Radio public pentru Florida centrală - Furnizor principal de NPR și muzică clasică

răciți

Sănătate

Dacă cineva se îmbolnăvește din mâncarea restului de curcan, este important să beți multe lichide și să evitați alimentele cu carne și lactate. Foto: Flickr Creative Commons

Toată lumea știe că cea mai bună parte a Zilei Recunoștinței este restul. Practicarea unei bune siguranțe alimentare poate menține familia și prietenii sănătoși.

Pete Cassell din S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente spune că este important să vă asigurați că resturile au fost congelate sau refrigerate corespunzător înainte de a le consuma, pentru a evita intoxicațiile alimentare. Și oricât de bine arăta caserola cu fasole verde în ziua a treia:

„Nu gusta mâncare care pare sau miroase îndoielnică. De regulă, este o regulă bună ca, dacă aveți îndoieli, să o aruncați. Resturile ar trebui utilizate în general între trei și patru zile. Dar dacă le înghețe, acestea durează mai mult în general ”.

Kent Donahue, Departamentul de Sănătate din Florida, spune că este important să depozitați în mod corespunzător resturile pentru a evita deteriorarea. El spune că acest lucru înseamnă menținerea congelatoarelor la 0 grade Fahrenheit și a frigiderului la 40 de grade Fahrenheit sau mai puțin. El mai spune că este important să:

„Asigurați-vă că le aduceți la congelator după marele eveniment. Oamenii au de obicei mâncarea așezată acolo pentru o vreme în timp ce vă bucurați de prieteni și familie și stă pe masă. Puneți-l în frigider și asigurați-vă că este în recipientul potrivit ”.

Dacă cineva se îmbolnăvește din mâncarea restului de curcan, este important să beți multe lichide și să mâncați alimente blande.

Dacă doriți să ascultați povestea completă, faceți clic pe clipul de mai sus.

Obțineți buletinul informativ WMFE 90.7

Sursa dvs. de știri de încredere pentru cele mai recente știri COVID-19 din Florida Centrală, actualizări despre programe speciale și multe altele. Sprijiniți acoperirea noastră extinsă.

Despre Danielle Prieur

Reporter

Danielle Prieur este reporter general pentru 90.7 News. A studiat jurnalism la Școala de Jurnalism Medill de la Universitatea Northwestern și a internat la 101.9 WDET. Este originară din zona Metro Detroit.