Pe măsură ce Turul Franței din acest an se apropie de sfârșit, s-ar putea să vă întrebați câte calorii este nevoie pentru a alimenta toți piloții în decurs de 21 de zile și aproximativ [...]

Rachel Mahan • 25 iulie 2008

Pe măsură ce Turul Franței din acest an se apropie de sfârșit, s-ar putea să vă întrebați câte calorii este nevoie pentru a alimenta toți călăreții pe parcursul a 21 de zile și aproximativ 2.200 de mile de mers cu bicicleta. Răspunsul: este nevoie de echivalentul a 72.000 de cheeseburgeri.

nevoie

Pentru a ajunge la acest număr, un fiziolog de exerciții a efectuat următorul calcul: Fiecare călăreț are nevoie de aproximativ 7.000 până la 10.000 de calorii pe zi. Dacă un hamburger de brânză de 8 uncii are aproximativ 350 de calorii, acesta ajunge la aproximativ 20-30 de burgeri pe zi pentru fiecare călăreț. Înmulțiți acest lucru cu numărul total de călăreți și cu numărul de zile pe care călăresc și obțineți aproximativ 72.000 de hamburgeri cu brânză (dați sau luați puțin pentru călăreții care renunță și pentru un amestec de zile foarte obositoare și - ei bine, toate zilele par destul de obositoare pentru cei mai mulți dintre noi consumatori de hamburgeri de brânză).

Conrad Earnest, fiziolog la exerciții la Pennington Biomedical Research Center din Baton Rouge, LA, a făcut anul trecut calculul cheeseburgerului pe baza datelor altor cercetători. A vrut să ilustreze mai bine cât de mari sunt cerințele energetice ale călăreților.

Cicliștii au nevoie de atât de multe calorii, deoarece energia pe care o consumă în timpul cursei, care îi ia peste Alpi și Pirinei anul acesta, este la fel de multă cât ar fi nevoie pentru a alerga 21 de maratoane la rând, dacă nu chiar mai mult, spune Earnest.

În realitate, călăreții probabil nu mănâncă hamburgeri cu brânză pentru a-și obține toată energia. Spre deosebire de primele Tours, când bicicliștii trebuiau să-și găsească propria mâncare și băutură pe parcurs, bucătarii și nutriționiștii își satisfac acum nevoile.

În calitate de biciclist însuși, Earnest spune că un hamburger de brânză este înlocuitorul său de masă preferat. "Ultimul lucru pe care vreau să-l văd când cobor de pe bicicletă este un PowerBar."

Vrei cartofi prajiti cu asta, domnule?

În legătură cu Scienceline:

Cum ne echilibrăm pe biciclete?

Vindecarea sportivilor profesioniști cu celule stem poate fi posibilă.