De Becca Rovenstine

economisiți

În prezent, jumătate dintre adulții americani au una sau mai multe afecțiuni cronice care pot fi prevenite, legate de dietă, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare sau obezitatea. Cel mai bun mod de a le preveni este cu o dietă adecvată.

A mânca sănătos poate fi dificil dacă nu știți de unde să începeți sau cum să vă permiteți. Veștile bune? Există modalități de a obține asistență în achiziționarea de alimente sănătoase pentru dvs. și familia dumneavoastră.

Ce este o dietă sănătoasă?

Liniile directoare dietetice pentru americani recomandă o dietă bogată în alimente bogate în nutrienți pentru un stil de viață sănătos. Alimentele dense în nutrienți sunt alimente bogate în vitamine, minerale și alți nutrienți necesari organismului nostru, cum ar fi:

Boabe (jumătate sau mai multe ar trebui să fie boabe integrale)

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau produse lactate fără grăsimi, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza

Proteine, cum ar fi fructe de mare, carne slabă, pui, ouă, fasole, nuci, semințe și produse din soia, cum ar fi tofu

Modelul de consum sugerat limitează alimentele cu valoare nutritivă scăzută, inclusiv alimentele foarte procesate și alimentele bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans, zaharuri adăugate sau sodiu.

Cum să vă permiteți alimentele sănătoase

Acest tip de dietă este necesar, dar poate fi greu pentru portofel. Pentru a evita ruperea băncii atunci când faceți cumpărături pentru alimente nutritive, utilizați această listă de idei adaptate bugetului pentru a reduce costurile.

1. Analizează programele de asistență guvernamentală

Familiile cu venituri mici se pot califica pentru unul sau două dintre aceste programe de asistență guvernamentală.

Planul suplimentar de asistență nutrițională (SNAP) este un serviciu care ajută familiile în nevoie cu bugetul alimentar. Celor de pe SNAP li se oferă și SNAP-Ed. SNAP-Ed este un program educațional care învață familiile cum să cumpere și să gătească mese sănătoase. Eligibilitatea pentru SNAP depinde de cerințele statului dvs. Pentru a afla mai multe și pentru a vedea dacă vă calificați, faceți clic aici .

Unele familii se pot califica pentru femeie, sugari și copii (WIC), care oferă granturi federale statelor pentru educație alimentară și nutrițională. Această subvenție este disponibilă pentru femeile însărcinate, care alăptează și pentru postpartum cu venituri mici. Este, de asemenea, disponibil pentru sugari și copii până la vârsta de 5 ani, care se dovedesc a fi cu risc nutrițional. WIC este excelent pentru cei care doresc să mănânce sănătos la un buget, deoarece include un plan de nutriție a pieței fermierilor, care oferă fructe și legume proaspete cultivate local de pe piețele fermierilor sau standurile de pe marginea drumului. Pentru a vedea dacă vă calificați pentru WIC, aflați mai multe aici .

2. Cumpărați în vrac și folosiți produse uscate

Cumpărarea unei porții mai mari este de obicei mai scumpă inițial, dar pe porție vă poate economisi bani pe termen lung. Gândiți-vă la produse alimentare precum paste, cereale integrale sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Când faceți cumpărături la magazin, uitați-vă pur și simplu la prețul pe uncie, care este adesea situat într-un colț de pe etichetă lângă prețul total. Mergeți cu produsul care este cel mai ieftin pe uncie - dar asigurați-vă că puteți termina sau congela produsul înainte ca acesta să se strice.

Adesea cumpărate în vrac, produsele uscate vin de obicei în cantități mari și pot fi depozitate pentru perioade mai lungi de timp. Exemple de produse uscate includ orez, fasole, fulgi de ovăz, nuci și fructe uscate. Aceste produse sunt de obicei considerate sănătoase, deoarece au o prelucrare minimă.

3. Planificați-vă mesele

Planificarea meselor este o modalitate ușoară de a vă ajuta bugetul. Cercetarea meselor prietenoase cu bugetul și cumpărarea numai a ingredientelor de care aveți nevoie pentru a le face vă ajută să economisiți factura alimentară. Există multe site-uri web, cum ar fi Budget Bytes sau dolari de 5 USD, care au secțiuni excelente de rețete sănătoase, realizate numai cu ingrediente accesibile - și atunci când rămâi la lista ta, eviți să cumperi articole inutile.

4. Optează pentru mărci generice

Produsele generice au adesea un preț mai mic în comparație cu produsele de marcă. De exemplu, atunci când cumpărați conserve de piersici în suc (nu siropul zaharat), marca magazinului va fi probabil mai ieftină decât marca Del Monte. Deși, ocazional, produsele alimentare fără marcă nu au același gust, de cele mai multe ori diferența este doar în etichetă. Probabilitatea unui raport al consumatorilor a constatat că mulți consumatori nu puteau gusta diferența dintre produse.

5. Decupați cupoanele și cumpărați vânzările

Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că cupoanele nu sunt în mod tradițional pentru articole sănătoase, ci pentru alimente procesate sau „junk”. Cu toate acestea, merită să urmăriți reducerile la opțiunile nutritive, cum ar fi iaurtul, mixul de trasee sau apa spumantă neîndulcită.

Este mai probabil să găsiți economii la opțiuni mai sănătoase în timpul vânzărilor în magazin. Aceste vânzări pot fi pentru articole precum fructe, legume și anumite bucăți de carne, în funcție de ceea ce este în sezon sau de ceea ce magazinul are un exces de disponibil. Fii cu ochii pe reclamele locale (dintre care multe te poți înscrie digital) pentru a vedea dacă există alegeri sănătoase la un preț redus.

6. Treceți la fructe și legume congelate

Fructele și legumele congelate sunt la fel de hrănitoare ca produsele proaspete. Cu condimente și pregătire potrivite, pot avea un gust la fel de bun ca omologul lor neînghetat. Fructele și legumele congelate sunt deosebit de accesibile pentru produsele din afara sezonului. De asemenea, generează mai puține deșeuri alimentare. În timp ce legumele proaspete se pot strica în frigider, cele din congelator vor dura mult mai mult.

Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta familia să economisească atunci când cumpără alimente sănătoase. Chiar dacă bugetul dvs. alimentar crește puțin atunci când începeți să faceți alegeri mai sănătoase, pe termen lung, vă poate economisi bani prin scăderea riscului de boli cronice.