dieta

Inflamarea cronică este ceva de luat în serios. Aici, în acest ghid antiinflamator cuprinzător 101, puteți citi despre beneficiile unei diete și stil de viață antiinflamatoare pentru sănătatea dumneavoastră pe termen lung. Din fericire, avem o mare influență asupra inflamației prin alimentele pe care le consumăm și prin alegerile conștiente pe care le putem face cu privire la modul în care lucrăm și trăim.

Inflamația normală nu este ceva care trebuie etichetat ca „rău”. Este un răspuns natural al corpurilor noastre. Un răspuns imun apare atunci când celulele sunt deteriorate de ceva străin. Dacă o tăietură se umflă și devine roșie înseamnă că corpul tău te vindecă. Inflamația internă este mult mai greu de recunoscut, adesea văzută ca ceva „normal” pe care toată lumea îl întâlnește din când în când. Gândiți-vă la lipsa de energie, la imposibilitatea de a pierde grăsimea abdominală, acnee, dureri articulare, pete uscate, roșii pe piele.

Adesea, inflamația din interiorul corpului poate persista deoarece este alimentată de factori externi nesănătoși, cum ar fi o dietă slabă, fumatul și stresul. Atunci când aceste celule inflamatorii continuă să atace cele sănătoase, se transformă în inflamație cronică. Inflamația cronică este percepută acum de mulți medici ca fiind cauza principală a bolilor grave precum cancerul, bolile cardiovasculare, diabetul, artrita, astmul, osteoporoza și Alzheimer.

Alimentele care stimulează inflamația sunt zahărul, alimentele rafinate și procesate, grâul și glutenul, grăsimile trans și produsele de origine animală.

Care sunt cele mai importante alimente de adăugat unei diete antiinflamatoare?

Legume cu frunze verzi și crucifere sunt ambalate cu proprietăți antiinflamatorii și sunt bogate în antioxidanți. De asemenea, legumele precum morcovii, dovlecii și sfecla sunt un supliment minunat la o dietă antiinflamatoare. Legumele și verdeața trebuie adăugate la fiecare masă a zilei, de la micul dejun la cină. Cu cât mai mult, cu atât mai bine. Mănâncă-le crude, fierte lent, aburite și ușor la foc mic pentru cele mai bune rezultate.

Alimente bogate, de culoare închisă, roșu intens și violet precum mure, struguri roșii, varză roșie, afine, cartofi mov și prune sunt bogate în antocianină. Asigurați-vă că obțineți doza zilnică de antociani la niveluri mai scăzute de proteine ​​C reactive, un marker al inflamației din sânge. O jumătate de cană de fructe de padure, 18 struguri roșii sau o cană de varză roșie mărunțită vă vor acoperi nevoile zilnice și este ușor de adăugat.

Omega 3 este una imensă atunci când menține inflamația la distanță. Acizii grași omega-3 pot reduce producția de molecule și substanțe legate de inflamație, cum ar fi eicosanoide inflamatorii și citokine. Studiile au arătat o legătură între aportul mai mare de omega-3 și inflamația redusă. Sursele vegetale de omega 3 sunt semințe de in, cânepă și chia, nuci, alge marine, alge, edamame și fasole, semințele și nucile fiind cele mai puternice surse.

De asemenea, persoanele care mănâncă cel puțin 5 porții de 1 uncie de nuci naturale, nesărate pe săptămână par să aibă niveluri mai scăzute de bio-markeri inflamatori.

Condimente precum curcuma, ghimbirul, ardeii roșii i usturoiul sunt, de asemenea, foarte antiinflamatori. Curcumina, compusul din curcuma reduce producția de proteine ​​care face ca sistemul imunitar să funcționeze ore suplimentare. Încercați să adăugați zilnic aceste condimente în mâncarea dvs., savurați niște lapte auriu, o lovitură rapidă de ghimbir sau o salată asiatică picantă.

Ceai verde este un mare luptător împotriva inflamațiilor, este bogat în catechine și polifenoli, compuși antioxidanți care reduc inflamația. Cercetătorii au descoperit că ceaiul verde poate inhiba stresul oxidativ și inflamația potențială care poate rezulta din acesta. Cel mai bine este să obțineți cea mai înaltă calitate și organic atunci când este posibil, acest lucru este valabil pentru toate cele de mai sus.

da, ciocolata neagra este, de asemenea, pe această listă! Pentru a profita de beneficiile antiinflamatorii, ciocolata dvs. trebuie să fie la fel de mare în procente de cacao pe care o puteți obține, cel puțin 70%, intervalul de 90% este cel pe care îl ating. Ciocolata neagră nu este ceva ce mănânc în cantități mari, un pătrat zilnic cu o ceașcă de ceai sau după cină este suficient de perfect. Flavonoidul, agentul antioxidant și antiinflamator extrem de puternic din ciocolata neagră și cacao poate reduce inflamația.

Stilul nostru de viață are un impact uriaș asupra inflamației din corp. A obtine mai mult exercițiu sau doar mișcare zilnică cum ar fi mersul pe jos, grădinărit și curățare are un efect de reducere a inflamației asupra corpului. Ședința toată ziua nu este concepută pentru corpurile noastre și are un efect negativ asupra sănătății noastre.

Mai puțin stres, mai mult yoga, meditație sau activități relaxante, masaje și un somn mai bun nu sunt negociabile pentru un corp și o minte mai calmi. În perioadele stresante, există sânge mai puternic marcabil al inflamației. Persoanele care practică yoga cel puțin de două ori pe săptămână timp de o oră sau mai mult au proteine ​​interleukin-6 și C-reactive mai mici, cei doi markeri inflamatori cheie, comparativ cu cei care nu practică sau abia au început.

Știam asta, dar nu știam asta 45 de minute Masaj suedez, o presiune ușoară, scăzută, care reduce tensiunea, poate scădea măsurabil inflamația care promovează hormonii ... după un singur masaj. Avem nevoie de mai multe motive pentru a obține unul?!

Dieta este o parte imensă a unui stil de viață sănătos, dar nu puteți elimina efectele stresului zilnic sau ale suprasolicitării. Este un pachet întreg.

ps. salvați această listă de control antiinflamator vegan pe tabloul dvs. Pinterest!

Citiți AICI mai multe despre anti-îmbătrânire, sănătate, frumusețe și stil de viață!