Potasiu: de ce ai nevoie de el

Potasiul este un nutrient esențial de care organismul are nevoie pentru o gamă largă de funcții. Acestea includ menținerea bătăilor inimii, mișcări normale ale intestinului, slăbiciune musculară, oboseală, ritm cardiac neregulat și hipertensiune arterială.

ușor

Deficitul sever de potasiu se numește hipokaliemie și apare atunci când nivelurile de potasiu ale unei persoane scad sub 3,6 milimoli pe litru (mmol/L).

Medicii consideră că o persoană are hipokaliemie severă - o afecțiune care poate pune viața în pericol - atunci când nivelurile de potasiu sunt mai mici de 2,5 mmol/L.

Potasiul ajută la transmiterea mesajelor de la creier către mușchi care reglează contracțiile musculare. De exemplu, nivelurile scăzute de potasiu pot afecta mușchii din intestine, ceea ce încetinește trecerea alimentelor și a deșeurilor. La rândul său, acest lucru provoacă balonare și constipație.

Tensiune arterială crescută

Nivelurile scăzute de potasiu pot duce la creșterea tensiunii arteriale, în special la persoanele cu un aport ridicat de sodiu sau sare. Potasiul relaxează vasele de sânge, ceea ce ajută la scăderea tensiunii arteriale a unei persoane.

Potasiul ajută, de asemenea, la echilibrarea nivelurilor de sodiu din organism. O dietă bogată în sodiu este o cauză frecventă a hipertensiunii arteriale. Medicii recomandă adesea ca persoanele cu tensiune arterială crescută să își reducă aportul de sodiu și să-și mărească aportul de potasiu.

Paralizia musculară

Persoanele cu hipokaliemie severă pot prezenta paralizie musculară. Atunci când nivelurile de potasiu din organism sunt foarte scăzute, mușchii nu sunt în măsură să se contracteze în mod corespunzător și pot să nu mai funcționeze complet.

Deficitul de potasiu: probleme de respirație

Hipokaliemia severă poate duce, de asemenea, la probleme de respirație. Respirația necesită utilizarea mai multor mușchi, în special diafragma. Dacă nivelul de potasiu al unei persoane devine foarte scăzut, este posibil ca acești mușchi să nu funcționeze corect. O persoană poate avea dificultăți în a respira adânc sau poate simți foarte puțin respirația.

Deficitul de potasiu: ritmuri cardiace neregulate

Un alt simptom al nivelului scăzut de potasiu este un ritm cardiac neregulat. Potasiul joacă un rol important în reglarea contracțiilor tuturor mușchilor, inclusiv a mușchiului inimii.

Nivelurile foarte scăzute ale corpului pot duce la ritmuri cardiace neregulate. Dacă o persoană nu primește tratament, aceste condiții pot pune viața în pericol.

Medicii pot detecta ritmurile neregulate ale inimii folosind o electrocardiogramă (ECG).

Deficitul de potasiu: restabilirea nivelurilor cu dieta

Conform Oficiului pentru Suplimente Dietetice, aportul zilnic recomandat de potasiu este:

  • 3.400 miligrame (mg) pentru bărbații adulți
  • 2.600 mg pentru femele adulte

Potasiul apare în mod natural într-o gamă largă de alimente, inclusiv fructe, legume, carne, produse lactate, nuci și cereale integrale. Corpul absoarbe în jur de 85-90% din potasiul din sursele alimentare.

Exemple de alimente bogate în potasiu includ:

  • caise uscate
  • linte fierte
  • prune uscate
  • suc de portocale
  • banană
  • 1% lapte gras
  • spanac
  • iaurt de fructe degresat
  • broccoli fiert, tocat
  • orez brun fiert