scăzut
O dietă săracă în carbohidrați poate crea un test de respirație fals pozitiv prin plasarea corpului într-o stare artificială de cetoză. WebMD oferă o scurtă descriere a cetozei:

Cetoza este un proces metabolic normal, ceea ce face corpul tău pentru a continua să funcționeze. Când nu are suficienți carbohidrați din alimente pentru ca celulele dvs. să poată arde pentru energie, arde grăsimi în schimb. Ca parte a acestui proces, produce cetone.

Dacă sunteți sănătos și mâncați o dietă echilibrată, corpul dvs. controlează cantitatea de grăsime pe care o arde și, în mod normal, nu faceți sau utilizați cetone. Dar când vă reduceți caloriile sau carbohidrații, corpul dvs. va trece la cetoza pentru energie. Se poate întâmpla și după exerciții îndelungate și în timpul sarcinii. Pentru persoanele cu diabet necontrolat, cetoza este un semn al lipsei de insulină suficientă.

Institutul american de cercetare a procurorilor recunoaște că aceasta este o preocupare reală, abordând-o în manualul lor, „Testarea respirației pentru procurori”. APRI afirmă:

De fapt, s-a dovedit că există o singură substanță potențial interferentă în concentrații măsurabile în corpul uman în timp: acetonă. Organismul produce acetonă ca produs secundar al digestiei incomplete la foarte puțini indivizi, cum ar fi diabeticii ale căror niveluri de insulină nu sunt controlate. Dacă o persoană are diabet sau post, ofițerul și procurorul ar trebui să obțină cât mai multe informații cu privire la starea sau dieta persoanei. În plus, persoanele, mai ales pictorii, pot fi expuse la acetonă la locul de muncă. Dacă o persoană este expusă la acetonă, ofițerii și procurorii ar trebui să afle cât mai multe despre:
• Durata expunerii
• Mediul de expunere
• Utilizarea echipamentului de protecție respiratorie
• Natura materialului
• Timpul dintre ultima expunere și testul de alcool respirație
• Observarea ofițerului de arestare

APRI se concentrează pe acetonă, observând că EBT-urile cu infraroșu cu o singură lungime de undă ar putea „teoretic” umfla rezultatele testelor de respirație. Nu există nimic „teoretic” în acest sens, mai ales în ceea ce privește EBT-urile cu infraroșu cu o singură lungime de undă. Dimpotrivă, este bine cunoscut și acceptat faptul că un EBT cu o singură lungime de undă nu poate face distincție între etanol și acetonă, motiv pentru care majoritatea dispozitivelor moderne de testare a respirației folosesc lungimi de undă multiple. BAC Datamaster folosește o lungime de undă în infraroșu de 3,37 și 3,44 um. Datamaster DMT măsoară la 3,37, 3,44 și 3,50 um. (Poliția de stat din Michigan a optat pentru dezactivarea filtrului de 3,50 um fără niciun motiv aparent, precum și blocarea Datamaster DMT prin dezactivarea fluxului, a volumului și a software-ului de reprezentare a pantei BrAC. În esență, Datamaster DMT utilizat în județ este extrem de diferit de Michigan Datamaster DMT, care a fost în mod intenționat blocat de poliția de stat din Michigan fără un motiv aparent.)

Datamaster DMT ar trebui să declanșeze o „interferență chimică” dacă este suficientă acetonă într-o probă de respirație. Deși există îngrijorări cu privire la cantitatea de acetonă necesară pentru a declanșa un mesaj de eroare, este foarte improbabil ca un Datamaster DMT să ofere o citire care depășește limita legală dacă ar fi prezentă doar acetonă. Acest lucru nu este adevărat în ceea ce privește EBT-urile cu infraroșu cu o singură lungime de undă, iar susținătorii timpurii ai dietei Atkins au folosit mașini mai vechi de testare a respirației pentru a măsura respirația unui subiect care urmează dietă pentru a asigura conformitatea cu programul. Ketonix este un dispozitiv de testare a respirației care a fost conceput special pentru a măsura cetonele din respirația unei persoane în legătură cu dieta Atkins.

Deși dispozitivele moderne de testare a respirației sunt concepute pentru a proteja acetona confuză pentru alcool, dispozitivele de testare a respirației nu pot discrimina diferite tipuri de alcool. Există mai multe tipuri diferite de alcooli, inclusiv etanol, metanol, izopropanol și etilen glicol. Etanolul este tipul de alcool conținut în băuturile alcoolice, dar un dispozitiv de testare a respirației nu va putea distinge alcoolul ingerat de alte tipuri de alcooli.

Dar nu e ca și cum ai bea metanol în dieta Atkins, nu? Ei bine, nu exact.

Un detector electrochimic, cum ar fi un dispozitiv PBT, va răspunde la „vapori de acetaldehidă, metanol, izopropanol și n-propanol în afară de etanol, dar a fost insensibil la vapori de acetonă”. Deoarece aceste dispozitive nu răspund la acetonă, un automobilist care avea un dispozitiv de testare a interblocării respirației în interiorul unei mașini de companie a fost surprins când mașina nu a pornit. Nu a consumat alcool niciodată și a fost un teetotaler și nu folosea apă de gură sau produse care conțin alcool. Cu toate acestea, urma o dietă săracă în carbohidrați și producea cetone în concordanță cu dieta respectivă.

În 2007, A.W. Jones a publicat o lucrare Test pozitiv fals-alcool respirație după o dietă ketogenică care raportează acest caz. A.W. Jones este unul dintre cei mai mari experți mondiali în toxicologie criminalistică și fiziologie umană referitoare la consumul de alcool. Jones a raportat că:

Deoarece acetonă se poate transforma într-o cantitate semnificativă de izopropanol, acest lucru este alarmant. O persoană care urmează dietă poate fi sub limita legală, dar izopropanolul va fi adăugat la cantitatea de etanol detectată de Datamaster DMT. Nu există niciun filtru sau protecție împotriva acestui lucru bazat pe natura testării în infraroșu.

În Michigan, ofițerii de poliție au capacitatea de a forța un automobilist să se supună unui test de respirație, sânge sau urină în conformitate cu legile implicite ale consimțământului din Michigan. Un test de sânge nu va fi efectuat de prezența izopropanolului. După cum raportează Jones, „[reducerea acetonei la izopropanol nu este o problemă cu determinarea etanolului din sânge, deoarece se utilizează cromatografia gazoasă și această metodă foarte specifică poate rezolva etanolul atât din acetonă cât și din izopropanol în condiții normale de funcționare”. Având în vedere că ofițerii au posibilitatea de a alege ce test să administreze, ar trebui să facă anchete cu privire la dieta unei persoane, alegând să administreze un test de sânge în urma unei arestări pentru suspect de DUI ori de câte ori o persoană declară că a urmat o dietă săracă în carbohidrați.