Cum să trăiești mai mult: dovleacul are o serie de beneficii pentru sănătate (Imagine: GETTY)

trăiești

CUM SĂ trăiești mai mult: O dietă sănătoasă și echilibrată s-a dovedit a fi cheia longevității, dar ce alimente ar trebui să consumi în special? Pictograma de Halloween dovleacul este recomandat pentru a vă spori speranța de viață, dar cât de mult ar trebui să mâncați pe săptămână?

Studiul sugerează că nucile te pot ajuta să trăiești mai mult

Cum să trăiești mai mult este o întrebare la care mulți oameni își doresc să știe răspunsul. Deci, cum se realizează cel mai bine?

Mâncarea unei diete sănătoase și echilibrate este esențială și, mai precis, consumul de dovleac vă poate îmbunătăți longevitatea.

Dovleacul, care a devenit asociat cu Halloweenul și luna octombrie, se încadrează în familia squash.

Dovlecele sunt bogate în carotenoizi, care au fost legate de menținerea ochilor sănătoși, precum și de protejarea împotriva bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer, potrivit dieteticianului Juliette Kellow și consultantului medical Dr. Sarah Brewer. Dar cât ar trebui să mănânci?

Articole similare

Cei doi experți recomandă să consumați dovlecei de trei ori pe săptămână pentru a profita de beneficiile pentru sănătate.

Dacă sunt cumpărate în timpul iernii, dovleceii ar trebui să aibă pielea plictisitoare, iar vara pielea lucioasă.

În cartea lor intitulată „Mănâncă mai bine să trăiești mai mult”, indiferent dacă este dovleac, dovlecei de nucă sau dovlecei, toate soiurile de dovlecei conțin vitamina C și fibre, dar cantitatea de tipuri de carotenoizi.

Ei scriu: „Dovleacul este o sursă excelentă de beta-caroten, un puternic antioxidant pe care organismul îl folosește pentru a produce vitamina A.

„Semințele conțin triptofan care stimulează starea de spirit”.

Dovleacul negru este aparent cea mai bună sursă naturală de beta-criptoxantină împotriva cancerului, iar dovleceii sunt cei mai buni furnizori de zeaxantină și luteină, care este esențială pentru o bună sănătate a ochilor.

Un beneficiu al consumului de dovleci este o inimă sănătoasă.

Doamna Kellow și dr. Brewer spun: „Dovlecii sunt bogați într-o serie de carotenoizi, iar dovleacul de butternut este o sursă deosebit de bună de beta-criptoxantină.

Studiile au legat aportul bun de carotenoizi la inimile mai sănătoase și la un risc redus de boli cardiovasculare și atacuri de cord.

"O mare parte a acestui factor de protecție se datorează probabil efectului lor puternic antioxidant."

De asemenea, s-a descoperit că nucile dețin o serie de beneficii pentru sănătate, încărcate cu minerale, fitochimice și grăsimi esențiale. Dar cu atât de multe soiuri, care nuci ar trebui să mâncați?

Articole similare

Cum să trăiești mai mult: dovleacul Butternut conține beta-criptoxantină împotriva cancerului (Imagine: GETTY)

Cum să trăiești mai mult: dovlecelul este bun pentru sănătatea ochilor și este plin de vitamina C care stimulează imunitatea (Imagine: GETTY)

Alunele conțin mai puține calorii, mai puține grăsimi și mai multe vitamine B decât alte nuci.

Sunt o sursă foarte bună de folat, conținând aproximativ dublul cantității de migdale și fistic și de patru ori mai mult decât nucile de Brazilia.

Dar migdalele, nucile de Brazilia, nucile, nucile de caju și fisticul sunt, de asemenea, alegeri bune.

Migdalele au mult mai mult calciu care întărește oasele decât alte nuci, ceea ce poate ajuta la prevenirea osteoporozei.

Nucile de Brazilia sunt extrem de bogate în seleniu antioxidant, care este esențial pentru un sistem imunitar sănătos și protejează împotriva afectării radicalilor liberi care cauzează boli.

Nucile sunt bogate într-o grăsime poli-nesaturată numită acid alfa-linolenic, pe care organismul o folosește pentru a produce grăsimile omega-3 (EPA și DHA) care apar în mod natural la peștii bogați în ulei.

Nucile de caju conțin mai mult cupru care stimulează sistemul imunitar decât majoritatea celorlalte nuci.

Și fisticul este singurul nuci care conține cantități semnificative de antioxidanți luteină și zeaxantină, pentru o bună sănătate a ochilor.