Căutați o masă ușor de făcut, super sănătoasă și delicioasă? Acest curry de linte de cocos este un adevărat mulțumitor al mulțimii! Este vegan și fără gluten și este delicios servit peste orez brun, quinoa, orez sălbatic sau cu naan.
De multe ori îmi doresc mâncarea indiană pentru condimentele care îi îmbucă pe gură, dar multe dintre feluri de mâncare pot fi bogate în calorii și grăsimi. Dacă sunteți în căutarea unor rețete indiene mai sănătoase, consultați puiul meu sănătos cu curry.
Ai nevoie de un motiv pentru a avea linte mai des? Am o listă imensă pentru dvs. și acesta este doar beneficiile nutriționale! Iată câteva:
- O portie de linte contine mai multe proteine decat o portie de iaurt! O porție de ¾ cană de linte oferă aproximativ 13 grame de proteine.
- Unele studii au arătat că consumul de legume, cum ar fi linte, poate îmbunătăți răspunsul organismului la zahăr. Acest lucru se datorează faptului că impulsurile scad răspunsurile la insulină și zahăr din sânge după masă. Un studiu a constatat că linte nu numai că scade efectul glicemiei din masa în care sunt consumate, ci și următoarea masă consumată patru ore mai târziu!
- Lintea este o sursă excelentă de folat, o vitamină B care este necesară pentru a forma globule roșii și pentru funcționarea corectă a nervilor. De asemenea, poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer.
- Lintea este bogată în mangan, un mineral necesar pentru a absorbi calciu și pentru a menține un nivel stabil de zahăr din sânge. Face parte din superoxid dismutază (SOD), un compus care protejează celulele sănătoase de deteriorarea radicalilor liberi și care poate reduce riscul de boli de inimă și cancer.
Bucurați-vă de această rețetă delicioasă și iubiți-vă lintea!
- Oală instantaneu orez brun pui Biryani - Ministerul Curry
- Gemeni nutritivi pentru supă de linte verde
- Câte calorii în gustări, prăjituri de orez, orez brun, hrișcă
- Tocan de linte de cartofi - Nutriție Healthnut
- Cum se gătește Basmati Rice Sukhi; s