1-2" de sol fin. În nord, puneți 6 "de mulci pentru protecția iernii. Usturoiul poate începe să crească târziu în toamnă sau devreme în primăvară.

Plantarea primăverii

Plantați cuișoare la începutul primăverii, pe măsură ce solul poate fi prelucrat, cam în același timp cu seturile de ceapă. Usturoiul plantat primăvara trebuie pus în pământ în același mod ca toamna.

Mulci

După plantare, așezați un mulci protector de paie, frunze tăiate sau tăieturi de iarbă. În regiunile de iarnă rece, mulciul ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 4 inci. Mulciul va ajuta la prevenirea rădăcinilor de usturoi de la ridicarea pământului prin înghețarea și dezghețarea alternative. O aplicare ușoară de mulci este utilă în climă mai blândă pentru a controla creșterea buruienilor de iarnă.

Îngrijirea de primăvară

Când frunzele încep să crească, este important să hrăniți plantele de usturoi pentru a încuraja o creștere bună. O linguriță sau două dintr-un îngrășământ cu conținut ridicat de azot care se descompune încet, cum ar fi o făină de sânge sau Osmocote ar trebui să fie prelucrate ușor în sol lângă fiecare plantă. Dacă mulciul s-a descompus, adăugați un strat pentru a ajuta la reținerea umezelii și pentru a menține buruienile sub control. La sfârșitul primăverii, unele soiuri de usturoi produc tulpini de flori care au bulbile mici. Tăiați aceste tulpini. Acest lucru va asigura că toate alimentele pe care le produce planta vor intra în bulbul de usturoi în sine și nu în grupurile de bulbi. În luna iunie, plantele de usturoi nu mai produc frunze noi și încep să formeze bulbi. În acest moment, veți elimina orice mulci rămas și veți opri udarea. Usturoiul se va păstra mai bine dacă permiteți solului din jurul bulbilor să se usuce.

Când se recoltează usturoiul și metode adecvate de depozitare:

Veți ști când să recoltați usturoiul când majoritatea frunzelor s-au rumenit. Acest lucru se întâmplă de obicei la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august, în funcție de clima dvs. În acest moment, puteți săpați becurile, având grijă să nu le învineți. Dacă bulbii sunt lăsați în pământ prea mult timp, se pot separa și nu se vor depozita bine. Așezați plantele de usturoi să se usuce timp de 2 sau 3 săptămâni într-o zonă umbrită, cu o circulație bună a aerului. Asigurați-vă că aduceți usturoiul dacă este prevăzută ploaie pentru zona dvs. Când rădăcinile se simt fragile și uscate, frecați-le, împreună cu murdăria liberă. Nu udați bulbii sau nu le rupeți, altfel plantele nu vor rezista atât de mult.

Fie legați usturoiul în ciorchini, împletiți frunzele sau tăiați tulpina cu câțiva centimetri deasupra bulbului. Agățați împletiturile și ciorchinele sau depozitați becurile libere pe ecrane sau rafturi cu șipci într-un loc răcoros și aerisit. Poate doriți să lăsați deoparte unele dintre cele mai mari becuri pentru replantare în toamnă.

În lunile de iarnă, ar trebui să verificați adesea becurile de usturoi depozitate și să utilizați cu promptitudine oricare dintre acestea care prezintă semne de încolțire.

Fiecare set (bec) este alcătuit din mai multe secțiuni numite cuișoare, ținute împreună de o acoperire subțire de hârtie. Înainte de plantare, rupeți cuișoarele.

Recoltarea și depozitarea usturoiului

La sfârșitul verii, aplecați-vă peste vârfuri pentru a grăbi îngălbenirea și uscarea blaturilor. Apoi trageți plantele de usturoi și lăsați-le să se usuce la soare câteva ore. Se întinde într-un loc bine ventilat până când blaturile sunt bine uscate (2-3 săptămâni). Tăiați blaturile de 1-2 "deasupra bulbilor de usturoi sau blaturi de împletit împreună în șiruri. Depozitați becurile libere într-un loc uscat, răcoros și aerisit în coșuri;.

Solicitați un catalog

Alăturați-vă listei noastre de e-mailuri

Oferte speciale, reduceri și produse noi.