Programul unui dansator de facultate nu este o glumă: între universitari, cursuri de studio și repetiții, obținerea combustibilului de care aveți nevoie pentru a alimenta este esențială. Dar dacă nu locuiți în afara campusului sau nu aveți o bucătărie în căminul dvs., s-ar putea să vă simțiți ca și cum ați fi la mila sălii de mese a școlii dvs.

sănătos

„Colegiul este adesea pentru prima dată când dansatorii sunt singuri, fără ajutorul familiei lor, pentru a se asigura că își alimentează corpul în mod adecvat”, spune Monika Saigal, nutriționist dietetician înregistrat la Școala Juilliard care a lucrat cu dansatori de colegiu din întreaga lume. tara. „Aceste schimbări se pot simți copleșitoare, dar anii de facultate sunt, de asemenea, un moment excelent pentru a construi noi obiceiuri care îi vor ajuta pe dansatori să aibă cariere lungi și sănătoase”. Deci, cum vă asigurați că obțineți nutrienții de care aveți nevoie? Iată cele mai bune sfaturi pentru abordarea sălii de mese.

Provocare: ore limitate care nu funcționează conform programului dvs.

Fructele uscate sunt o gustare sănătoasă pe care o puteți adăposti în camera de cămin. Fotografie prin Getty Images

Indiferent dacă sunteți predispus la somnul trecut peste micul dejun sau lipsesc întotdeauna cina din cauza repetițiilor târzii, planificarea în avans este esențială. Saigal sugerează să păstrați câteva opțiuni de mic dejun rapid în camera dvs. de cămin și, dacă anticipați că pierdeți cina, să luați alimente suplimentare în timpul prânzului pentru a le salva pentru mai târziu. „Unul dintre miturile obișnuite este că dansatorii ar trebui să înceteze să mănânce la ora 19 sau 20 sau în alt moment arbitrar”, spune ea. „Este important pentru recuperare și prevenirea rănilor să realimentezi după dans, chiar dacă este târziu”.

Provocare: Lipsa varietății în planul de masă

Fotografie de Jasmin Screiber/Unsplash

Când navighează în sala de mese, dieteticianul Debra Wein, care a lucrat cu dansatori la Boston Conservatory din Berklee, recomandă căutarea proteinelor slabe precum pește, păsări de curte, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fasole; cereale integrale bogate în fibre; și grăsimi nesaturate. Acest lucru se poate spune mai ușor decât făcut. Dacă se simte că sala de mese se rotește prin aceleași mese în fiecare săptămână, uneori este o chestiune de a deveni creativ. „Dansatorii ar putea dori să își cumpere propriile condimente și condimente pentru a face ca opțiunile obișnuite să se simtă noi”, spune Saigal. Lucruri precum guacamole, pansamente, pesto, unturi de nuci sau amestecuri de semințe pot ajuta la condimentarea unui fel de mâncare bland. De asemenea, ea sugerează amestecarea și potrivirea alimentelor - încercați să vă adăugați salata cu pui de la stația de grătar, de exemplu.

Provocare: puțin timp pentru a mânca între ore și repetiții

Fotografie de Fábio Alves/Unsplash

Dacă vă grăbiți la repetiție și nu aveți prea mult timp să mâncați înainte de a dansa, alegeți opțiuni mai ușor de digerat, cum ar fi un sandviș, mai degrabă decât o salată, spune Saigal. Păstrați-vă și geanta de dans cu gustări din mers. Favoritele lui Saigal includ bare de proteine, fructe cu pachet de unt de nuci și mix de trasee.

Sfat bonus: Stocați-vă camera de dormit

Fotografie de Markus Lists/Unsplash

Chiar dacă nu aveți decât un mini-frigider și un cuptor cu microunde, aceste recomandări de la Saigal sunt ușor de ținut la îndemână:

  • fulgi de ovăz și cereale integrale
  • lapte, iaurt și brânză
  • Dired sau fructe proaspete
  • legume cu pregătire minimă (cum ar fi morcovi, roșii de struguri sau benzi de ardei tăiate)
  • orez brun gătit sau cupe de quinoa
  • pachete de ton sau somon
  • tofu condimentat
  • burgeri vegetarieni
  • hummus și biscuiți din cereale integrale
  • nuci și unturi de nuci
  • naut prăjit
  • edamame