Maximilian
Lifer
IHateMyJob2004
Lifer
Cred că o faci bine.
Dacă este ceva, caloriile nu ar apărea de nicăieri când gătești. Deci, scenariul cel mai rău (procesul de post-coacere) ar fi o supra-estimare. Nu cred că asta contează totuși.
Pentru lucrurile care absorb apă sau fierb apă, doriți greutatea gătită în prealabil dacă determinați caloriile în greutate. Acest lucru pare relevant pentru făină. Greutatea uscată este ceea ce îți dorești. Ei bine, faci cupe. deci aproximativ 450 pentru o ceașcă de făină albă.
Am citit că procesul de gătit vă ușurează digestia. Deci, în teorie, corpul tău va arde mai puține calorii digerând alimentele gătite comparativ cu cele crude.
Ce coaceți?
Pentru ceea ce merită, aceasta este cea mai bună pâine de grâu pe care am avut-o vreodată:
http://allrecipes.com/recipe/dees-health-bread/
O folosesc ca bază și o trimit de fiecare dată când o fac. De obicei adaug in și germeni de grâu. Am încercat rășini o dată. Acceptabil, dar aș spune că stafidele au avut un efect negativ asupra gustului.
- Câte calorii în pâine, brânză dulce salvadorană (quesadilla salvadorena)
- Câte calorii în paste, de casă, făcute cu ou, fierte
- Câte calorii în gustări, chipsuri de cartofi, făcute din cartofi uscați, smântână și aromă de ceapă
- Cum să reduceți caloriile prin pregătirea meselor acasă, trăiți sănătos
- Câte calorii ai arde într-o oră de clasă AikiWeb Aikido Forums