Tăiați și lipiți următorul link atunci când partajați această pagină cu rețeaua dvs. Acest link vă va urmări automat referirile către Burtica veselă:

restaurante

Distribuiți adresa URL pentru această pagină (tăiați și lipiți acest link):

Faceți clic aici pentru mai multe detalii despre programul de afiliere.

Este greu să rămâi sănătos mâncând la restaurante. Mâncarea de la restaurant este mâncare de lux, concepută să ademenească și să seducă, mai degrabă decât să vă susțină obiectivele de sănătate pe termen lung. Restaurantele trebuie să se asigure că gustul mâncării este incredibil de convingător pentru a vă face să vă întoarceți. Încearcă să te ispitească, în ciuda celor mai bune intenții ale tale de a rezista excesului de îngăduință. Mai mult, majoritatea oamenilor doresc alimente bogate și decadente atunci când mănâncă afară. Restaurantele știu asta - nu ieși să mănânci pentru austeritate. Prin urmare, meniurile satisfac această dorință. Există adesea un fel de mâncare ușor (și plictisitor) în meniu, dar cine poate rezista extravagantei atrăgătoare a fettuccinei sau bisquei de homar?

La restaurante, mâncarea trebuie să atragă o mare diversitate de persoane și adesea nu va sprijini constituția dvs. unică. Industria restaurantelor este foarte competitivă și are o cheltuială imensă, astfel încât mâncarea trebuie să aibă un gust bun în cel mai rentabil mod posibil. Aceasta înseamnă că ingredientele nu sunt întotdeauna raftul superior. Uleiurile ieftine, produsele neorganice și modificate genetic și ingredientele artificiale sunt frecvente în alimentele de la restaurant. Metodele de gătit și depozitarea alimentelor pot include utilizarea plasticului.

Deci, deși poate părea o delectare să ieșiți, a doua zi s-ar putea să regreți decizia din mai multe motive. Gazul, balonarea, arsurile la stomac și creșterea în greutate sunt cele mai frecvente efecte secundare. Simptomele vă pot perturba somnul. Când mâncați frecvent în afară, puteți observa că pantalonii vă sunt mai strânși și că capul vă este mai somnoros. S-ar putea să vă simțiți pufos din cauza utilizării excesive a sării. Arsurile sau diareea cauzate de mâncare picantă, constipație sau cefalee în dimineața următoare sunt alte rezultate nefavorabile. Dacă aveți aceste simptome, găsiți aici un remediu digestiv pe bază de plante.

Acestea fiind spuse, uneori mâncarea la restaurante este vindecătoare. Indivizii Vata au adesea nevoie de sărurile bogate pe care le oferă mâncarea în aer liber. Aceste persoane pot deveni constipate, deficiente sau uscate consumând alimente gătite acasă dacă nu sunt suficient de bogate. Alimentele de la restaurant sunt în special de sprijin pentru clienții cu tulburări de alimentație, cum ar fi anorexia, care au probleme cu adăugarea suficientă sare, grăsimi și calorii la mese. Dacă vă simțiți mai bine și sănătatea dvs. se îmbunătățește atunci când mâncați la restaurante, înseamnă că probabil sunteți prea auster cu dieta.

Mâncarea este un mod important de a construi relații, iar studiile arată că a avea prieteni și a socializa este bun și pentru sănătatea ta. În cele din urmă, există multe motive legitime pentru care oamenii ies să mănânce, inclusiv mese de afaceri, călătorii, romantism, sărbători, reconectare cu un prieten și chiar pentru a economisi timp gătind și curățat. Aceste linii directoare vă vor oferi o mulțime de sfaturi și idei pentru a face aceste sărbători mai sănătoase. Nu trebuie să le urmați pe toate - începeți doar cu cele care vi se par cele mai ușoare.

Pregătire pentru a mânca afară

Pasul 1: Programați-vă masa la prânz sau cel puțin mai devreme seara. Corpul tău este mai puternic mai devreme în timpul zilei pentru a digera mâncarea, a procesa toxinele și a arde caloriile.

Pasul 2: consultați meniurile online în avans. Există opțiuni sănătoase în meniu care să vă atragă? Se potriveste bugetului tau? Supele japoneze, thailandeze și vietnameze se digeră foarte ușor și sunt în general mai ușoare. Căutați restaurante populare noi, de la fermă la masă, care au mai multe șanse să aibă mâncare locală sezonieră. Bucătăriile mediteraneene și din Orientul Mijlociu digeră de obicei bine din cauza ierburilor proaspete, dar evitați linte dacă sunt prea gazoase pentru dvs. Restaurantele italiene și indiene servesc deseori alimente care sunt prea bogate sau grele pentru majoritatea oamenilor în mod regulat.

Pasul 3: Mănâncă ușor și simplu în mese, înainte și după. Vă poate ajuta să mâncați o gustare mică, dar sănătoasă înainte de a lua masa, pentru a evita înfometarea, mai ales pentru întâlnirile sociale târzii noaptea.

La restaurant

Pasul 1: alegeți o cantitate responsabilă de mâncare. Niciun aliment nu este vreodată interzis și, atâta timp cât este consumat într-o cantitate adecvată și cu măsurile de precauție adecvate, ar trebui să fie bine. Doar tu poți descoperi cantitatea potrivită pentru corpul tău și poți face acest lucru doar ascultând. Dacă ați mâncat prea mult, veți ști - va exista un sentiment de greutate, oboseală și stagnare în corp și stomac. Observați cantitatea pe care ați mâncat-o și nu uitați să vă ridicați în viitor.

Pasul 2: mestecați-l bine. Ori de câte ori vă aflați în cele mai grave situații alimentare, mestecați-le cu atenție. Saliva are enzime digestive. Încercați să „digerați” mâncarea cât mai mult posibil în gură. Mâncarea nemâncată este și mai dificil de digerat. În plus, cu cât mănânci mai lent, cu atât vei mânca mai puțin din alimente potențial dăunătoare, fără să te simți prea restricționat.

Pasul 3: Comandați întotdeauna o salată sau fețe de legume. Dacă masa principală este lipsită de ele sau are nevoie de mai multe fibre, comandați fețele de legume sau încorporați o salată. Gustul amar al salatei crește producția de bilă și spală vezica biliară, ajutându-vă să digerați grăsimile grele. Comandați-vă salata cu un sos de vinagetă în loc de fermă. Gustul acru al oțetului ajută și la metabolismul grăsimilor prin stimularea producției de bilă.

Pasul 4: Comandați apă fierbinte cu lămâie. Apa fierbinte este o modalitate excelentă de a vă pune focul digestiv în funcțiune, iar gustul acru al lămâii îmbunătățește digestia. Sip pe tot parcursul mesei. Nu beți apă cu gheață sau băuturi reci - acestea vă vor stinge focul digestiv și vă vor zădărnici toate eforturile.

Pasul 5: Evitați perfecționismul. La fel ca în cazul tuturor ayurvedelor, nu vă lăsați împotmolit de prea multe detalii. Chiar dacă v-am dat multe sfaturi, nu vă obsedați. Nu veți putea găsi opțiunea ayurvedică perfectă pe majoritatea meniurilor. Fii rezonabil și fă tot ce poți.

Urmărire: recuperare după masă

Pasul 1: Bucurați-vă de o plimbare după masă. O scurtă plimbare în jurul blocului după masă vă revigorează metabolismul, adaugă un element de mobilitate și rupe greutatea de la supraalimentare.

Pasul 2: Luați în considerare Triphala înainte de culcare. Triphala este un laxativ ușor, care nu formează obiceiuri, care este bine să luați seara după îngăduință, chiar înainte de a vă culca. Acesta va oferi corpului tău o curățare ușoară, va ajuta la eliminarea oricărei toxicități persistente formate de alimente și va reseta digestia, astfel încât să vă simțiți gata să mergeți a doua zi.

Pasul 3: mulțumește, eliberează regretul și distrează-te. Dacă mănânci ceva cu vinovăție sau regret, cu siguranță îți va dăuna corpului mai mult decât dacă îl mănânci cu o atitudine de mulțumire și bucurie. Consumul unei bucăți de pizza sau a unei felii de tort nu este sfârșitul lumii și este important să ții cont de asta. Concentrați-vă pe a fi recunoscători și a vă bucura de calitatea timpului pe care îl aveți cu cei dragi și nu vă faceți griji cu privire la mâncare.

Sfaturi pentru situații și mese specifice

Mic dejun

Ouăle, brânza și pâinea sunt greu de digerat singure și sunt alergeni alimentari obișnuiți pentru mulți. Amestecați-le împreună și completați-le cu un iritant digestiv, cum ar fi cafeaua, și este posibil să existe unele consecințe nedorite. Alegeți două din trei dintre aceste ingrediente. Unii oameni se descurcă mai bine cu ouăle și cârnații, în timp ce o altă persoană poate face bine alegând ouăle cu mai multe opțiuni pe bază de carbohidrați, cum ar fi pâine prăjită și unt. Făină de ovăz, grapefruit și granola sunt alternative mai ușoare oferite de majoritatea restaurantelor. Cereți pâine prăjită de grâu integral și, dacă nu doriți mult unt, cereți-l uscat. Omletele sunt o modalitate excelentă de a lucra în legume. Minimizați siropurile și gemurile, care sunt prea zaharate și conțin de obicei sirop de porumb. Aveți grijă la amestecurile de clătite, biscuiți și alte produse de patiserie, deoarece acestea conțin adesea uleiuri hidrogenate.

Cheeseburger

Pizza

Constituția ta

Restaurant de la sfaturi de restaurant

Bucătărie Favorizează Minimizează
Thai Majoritatea alimentelor sunt opțiuni bune
japonez Sushi

Cipsurile pot conține uleiuri rânce și multă sare

Brânza sau smântâna pot fi prea grele pentru tipurile Kapha

Omletă cu ouă și legume

Opțiuni care includ salată verde

Siropuri și gemuri, în special cele care au sirop de porumb

Clătite, biscuiți sau produse de patiserie care se scurtează

Clătitele și pâinea prăjită franceză sunt adesea făcute cu făină rafinată, carbohidrați grei și dezechilibrată din punct de vedere nutrițional

Supe fără lactate

Burger cu brânză dublă

Salată, salată sau legume

Opțiuni fără gluten

Selectați opțiunea de orez fără unt

Mănâncă multă salată

Adăugați iaurt pentru a răci mâncarea prea condimentată

Mâncăruri cu mulți cartofi - prea bogate în carbohidrați

Sosuri cremoase sau foarte uleioase

Naan - din cauza făinii rafinate

Bile de aluat prăjit (gulap jamon)

Sosuri bogate în zahăr

Italienilor le plac salatele - profitați de acest lucru

Paine cu usturoi daca mananci deja paste

Faceți baza mesei sănătoase

Cel mai important dintre toate, citiți prin meniu, sărbătoriți și bucurați-vă de ceea ce pofta cu adevărat corpul dvs. în acest moment. Cereți ceva de care sunteți suspect. Orice ai ajunge să alegi, bucură-te de mâncarea ta pe măsură ce o mănânci (indiferent dacă a fost cea mai bună alegere sau nu)! Savurați fiecare mușcătură și asigurați-vă că o mestecați bine.

Răsfoiește articole similare după subiect

Despre autor

John Immel, fondatorul Joyful Belly, îi învață pe oameni cum să aibă o dietă sănătoasă și un stil de viață cu Ayurveda. Abordarea sa față de Ayurveda emană o anumită ușurință, pe care mulți o consideră plăcută și perspicace. Cursul său online Bilanțează-ți dieta ayurvedică într-o săptămână oferă instrumente pentru vindecarea grațioasă cu Ayurveda către mii de persoane. John dirijează, de asemenea, Joyful Belly's School of Ayurveda, specializată în patologia tractului digestiv și nutriția ayurvedică. John și soția sa Natalie au publicat recent Explore Your Hunger: A Guide to Hunger, Appetite & Food.

Interesul lui John pentru Ayurveda și patologia tractului digestiv a fost inspirat de o tulburare digestivă complexă dobândită din anii de călătorii internaționale, inclusiv munca sa de serviciu public în Asia de Sud. Angajamentul lui John față de studiul detaliat al tulburărilor digestive reflectă zelul său de a ajunge la rădăcinile problemei. Speranța și credința sa în capacitatea fiecărui client de a-și îmbunătăți calitatea vieții nu este decât o pasiune personală. Creativitatea lui John în bucătărie și bucuria de a găti pentru alții provine din creșterea familiei sale. Pe lângă certificarea sa în Ayurveda, John deține o diplomă de licență în matematică la Universitatea Harvard.

Lui Ioan îi place să împartă Ayurveda în contextul rădăcinilor sale catolice și constată că Ayurveda îi oferă ocazia de a participa la misiunea de vindecare a Bisericii. Isus a exprimat dragostea lui Dumnezeu hrănind și vindecând bolnavii. Această bunătate este și ministerul fundamental al Ayurveda.