Majoritatea părinților recunosc astăzi beneficiile achizițiilor organice. Mai mult, lucrul bun este că majoritatea părinților sunt chiar dispuși să plătească puțin mai mult pentru a oferi bebelușilor lor cea mai bună calitate și cele mai sănătoase alimente oferite pe piață.

Puteți auzi deja susținătorii „formulelor organice pentru bebeluși” spunând da opțiunilor de alimente organice disponibile în magazinele locale.

copii

Cu toate acestea, întrebarea la care trebuie să răspundeți în acest stadiu este dacă alimentele organice și naturale pentru bebeluși merită publicitatea?

Adevărul despre hrănirea bebelușului cu „formule organice”

Mâncarea organică pentru bebeluși este una dintre cele mai bune alegeri pe care le puteți face pentru bebelușul dumneavoastră. Studiile arată că copiii cărora li se administrează o dietă organică au un nivel mult mai scăzut de insecticide în corpul lor. Știm, de asemenea, că alimentele organice vă pot reduce expunerea la toxine în general.

Din păcate, pesticidele și alte substanțe chimice utilizate frecvent pe culturi sunt cunoscute sau se crede că provoacă cancer. Multe dintre aceste substanțe chimice perturbă sistemul hormonal și imită hormonii naturali ai corpului - estrogen și testosteron.

Academia Americană de Pediatrie a emis un avertisment special cu privire la expunerea la pesticide. Copiii, în special sugarii, sunt extrem de sensibili la toxicitatea pesticidelor și aceasta nu este o veste bună pentru părinți. Ceea ce este regretabil este că nu puteți limita expunerea copilului la toxine din mediu. Cu toate acestea, ceea ce puteți face este să le hrăniți cu alimente organice pentru copii.

Spre deosebire de alimentele obișnuite pentru copii, formulele organice pentru copii conțin niveluri semnificativ mai mici de pesticide. Amintiți-vă că alegerea alimentelor organice și chiar a produselor lactate pentru bebelușii dvs. este cel mai bun mod de a vă asigura că nu sunt expuși la perturbatori hormonali și substanțe chimice toxice.

Un studiu realizat de Organic Valley a constatat că laptele organic are cantități semnificativ mai mari de acizi grași omega 3 sănătoși pentru inimă. Nu numai lucrurile organice sunt sănătoase pentru bebeluși, dar și îngerii tăi adorabili și-ar plăcea gustul.

De ce ar trebui să fiu îngrijorat de pesticidele din alimentele pe care le mănâncă bebelușul meu?

Fructele, legumele și chiar laptele conțin reziduuri de pesticide, care nu pot fi spălate. Desigur, pesticidele protejează culturile de daune, dar contribuie și la o gamă largă de probleme de sănătate, inclusiv cancer, precum și probleme de reproducere.

Bebelușii sunt deosebit de vulnerabili la substanțe chimice, deoarece sistemul lor imunitar nu este bine dezvoltat. Un alt motiv este că bebelușii tind să mănânce o mare parte din anumite alimente decât copiii mai mari și adulții - de exemplu, morcovi sau banane.

Bebelușii pot fi expuși la toxine chiar înainte de a se naște

Fătul în curs de dezvoltare poate fi, de asemenea, expus la toxicitatea pesticidelor. Un studiu realizat de Universitatea din California și Universitatea Columbia arată că bebelușii născuți de femei însărcinate care consumă cantități mai mari de pesticide organofosfat au un IQ mai mic decât colegii lor.

Beneficiile alimentelor ecologice pentru bebeluși

Alegerea pentru a oferi alimente organice nu este doar bună pentru sănătatea și siguranța bebelușului. Cu toate acestea, este bine pentru sănătatea și siguranța tuturor copiilor. Când găsiți alimente ecologice pe piață, veți ști că aceasta este cea mai bună alegere pe care o puteți face pentru sănătatea familiilor voastre.

Este important de reținut că bebelușii absorb pesticidele mai ușor, deoarece tractul lor gastrointestinal este încă în curs de dezvoltare. Un alt lucru este că bebelușii sunt mai puțin capabili să descompună toxinele care intră în corpul lor.

Ceea ce majoritatea părinților nu realizează că consumul de alimente contaminate nu este singurul mod în care bebelușul tău poate întâlni pesticide! Aceste substanțe chimice pot fi prezente în lapte și chiar în apă potabilă. Bebelușul tău poate ingera și substanțe chimice dacă pune ceva de pe podea în gură.

Alimentele organice pentru bebeluși pot fi mai bune pentru bebelușul dvs. în comparație cu formulele convenționale. Studiile arată că laptele organic conține cantități mai mari de acizi grași omega 3 decât laptele neorganic. Amintiți-vă că acizii grași omega 3 sunt cunoscuți pentru a ajuta la dezvoltarea creierului și, în același timp, vă pot proteja corpul împotriva inflamației și a unui număr de afecțiuni cronice de sănătate.

Acizii grași omega 3 conținuți în laptele organic sunt deosebit de utile pentru sănătatea creierului. Oferindu-i bebelușului porții de lapte organic îi poate oferi cantitatea potrivită de acizi grași omega 3 sănătoși din creier de care au nevoie.

Când bebelușul dvs. are aproximativ șase luni, s-ar putea să doriți să îi dați fructe și legume organice. Desigur, produsele organice au niveluri mult mai scăzute de pesticide, dar trebuie totuși să speli, să cureți și să speli fructele și legumele înainte de a le da bebelușului tău.

Poate doriți să oferiți lactate organice și chiar carne organică bebelușului dumneavoastră. Aceste produse provin de la animale de crescătorie care nu sunt expuse la antibiotice sau injecții hormonale.

Diferența dintre alimentele organice și cele obișnuite pentru copii?

A fi părinte nu este întotdeauna ușor mai ales atunci când vine vorba de hrănirea bebelușilor. Aveți suficiente alegeri pentru a vă face să vă rotiți capul și de cele mai multe ori părinții sunt confuzi atunci când vine vorba de a face alegerea corectă între alimentele obișnuite și cele organice.

Chiar dacă verificați lista de ingrediente pentru a vedea ce este de fapt în borcan când vine vorba de mâncare comercială, nu știți imaginea completă. Uneori, alimentele pentru copii din comerț conțin făină sau agenți modificați chimic în loc de lapte sau apă reală. Mai grav este că aceste produse conțin mult mai puțină nutriție decât alte alimente organice cu un singur ingredient.

Etapele hrănirii bebelușilor

Bebelușilor li se introduce o varietate de alimente în etape. În primul rând, i-ai introduce bebelușului cerealele ușoare, care sunt făcute cu o formulă specială de lapte. Datorită consistenței lor simple, cerealele nu prezintă o amenințare gravă pentru sănătate sau riscul de a provoca alergii alimentare la fel ca majoritatea celorlalte alimente.

Când sunteți gata să treceți de etapa cerealelor, ați începe să vă uitați la fructe și legume drăguțe ambalate în borcane. Aceste alimente au o consistență mai groasă, iar unii bebeluși nu sunt mulțumiți de consistența lor. Ultima etapă este hrănirea copiilor cu alimente groase. Dacă copilul dvs. are un an, el sau ea se poate descurca destul de bine cu bucăți de carne.

Acum, că sunteți conștienți de diferitele etape de hrănire, trebuie să înțelegeți că alimentele obișnuite pentru bebeluși pe care le găsiți pe piață nu sunt aceleași cu alimentele organice pentru copii. Ceea ce îi preocupă cu adevărat pe părinți cu privire la alimentele pentru bebeluși disponibile în comerț este modul în care sunt procesate ingredientele.

În general, alimentele pentru copii ar trebui să fie libere de toate tipurile de procesare, dar dacă te uiți la alimentele pentru copii îmbuteliate care sunt disponibile pe piețe, trebuie să se facă un fel de procesare pentru a menține alimentele comestibile după câteva luni de la raftul magazinului.

Unele magazine oferă acum alimente ecologice pentru bebeluși, dar nu ați ști niciodată ce ingrediente sunt puse în ele.

Când este momentul potrivit să începeți să hrăniți substanțe solide pentru bebelușul dvs.?

Majoritatea bebelușilor sunt pregătiți să mănânce solide când au 4-6 luni. Cu toate acestea, uneori, bebelușul tău ar putea să nu fie foarte cooperant.

În mod ideal, ar trebui să așteptați până când îngerul dvs. are 6 luni înainte de a introduce alimente solide. Amintiți-vă, hrănirea solidă a bebelușilor înainte de vârsta de 4 luni prezintă un risc imens de aspirație - mâncarea ar putea fi blocată în căile respiratorii. De asemenea, poate determina creșterea prea mare a copilului și crește riscul de a dezvolta obezitate. Uneori hrănirea cu solide a bebelușilor care sunt alăptați exclusiv poate provoca tulburări de stomac.

Pe de altă parte, nu este recomandat nici să așteptați prea mult pentru a începe să dați solide. Încercarea de a oferi alimente solide copiilor după 6 luni ar putea:

  • Încetiniți creșterea bebelușului
  • Cauza deficit de fier
  • Afectează funcția motorie orală - este posibil ca bebelușul dvs. să nu dezvolte coordonarea necesară pentru a muta alimentele solide din limbă în partea din spate a gurii pentru înghițire.
  • Provoacă ura față de solide

Ar trebui să încercați alimente organice pentru copii de casă?

Unii părinți sunt sceptici în ceea ce privește alimentele pentru copii din comerț, motiv pentru care recurg la alimente organice de casă pentru copii. Când pregătești alimente organice proaspete pentru bebelușul tău acasă, știi ce pui în vasul pentru alimente pentru bebeluș.

Majoritatea alimentelor consumate de adulți sunt procesate într-un fel. Procesarea după cum puteți ghici elimină toți nutrienții vitali de care are nevoie corpul dumneavoastră. Pentru a evita acest lucru bebelușului, ar trebui să luați măsuri pentru a vă crea propriul aliment organic pentru bebeluși atunci când sunt pregătiți să înceapă alimente solide.

Mâncarea biologică de casă pentru bebeluși, după cum puteți ghici, este preparată cu articole proaspete, organice, cum ar fi fructe și legume proaspete. Curățarea și pregătirea ingredientelor acasă asigură faptul că alimentele sunt sănătoase pentru bebelușul dumneavoastră.

Un alt avantaj imens este că alimentele de casă pentru bebeluși nu conțin conservanți, zaharuri sau sare adăugate.

Puteți folosi un robot de bucătărie pentru a purifica produsele proaspete la consistența adecvată. Amintiți-vă, mâncarea pe care o pregătiți trebuie să fie potrivită pentru vârsta și abilitățile alimentare ale bebelușului.

Alimentele organice pentru copii de casă sunt prea scumpe?

Desigur, fructele și legumele organice sunt mai scumpe decât produsele obișnuite. Cu toate acestea, dacă sunteți încă preocupat de cost, gândiți-vă la următoarele:

  • Achiziționarea unui robot de bucătărie de înaltă calitate pare scumpă la început, dar poate fi una dintre cele mai bune investiții în bucătărie pe care le-ați făcut vreodată. La urma urmei, puteți folosi robotul de bucătărie pentru multe alte lucruri.
  • Alimentele de casă pentru copii organice oferă mai multă varietate decât alimentele pentru copii cumpărate în magazin. Puteți să vă prezentați bebelușilor cât de multe fructe și legume doriți. Puteți purifica niște morcovi dacă doriți să hrăniți bebelușului una dintre cele mai nutritive lucruri de pe planetă. În mod similar, pe măsură ce copilul crește, vă puteți gândi să adăugați legume precum broccoli.

Îmi va placea copilul meu gustul alimentelor organice pentru copii?

Ei bine, aceasta nu este cea mai simplă întrebare de răspuns. Nu ați ști niciodată cum va reacționa bebelușul dvs. la hrana organică pentru copii, dacă nu începeți să le dați fructe și legume proaspete. Începerea bebelușilor cu alimente solide care nu conțin sare, zahăr sau conservanți adăugați un stil de viață mai sănătos, ceea ce este destul de benefic pe termen lung.

Poate că cel mai mare avantaj al hrănirii copiilor cu alimente organice este că aceștia devin un consumator mai puțin pretențios.

Care sunt cele mai bune combinații organice de alimente pentru bebeluși?

Crearea de mâncăruri organice sănătoase de casă pentru copii nu este atât de complicată pe cât pare. Puteți păstra fructe și legume în piure în recipiente mici și le puteți păstra la congelator. Poate că cel mai bun mod de a face lucruri este să faci mici loturi de alimente pentru bebeluși și să-i lași copilului să experimenteze varietatea de gusturi pe care natura le-a intenționat.

Când ai primul copil, este complet normal să te simți începător la multe niveluri. Mai mult, una dintre provocările majore cu care vă veți confrunta este pregătirea alimentelor sănătoase pentru bebelușul dumneavoastră. Dacă nu sunteți deosebit de impresionat de calitatea alimentelor comerciale pentru copii, prepararea propriilor alimente ecologice pentru copii poate fi o experiență de învățare interesantă.

Cum să faci alimente organice pentru copii - o prezentare generală

Iată câteva instrucțiuni simple care vă vor ajuta să creați propriile alimente organice de casă pentru copii.

  • Mergeți la cumpărături și găsiți cel mai bun robot de bucătărie care se potrivește bugetului dvs. Cumpărarea unui blender sună bine, dar nu veți putea obține consistența potrivită a piureului ca procesor de bucătărie.
  • Faceți o listă cu fructele și legumele pe care doriți să le prezentați mai întâi bebelușului. Chiar dacă bebelușul dvs. este mai în vârstă, puteți găti și măcina boabele înainte de a hrăni cerealele de casă copiilor.
  • Frecați și spălați bine fructele și legumele pentru a îndepărta murdăria și alte lucruri nesănătoase. Amintiți-vă, acordând o atenție deosebită modului în care spălați fructele și legumele poate preveni pătrunderea bacteriilor nesănătoase în vasul pentru alimente al bebelușului.
  • Pentru a ajuta bebelușul să digere mâncarea organică pentru copii, gătește totul înainte de a face piure. Aceasta include gătitul mere, pere și alte fructe, astfel încât acestea să devină moi și să se amestece mai bine. Ca să nu uităm, ar trebui să îndepărtați pielea și semințele din fructe înainte de a găti, astfel încât să nu existe pericole de sufocare.
  • Bebelușii au simțurile și antipatiile lor personale. Da, chiar dacă sună surprinzător, bebelușul dvs. va avea reacții diferite la diferitele tipuri de alimente pentru bebeluși. Unele alimente pot provoca gaze la copii. Într-o notă separată, ar trebui să stați departe de verdeața „mai tare” și legume precum conopida și broccoli până când copilul dumneavoastră va împlini 12 luni. Nasul tău îți va mulțumi cu siguranță pentru asta.

Amintiți-vă că întregul proces de fabricare a alimentelor organice pentru copii este o încercare și o eroare. Va trebui să experimentați cu cantitatea de lapte sau apă pe care trebuie să o adăugați la fructe sau legume, astfel încât consistența să fie corectă.

Cel mai bine este să nu folosiți condimente sau zahăr în alimentele pentru copii. Da, gustul natural al mâncării este mult pentru sănătatea bebelușului, precum și pentru papilele gustative. Dacă pregătiți loturi mari de alimente, ar trebui să refrigerati imediat cantitatea de alimente pentru bebeluși de care aveți nevoie imediat și să păstrați restul în recipiente cu o singură porție în congelator.

Depozitarea alimentelor organice gătite pentru bebeluși în frigider pentru o perioadă lungă de timp poate duce la intoxicații alimentare. Experții vă recomandă să pregătiți loturi mici de alimente organice pentru bebeluși pentru a preveni deteriorarea.

Rețete pentru alimente ecologice pentru bebeluși

După cum sa menționat mai devreme, a-ți crea propriul aliment pentru bebeluși este distractiv și ușor. Puteți alege ingredientele organice pentru alimente pentru bebeluși pe care le considerați cele mai bune pentru copilul dumneavoastră. Odată ce ai fructele și legumele necesare, tot ce ai nevoie este un robot de bucătărie de înaltă calitate și tăvi goale pentru cuburi de gheață pentru a stoca porții mici de alimente pentru bebeluși pentru o utilizare viitoare.

Ar trebui să începeți întotdeauna cu produse organice de sezon. Inutil să spun că fructele trebuie să fie curățate și decojite după cum este necesar. Legumele organice, pe de altă parte, trebuie curățate și coapte. Pentru a păstra nutriția maximă a legumelor, trebuie să aburiți, să coaceți sau să fierbiți ingredientele numai înainte de a face piure.

Când hrăniți bebelușii cu alimente solide pentru prima dată, puteți adăuga lapte matern sau lapte organic în piure pentru a-l ajuta să obțină o consistență mai subțire. Adăugarea de lapte matern în piureuri este o idee excelentă, deoarece aroma va fi mai familiară bebelușului tău. Pe măsură ce bebelușul îmbătrânește, puteți adăuga mai puțin lichid și purificați alimentele mai puțin pentru a-l ajuta pe copil să experimenteze diferite tipuri de texturi.

Ce le place bebelușilor?

Bebelușii tind să se bucure de fructe și legume colorate, cum ar fi morcovii și bananele. Nu mulți bebeluși sunt entuziasmați să deguste legume „verzi”. Interesant este că trebuie întotdeauna să vă amintiți regula din 10. Este posibil să dureze zece încercări înainte ca bebelușul dvs. să se obișnuiască cu noua mâncare.

S-ar întâmpla ca copilul dvs. să fie interesat în mod special de mâncarea de alimente organice pentru copii de casă. Cu toate acestea, este, de asemenea, probabil ca copilul dvs. să refuze să mănânce întregul lot de alimente organice pentru bebeluși pe care tocmai le-ați făcut.

Pentru bebeluși de la 4 la 6 luni

Bunătatea morcovilor

Morcovii sunt o sursă excelentă de beta-caroten și puteți începe să oferiți morcovului gătit acasă copilului dumneavoastră când acesta are cel puțin 6 luni. Nu trebuie să încercați niciodată să hrăniți morcovi crudi copiilor, deoarece acestea prezintă un pericol serios de sufocare.

Morcovii trebuie întotdeauna curățați de coajă atunci când se prepară alimente organice pentru copii, deoarece sugarii nu sunt capabili să digere pielea.

  • Clătiți morcovii în apă rece și coajați-i. Trebuie să tăiați morcovii în bucăți mici.
  • Aduceți apa la fiert într-o cratiță și gătiți morcovii până se înmoaie.
  • Scurgeți apa și lăsați morcovii să se răcească aproximativ 2 până la 3 minute.
  • Pireți morcovii fierți într-un robot de bucătărie și adăugați lapte sau apă pentru a atinge consistența dorită.
  • Pentru a adăuga mai multe arome, amestecați piureul de morcovi cu piersicile sau piureul de dovleac de nucă.

Puteți congela piureul de morcov rămas într-o tavă standard pentru cuburi de gheață timp de până la trei luni.

Piure de cartofi dulci

Puteți purea cartoful dulce gătit într-un robot de bucătărie până la omogenizare. Simțiți-vă liber să adăugați apă pentru a atinge consistența dorită. Puteți servi chiar și cartof dulce gătit care a fost tăiat în bucăți fine atunci când copilul dvs. are un an.

Piure de dovleac Butternut

  • Preîncălziți cuptorul la 375 de grade și spălați dovleceii.
  • Apoi, tăiați dovleceii spălați pe lungime și așezați-i cu fața în jos în vasul de copt. Dacă nu doriți ca dovleacul să se lipească de vasul de copt, adăugați o cantitate mică de apă în fundul vasului.
  • Acoperiți vasul de copt cu folie și aruncați-l în cuptor pentru aproximativ 45 de minute.
  • După 45 de minute, scoateți vasul din cuptor și lăsați să se răcească bucățile de dovleac fierte. Aruncați semințele și scoateți dovleacul „moale” folosind un scoop de înghețată. De asemenea, puteți utiliza o lingură simplă pentru sarcină.
  • Adăugați dovleacul gătit într-un robot de bucătărie în piure. Puteți adăuga lapte matern sau o ceașcă de apă pentru a vă asigura că piureul atinge consistența potrivită.
  • Puteți servi imediat piure de dovlecei și puteți depozita restul la congelator.

Piure de piersici pentru bebeluși

Veți avea nevoie de 6 piersici pentru a face suficient piure pentru a umple o tavă de gheață standard.

  • Începeți prin decojirea piersicilor spălate și tăiați-le în bucăți mai mici.
  • Aburiti bucatile mici de piersica pana cand puteti sfarama usor bucatile cu o furculita.
  • Adăugați piersica aburită la robotul de bucătărie și piureul până se omogenizează.
  • Transferați imediat piersicile curățate pe tava de gheață și congelați. Dacă doriți să serviți bebelușului o porție imediat, lăsați piureul să se răcească.

Piure de mazăre de casă

  • Aburi 3 cani de mazăre organică - ai vrea să folosești cele mai pline și mazăre verzi disponibile.
  • Așezați mazărea aburită într-un robot de bucătărie și adăugați 2 linguri de apă. Puteți purea mazărea până obțineți o textură netedă și cremoasă. Puteți adăuga mai multă apă în piure dacă este necesar.
  • Lăsați piureul să se răcească înainte de porții. Congelați restul de piure în tava cu cuburi de gheață

Concluzie

Amintiți-vă că trebuie să faceți un experiment numai atunci când vine vorba de hrănirea alimentelor organice potrivite pentru bebeluși adorabililor dvs. munchkins. Sperăm că această postare vă va permite să introduceți aromele organice interesante exact așa cum îi place bebelușului dumneavoastră. Dacă nu ați încercat deja mâncare ecologică pentru copii, faceți-o acum. Asigurați-vă că oferiți cea mai bună varietate bebelușului dumneavoastră.