Ești în carantină timp de două săptămâni și încerci să-ți dai seama ce să cumperi la magazinul alimentar? Iată câteva dintre cele mai bune sfaturi pentru planificarea meselor, rețete tipărite și o listă de cumpărături.

magazin
La fel ca mulți alți oameni, vom petrece mult timp acasă în următoarele câteva săptămâni.

Trebuie să mă aprovizionez la magazinul alimentar?

Ce ar trebui să cumpăr?

Cum pot rămâne sănătos cu toată familia blocată acasă?

Nu am toate răspunsurile, dar mă pricep la planificarea meselor, așa că sunt fericit să vă împărtășesc sfaturile. A fost o vreme când eram cu adevărat în cumpărături două săptămâni la rând și iată ce am învățat ...

1. Cumpărați carne, legume și fructe care au o durată lungă de valabilitate.
Dacă mergeți la magazin alimentar timp de două săptămâni, trebuie să vă asigurați că o parte din mâncarea pe care o cumpărați va fi în continuare bună în a doua săptămână. Cel mai mult noroc îl am cu pieptul de pui, morcovi, cartofi, mere și legume congelate.

2. Alocați timpul din săptămâna întâi pentru a îngheța mâncare pentru săptămâna a doua.
Chiar dacă cumpărați alimente cu o durată lungă de valabilitate, probabil că va trebui să congelați o parte din alimentele pe care doriți să le consumați în a doua săptămână. Acest lucru nu trebuie să fie complicat sau să dureze mult timp. Dacă doriți să pregătiți toate mesele dintr-o dată, vă împărtășesc 12 mese sub cele pe care le-am pregătit într-o oră și 40 de minute (inclusiv curățenie).

3. Fii creativ cu fructe proaspete.
Majoritatea fructelor proaspete se vor strica după o săptămână, așa că va trebui să găsiți modalități creative de a include fructele în dieta familiei dvs. în timpul săptămânii a doua. Îmi place să folosesc banane rumenite în briose, să îngheț fructe proaspete pentru smoothie-uri și să profitez de fructele deja conservate, cum ar fi fructele uscate și sosul de mere.

4. Cumpărați produse de uz casnic suplimentare.
În afară de alimente, va trebui să aveți suficiente produse de uz casnic timp de două săptămâni, astfel încât să nu trebuie să ieșiți din nou la magazin. Nu trebuie să înnebuniți aprovizionarea, dar o copie de rezervă a fiecărui articol pe care îl utilizați de obicei ar fi un loc bun pentru a începe. Vă recomandăm să adăugați articole ca acestea la lista dvs. de alimente: hârtie igienică, șervețele, șervețele de hârtie, săpun pentru vase, detergent pentru mașină de spălat vase, săpun pentru rufe, foi pentru uscător, șervețele, săpun pentru bar, săpun pentru mâini etc.

5. Cumpărați ingredientele pentru cel puțin o masă suplimentară, pentru orice eventualitate.
Crede-mă, vei dori să ai o copie de rezervă dacă magazinul este epuizat, uiți un ingredient, nu ți-e foame de ceea ce ai planificat să gătești etc. O idee simplă ar fi să cumperi 1-2 kilograme de carne de vită măcinată pentru a face tacos sau spaghete și sos.

Vrei să fac toate planurile pentru tine? Iată 12 mese pe care le puteți prepara din timp și mâncați într-o perioadă de două săptămâni.

Lista de rețete

  1. Curcan și Chili de fasole neagră (crockpot)
  2. Supă de tăiței de pui (crockpot)
  3. Pui de grătar coreean (crockpot)
  4. Supă de ardei umplută (crockpot)
  5. Friptură toscană și ardei verzi (crockpot)
  6. Chili alb de pui (crockpot)
  7. Hash de pui și cartofi dulci (plită)
  8. Teriyaki de vită japonez (plită)
  9. Fajitas de pui (plită)
  10. Macaroane cu burger de curcan (plită)
  11. „Lasagna” de dovlecei (berbec)
  12. Mini Peppers umplute cu cârnați (cuptor)

Rețete și listă de cumpărături tipărite

Mai multe informatii:

  • Am pregătit toate cele 12 mese în 1 oră și 40 de minute. (Aceasta funcționează la aproximativ 8 1/2 minute/masă.)
  • Am cheltuit 139 de dolari pentru alimente. (11,58 $/masă cu 6 porții fiecare) Am cheltuit 61 $ la ALDI și 78 $ la un magazin alimentar local. Aceasta a inclus vânzarea la cumpărături și achiziționarea de garnituri sugerate.
  • Toate mesele sunt sănătoase și delicioase! ura!