rapidă

  • Total: 0
  • Facebook 0
  • Twitter 0
  • Google+ 0
  • Pinterest 0
  • LinkedIn 0

Spanacul este unul dintre cele mai sănătoase produse alimentare pe care le puteți mânca. Este bogat în fier, proteine ​​și numeroase alte minerale și substanțe nutritive și oferă, de asemenea, aproape fiecare element nutritiv necesar organismului. Indiferent de modul în care vă gândiți la spanac, indiferent dacă este vorba despre personajul de desene animate Popeye sau altceva, importanța sa în dieta unei persoane este destul de incontestabilă.

Există numeroase modalități de a consuma spanac. De exemplu, îl puteți găti împreună cu altceva sau îl puteți folosi într-un fel de mâncare din bucătării străine. Cu toate acestea, cel mai simplu mod de a mânca spanac este prin fierberea acestuia. În primul rând, trebuie să știți cum să fierbeți spanacul. Să aruncăm o privire la rețeta care vă poate ajuta să faceți exact acest lucru.

Cum să fierbeți spanacul (Instrucțiuni pas cu pas)

Fierberea de spanac este un proces simplu pe care trebuie să-l urmați pas cu pas. Această rețetă specială pentru fierberea spanacului este specifică pentru 125 de grame de spanac. Dacă doriți să fierbeți mai mult sau mai puțin, atunci va trebui să modificați cantitățile celorlalte ingrediente în consecință. Iată cum puteți fierbe spanacul:

Pasul 1: Adăugați apă la o ustensilă

Pur și simplu începeți prin a adăuga 750 ml de apă la o ustensilă. Această cantitate este perfectă pentru cele 125 de grame de spanac fierte în această rețetă. După cum sa menționat, variați cantitatea în funcție de celelalte ingrediente.

Pasul 2: Adăugați sare în apă

Adăugați o lingură de sare în apă. Sarea acționează ca un condiment pentru spanac în timp ce fierbe. Mai mult, sarea ridică și punctul de fierbere al apei, oferind o aprovizionare mai uniformă și mai aprofundată a căldurii apei și a oricăror din ea. Mai mult, fierberea permite să se dizolve rapid sarea în apă. Adăugarea de sare va da spanacului mai multă aromă. De asemenea, puteți crește sau micșora cantitatea de sare în funcție de gustul preferat.

Pasul 3: Aduceți apa la fierbere

Apa trebuie fiartă în prealabil pentru a fierbe spanacul, mai degrabă decât fierberea cu spanacul în apă. Motivul pentru care se face acest lucru este că fierberea directă a spanacului va ajunge să o distrugă. Apa clocotită face ca culoarea și aroma spanacului să se scurgă, deoarece poate distruge structura frunzelor de spanac și le poate lăsa permanent deteriorate. De aceea, fierberea directă este ceva ce nu trebuie să faceți cu spanacul.

Pasul 4: Scoateți spanacul și scoateți tulpinile

Pentru această rețetă, vom folosi 125 de grame de spanac. Suma utilizată aici este specifică pentru această rețetă. După cum sa menționat anterior, dacă utilizați mai mult sau mai puțin, atunci va trebui să modificați cantitatea celorlalte ingrediente în mod corespunzător.

Va trebui să scoateți tulpinile din frunzele de spanac. Tulpinile nu au beneficii nutriționale și nu sunt comestibile. Pur și simplu scoateți fiecare frunză și asigurați-vă că mai aveți doar frunzele de spanac.

Pasul 5: Clătiți bine cu apă

Clătiți spanacul cu apă și asigurați-vă că îl curățați corect. Clătirea spanacului este importantă deoarece elimină orice murdărie, praf sau impurități externe care s-ar fi putut îndrepta spre spanac. Mai mult, procesul de clătire acționează ca un tratament pentru spanac și îl pregătește pentru etapa de gătit.

Pasul 6: Așezați-l în apă și lăsați-l să se gătească

Pur și simplu așezați spanacul în apa care a fost adusă la punctul de fierbere. Asigurați-vă că răspândiți spanacul și asigurați-vă că acesta nu se aglomerează într-o anumită zonă. Când spanacul a fost așezat în interior și întins uniform în apă, așezați apoi capacul pe ustensilă. Lăsați spanacul să se gătească 3-4 minute. Trebuie să vă asigurați că nu puneți ustensila pe aragaz. Spanacul trebuie să se gătească în apă preîncălzită.

Pasul 7: Clătiți spanacul pentru a îndepărta toată umezeala

Ultimul pas implică îndepărtarea spanacului din apă și scurgerea acestuia de umiditate. Pur și simplu trebuie să utilizați o sită pentru acest pas. Scurgeți spanacul prin sită și lăsați să se scurgă apa. Aplicați presiune asupra spanacului pentru a îndepărta umezeala pe care o poate avea în continuare. Odată ce spanacul a fost bine golit, acum este gata să se servească și să se servească.

Cât timp trebuie să fierbeți spanacul?

Trebuie să furnizați căldură în două etape diferite ale rețetei pentru a fierbe spanacul. Deoarece ambii pași au scopuri diferite și sunt importanți pentru întreaga rețetă. Iată un rezumat al etapelor de încălzire pe care va trebui să le supravegheați pentru a face spanac fiert: