Și ce poți face în legătură cu asta.

Vă găsiți spunând altora că aveți un „stomac sensibil”? Ați omis invitațiile în care sunt implicate mesele? Te închizi în baia biroului în agonie în fiecare zi după prânz? Dacă da, ați putea fi unul dintre milioanele de americani care suferă de IBS. Sindromul intestinului iritabil este o afecțiune extrem de frecventă care afectează 10-25% din populația noastră. Potrivit lui Danielle Capalino, MSPH, dietă înregistrată RD și nutriționist, aceasta afectează în special femeile tinere. Danielle și-a dedicat cariera studierii relației dintre creier și intestin și nu iubește altceva decât să ajute persoanele care suferă de probleme digestive să-și revendice corpul (și viața lor socială). Este, de asemenea, autorul noii cărți, Healthy Gut, Flat Stomac.

Dacă suferiți de stomac deranjat, citiți mai departe pentru a descoperi ideea Daniellei asupra cauzelor IBS și sfaturile ei pentru pașii pe care îi puteți lua pentru a vă controla corpul și pentru a începe să vă simțiți mai bine în fiecare zi.

întotdeauna

Ce instruire sau experiență specială aveți care vă face un expert în domeniul dvs.?

Mi-am finalizat studiile universitare în creier și științe cognitive la MIT, pentru că sunt fascinat de creier. Mi-am continuat studiile postuniversitare la Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, unde am aprofundat știința sănătății digestive, a microbiomului și a conexiunii profunde dintre intestin și creier. Am căutat toate oportunitățile de a lucra și de a afla mai multe despre intestin. După absolvire, am început o practică privată specializată în a ajuta oamenii să atingă bunăstarea digestivă. De atunci am continuat să lucrez cu această populație și am scris și două cărți pe această temă.

Ce-ți place la ceea ce faci?

Îmi place combinația de a rămâne în fruntea celei mai recente științe a microbiomului, de a găsi noi modalități de a comunica oamenilor aceste informații complexe și, desigur, îmi place satisfacția de a schimba viața oamenilor în bine. Este foarte plăcut să poți ajuta pe cineva - mai ales atunci când suferă de probleme digestive care își modifică viața de zi cu zi. Mulți dintre pacienții mei evită activitățile sociale din frică sau jenă atunci când îi întâlnesc pentru prima dată și apoi pot reveni fericiți la viața lor socială.

Foarte comun! Statisticile arată că în populația SUA, 10-25% dintre oameni suferă de IBS (care este cea mai frecventă problemă digestivă cronică funcțională.) Chiar dacă nivelul extrem de scăzut este cel mai precis, este încă 1 din 10 persoane, ceea ce înseamnă mult! Clienții mei tind să înclină spre femei în general și spre femei tinere în special. Cred că există mai multe motive pentru aceasta.

Da! IBS este foarte mult un lucru real. Cred că unii oameni resping eticheta pentru că o aud atât de mult - dar dacă te gândești la asta, motivul pentru care o auzi este pentru că este atât de comună. IBS este o tulburare digestivă funcțională, ceea ce înseamnă că nu este ceva ce poți vedea cu ochii. Modul în care este diagnosticat este dacă simptomele dvs. îndeplinesc anumite criterii, mai degrabă decât să vedeți ceva pe o scanare sau în sângele dumneavoastră. Medicul dumneavoastră ar putea dori să excludă alte cauze potențiale pentru disconfortul dvs. înainte de a ateriza pe IBS ca diagnostic.

Există multe cauze potențiale ale stomacului supărat cronic, dar una care este foarte frecventă și tinde să fie trecută cu vederea este sensibilitățile alimentare. Sensibilitățile alimentare sunt diferite de alergii (care pot fi testate în sângele dvs.) Dietele de eliminare sunt un instrument foarte eficient în identificarea alimentelor care declanșează probleme digestive cronice. Îmi petrec cea mai mare parte a timpului lucrând cu oameni la dieta cu conținut scăzut de FODMAP, care este un tip specific de eliminare care elimină anumiți carbohidrați (dar nu toți carbohidrații!) Temporar și apoi îmi ghidez clienții prin reintroducerea lor pentru a afla ce anume alimentele îi deranjează.

Este adevărat că toți adulții sunt oarecum intoleranți la lactoză, deoarece corpul nostru nu mai produce enzimele necesare pentru descompunerea laptelui după copilărie?

Nu, nu toți adulții sunt intoleranți la lactoză. Este dificil de estimat o statistică reală pentru aceasta din cauza inconsecvențelor în testare și autodiagnostic, dar intoleranța la lactoză este destul de frecventă. Lactoza este alcătuită din două zaharuri și necesită o enzimă care să o rupă pentru a fi digerată. Unele persoane (fie din punct de vedere genetic, fie din cauza bolilor) vor deveni deficitare în enzima (lactază) necesară pentru descompunerea lactozei. De exemplu, este posibil să fii temporar intolerant la lactoză după o criză de virus stomacal sau infecție.

Pentru cei dintre noi care suferă de dureri de stomac frecvente, există anumite tipuri de alimente care aproape întotdeauna se descriu în caz de dezastru (în special: gras, condimentat și bogat în jurnal). Trebuie doar să tăiem pentru totdeauna lucruri distractive, cum ar fi fierte de raci și milkshake-uri? Sau există o modalitate de a ne învăța corpurile să tolereze mai bine acele alimente?

Dacă aveți un stomac sensibil, cel mai bine este să evitați alimentele grase, condimentate, bogate - deși toleranțele noastre se schimbă în timp într-o oarecare măsură. Există lucruri pe care le puteți face, cum ar fi să luați enzime digestive fără prescripție medicală (inclusiv lactaza) pentru a ajuta la digerarea alimentelor, dar nu este un mod sigur de a mânca orice doriți.

Este o veste minunată. Ce altceva putem face pentru a lupta în mod natural împotriva IBS?

1. Notează-l!

Păstrați un jurnal de alimente și simptome, astfel încât să puteți începe să observați tendințele dintre ceea ce mâncați și cum vă simțiți. Dacă lucrați cu un dietetician înregistrat ca mine, acestea sunt informații foarte utile pentru a ne ajuta.

2. Încercați o dietă de eliminare FODMAP.

Dacă ați fost la un medic și ați exclus alte cauze ale simptomelor, este posibil să aveți o sensibilitate alimentară. FODMAP-urile sunt tipuri specifice de carbohidrați care pot fi greu de digerat. Puteți lucra cu un dietetician înregistrat ca mine pentru a vă ajuta să identificați alimentele bogate în FODMAP din dieta dvs. și să le scoateți temporar pentru a vedea dacă vă ajută să vă ameliorează simptomele. S-ar putea să fiți surprinși de lista alimentelor bogate în FODMAP care includ lucruri precum mere, mango, miere, ceapă, fasole și usturoi.

3. Evitați îndulcitorii artificiali.

Multe alimente care sunt publicitate fără zahăr sunt încărcate cu alcooli de zahăr, care pot face cu adevărat ravagii în intestin. Tăiați îndulcitorii artificiali, în special cei care se termină cu literele „ol” din dieta dumneavoastră.

4. Mănâncă mai multe fibre.

Asigurarea faptului că consumați alimente cu suficientă fibră este o parte importantă a asigurării faptului că sistemul dvs. funcționează pe drumul cel bun. Cerealele integrale, fructele și legumele sunt surse bune de fibre.

5. Experimentați cu probiotice.

Bacteriile sănătoase care sunt bune pentru intestinul tău sunt o parte cheie a unui sistem digestiv sănătos. Puteți obține probiotice în alimente fermentate cum ar fi iaurt, varză sau kimchi și, de asemenea, luând suplimente probiotice.