sunt

Ne uităm înapoi la unele dintre super-alimentele pe care Jamie le-a adus în atenția noastră în ultimele câteva săptămâni. De la ouă și fasole la cereale integrale și nuci, recapitulăm alimentele esențiale super și ceea ce le face atât de super.

Cum îți plac ouăle tale dimineața? Ne place pe ale noastre din toate punctele de vedere, deoarece sunt o sursă excelentă de proteine, plus multe alte vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina D. Corpurile noastre au nevoie de vitamina D pentru a absorbi calciul, care, la rândul său, ne menține oasele sănătoase.

În ciuda rapului rău, datorită nivelurilor ridicate de grăsimi saturate, brânză poate sa fii bun pentru tine. Cheia pentru a include cu succes brânza într-o dietă sănătoasă este să o folosești cu cumpătare. C heese este o sursă excelentă de proteine ​​fără carne și conține, de asemenea, o serie de vitamine esențiale, minerale și calciu pentru construirea oaselor.

F ish are atât de multe beneficii nutriționale importante: este o sursă fantastică de proteine, de obicei cu conținut scăzut de grăsimi și, consumând o varietate de tipuri, va oferi multe vitamine și minerale diferite, fiecare oferind beneficii variate organismului. . Peștele gras este, de asemenea, o sursă bună de omega trei și acizi grași, care ne ajută să ne menținem inima sănătoasă.

CARTOF DULCE

Umilul cartof dulce este o adevărată putere a bunătății nutriționale. Cel mai proeminent nutrient din cartofii dulci este vitamina C: un cartof dulce mare conține mai mult de 70% din aportul zilnic de referință, mai mult decât dublu față de cartofii albi! Și, spre deosebire de cartofii obișnuiți, aceste legume la numărați pentru 5 zile pe zi, deoarece acestea sunt mai mici în amidon decât alți carbohidrați.

VERDE SĂLBATIC ȘI IERBE

Vitamina K se găsește în cantități extrem de mari în spanac, varză și nasturel ... așa că mănâncă-ți verdeața! Corpurile noastre au nevoie de vitamina K pentru a ne menține oasele sănătoase, pentru a ne ajuta la formarea cheagurilor de sânge și pentru a permite vindecarea eficientă a rănilor atunci când ne rănim. De asemenea, aceste trei verzi conțin calciu, care este esențial pentru menținerea oaselor și a dinților puternici și sănătoși.

Tofu este o sursă excelentă de proteine, indiferent dacă consumați carne sau nu. Este o bază excelentă, deoarece poate absorbi aroma și poate lua texturi diferite ca nimic altceva. Tofu oferă, de asemenea, o selecție de micronutrienți, cum ar fi cuprul, manganul, tiamina (vitamina B1) și piridoxina (vitamina B6).

Întoarce-te și gustă fericit! Nucile sunt una dintre puținele surse de proteine ​​pe bază de plante, deci sunt un lucru minunat de inclus într-o dietă vegană și vegetariană. Când vine vorba de nuci, la fel ca fructele și legumele, este mai bine să amestecați soiurile pe care le consumați pentru a obține o mare varietate de vitamine și minerale și beneficiile nutriționale maxime.

FASOLE

Fasolea oferă nenumărate beneficii pentru sănătate, fiecare varietate oferind beneficii nutriționale specifice. Acestea oferă o gamă largă de vitamine, minerale și sunt de fapt o sursă excelentă de proteine ​​și fibre, ideale pentru vegetarieni.

VERDEAŢĂ

Dintr-o perspectivă nutrițională, verdele este o sursă de potasiu, mangan, fier, calciu, vitamina C și vitamine B, cum ar fi folatul și vitamina B6 - sunt o forță nutritivă!

FRUCTE

Cu toții suntem familiarizați cu ideea de 5 zile pe zi, dar ar trebui să ne propunem cu adevărat macar 5-pe-zi, dacă nu mai mult. Pentru a duce o viață sănătoasă și hrănitoare, fructele și legumele trebuie să fie chiar în centrul dietei. Recompensa largă de vitamine și minerale incredibile pe care o obținem din gama largă de fructe și legume de acolo este sincer uimitoare.

CEREALE INTEGRALE

Glucidele, în general, au un nume cam rău în lumea alimentelor, dar lucrul cu cereale integrale și produse integrale în dieta ta poate însemna minuni pentru sănătatea ta. Soiurile de cereale integrale și de carbohidrați conțin toate niveluri mai ridicate de anumite minerale, fier, fosfor și o varietate de vitamine, decât omologii lor rafinați. Integrarea cerealelor integrale în dieta dvs. este foarte simplă: toți carbohidrații au o versiune completă, deci nu există nicio scuză!

TURMERIC & GINGER

Ambele condimente sunt vindecători puternici și ambalate până la refuz cu micronutrienți. Ghimbirul este o sursă bună de mangan, care contribuie la formarea normală a țesutului conjunctiv în organism. Ghimbirul proaspăt este o sursă excelentă de potasiu care ajută sistemul nervos să funcționeze normal și contribuie la menținerea tensiunii arteriale normale. În timp ce turmericul este foarte bogat în fier, de care avem nevoie cu toții pentru a produce celule roșii din sânge și pentru a transporta oxigen în jurul corpului. Când ambele condimente se reunesc, acestea posedă calități antiinflamatoare și anti-gastrointestinale. Fă-ți viata mai interesantă!

Care superaliment este preferatul tău? Și din care vei mânca mai mult? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii de mai jos. Pentru mai multă inspirație, consultați aceste fabuloase rețete super alimentare.