Cum sunt reglementate OMG-urile pentru siguranța alimentelor și plantelor în Statele Unite

siguranța

Trei agenții federale din SUA guvernul lucrează împreună pentru a reglementa majoritatea OMG-urilor. „OMG” (organism modificat genetic) a devenit termenul obișnuit consumatori și mijloacele populare de utilizare pentru a descrie o plantă, un animal sau un microorganism căruia i s-a modificat materialul genetic (ADN) printr-un proces numit inginerie genetică.

SUA. Food and Drug Administration (FDA), S.U.A. Agenția pentru Protecția Mediului (EPA) și S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA) se asigură că OMG-urile sunt sigure pentru sănătatea oamenilor, plantelor și animalelor.

Aceste agenții monitorizează, de asemenea, impactul OMG-urilor asupra mediului.

Cadrul coordonat pentru reglementarea biotehnologiei, stabilit în 1986, descrie modul în care agențiile lucrează împreună pentru reglementarea OMG-urilor.

S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente

FDA reglementează majoritatea alimentelor umane și animale, inclusiv alimentele modificate genetic. Procedând astfel, FDA se asigură că alimentele care sunt OMG sau au ingrediente OMG îndeplinesc aceleași standarde stricte de siguranță ca toate celelalte alimente. FDA stabilește și aplică standarde de siguranță alimentară pe care trebuie să le respecte cei care produc, procesează, depozitează, expediază sau vând alimente, indiferent de modul în care sunt create alimentele.

S.U.A. agenție de protecție a mediului

EPA este responsabilă pentru protejarea sănătății umane și a mediului, care include reglementarea pesticidelor. EPA reglementează siguranța substanțelor care protejează plantele modificate genetic, denumiți protectoare încorporate în plante (PIP), care se află în unele plante OMG pentru a le face rezistente la insecte și boli. EPA monitorizează, de asemenea, toate celelalte tipuri de pesticide care sunt folosite la culturi, inclusiv la culturile OMG și non-OMG.

S.U.A. Departamentul de Agricultura

Serviciul de inspecție a sănătății animalelor și plantelor din USDA (APHIS) protejează agricultura din Statele Unite împotriva dăunătorilor și a bolilor. APHIS stabilește reglementări pentru a se asigura că plantele modificate genetic nu sunt dăunătoare pentru alte plante, iar serviciile de reglementare a biotehnologiei USDA implementează aceste reglementări.

Cine se asigură că OMG-urile sunt în siguranță la mâncare?

Multe agenții federale joacă un rol important în asigurarea siguranței OMG-urilor. După cum este descris în cadrul coordonat pentru reglementarea biotehnologiei, FDA lucrează îndeaproape cu EPA și USDA pentru a asigura siguranța alimentelor și plantelor OMG. Colaborarea și coordonarea dintre aceste agenții contribuie la asigurarea faptului că dezvoltatorii de alimente înțeleg importanța unei aprovizionări cu alimente sigure și regulile pe care trebuie să le respecte atunci când creează noi plante prin inginerie genetică.

Programul voluntar de consultare a biotehnologiei vegetale al FDA evaluează siguranța alimentelor de la noile OMG-uri înainte ca acestea să intre pe piață. Acest program permite dezvoltatorilor să colaboreze cu FDA pe bază de produs.

Cum funcționează programul de consultare a biotehnologiei plantelor?

Programul de consultare a biotehnologiei plantelor este un program voluntar cu patru pași cheie:

  • Dezvoltatorul de plante OMG se întâlnește cu FDA despre un produs potențial nou pentru utilizare în hrana umană și animală.
  • Dezvoltatorul OMG transmite date și informații de evaluare a siguranței alimentelor către FDA.
  • FDA evaluează datele și informațiile și rezolvă orice probleme cu dezvoltatorul.
  • Consultarea este completă odată ce FDA nu mai are întrebări cu privire la siguranța alimentelor umane și animale obținute din noul soi de plante OMG. Consultările finalizate sunt făcute publice.

Programul permite FDA să colaboreze cu dezvoltatorii de culturi pentru a ajuta la crearea unei aprovizionări sigure cu alimente. De asemenea, permite FDA să colecteze informații despre alimente noi. Vezi o listă completă a OMG-urilor care au trecut prin Programul de consultare a biotehnologiei plantelor.

Cum îmi dau seama dacă mănânc OMG-uri?

Începând din ianuarie 2022, anumite tipuri de OMG-uri vor necesita o divulgare care să vă informeze dacă alimentele pe care le consumați (sau ingredientele din alimentele pe care le consumați) sunt alimente bioinginerate. Alimentele bioinginerate este termenul pe care Congresul l-a folosit pentru a descrie anumite tipuri de OMG-uri atunci când au trecut standardul național de divulgare a alimentelor bioinginerate.

Standardul stabilește cerințe pentru etichetarea alimentelor consumate de oameni care sunt sau pot fi bioinginerate și definește alimentele bioinginerate ca fiind cele care conțin material genetic detectabil care a fost modificat prin anumite tehnici de laborator și nu poate fi creat prin reproducere convențională sau care se găsește în natură.

Standardul prevede ca, până în 2022, producătorii de alimente, importatorii și anumiți comercianți cu amănuntul să eticheteze alimentele care sunt bioinginerate sau au ingrediente bioinginerate. În acel moment, alimentele vândute în Statele Unite care îndeplinesc definiția alimentelor bioinginerate trebuie să aibă informații pe ambalajul lor folosind una dintre metodele aprobate, inclusiv textul pe ambalaj care spune „aliment bioengineered”, simbolul alimentelor bioingenierice sau instrucțiuni pentru folosind telefonul dvs. pentru a găsi dezvăluirea.