365 de zile de dietă

timp pentru

Numai acea propoziție face ca femeia obișnuită să dorească să obțină un cronut. Dar când am întâlnit un prieten vechi la o petrecere și i-am complimentat silueta mai subțire, ea a mărturisit că a început un plan de alimentație curată cu 12 luni mai devreme. „Am crezut că antrenorul meu personal este nebun când mi-a sugerat o dietă de un an”, a recunoscut ea. „Mă lupt să mă întâlnesc cu același tip timp de un an, darămite să mă țin de aceleași obiceiuri alimentare. Dar am descoperit că a fost mult mai puțin istovitor decât toate dietele accidentale pe care le-am avut vreodată și cu mult mai mult succes. "

În noaptea aceea, ea își sărbătorea „dieta-versetul” de un an cu o bățină fără zahăr. „M-am gândit că voi fi disperată pentru o explozie de junk food până la sfârșit”, a spus ea. „Dar, în ultimul an, gustul meu pare să se fi schimbat și pofta de mâncare mi-a scăzut. Cu siguranță nu am aceleași pofte pe care le-am folosit înainte ”.

S-ar putea să pară restrictiv, dar, potrivit unui nou studiu realizat de Universitatea din Copenhaga, regimul alimentar timp de 12 luni consecutive este cel mai bun mod de a pierde în greutate sănătos și de a-l ține definitiv. De fapt, cercetătorii au descoperit că, după o dietă de un an, se poate schimba chiar „punctul de referință” al unei persoane - greutatea corpului se străduiește să o mențină - și să reducă hormonii foamei.

Este logic că o dietă pe termen lung va avea efecte pe termen lung. Problema este că femeia obișnuită respectă o dietă nouă doar cinci săptămâni, două zile și 43 de minute, potrivit unui studiu britanic. Vă puteți imagina că mâncați curat 8.760 de ore? Ați putea spune că nu la deserturi, drive-through-uri și prăjituri pentru ziua de naștere de la birou? „Majoritatea dintre noi dorim rezultate instantanee și soluții rapide”, spune dieteticianul Emer Delaney, care a ajutat actorii din lista A să realizeze transformări corporale extreme. „Din păcate, slăbirea foarte rapidă este adesea o reflectare a pierderii de lichide. Este nevoie de timp pentru ca organismele noastre să ardă grăsimi, astfel încât o strategie lentă și constantă este vitală. ” Dar avem oare rezistență pentru a atinge etapa de 12 luni?

În Marea Britanie, un studiu separat a constatat că 57% dintre femei afirmă că încearcă să slăbească „tot sau de cele mai multe ori”. Dar mulți recunosc schimbul între diferite detoxifiere și planurile de dietă, fără consistență. „Acest lucru se întâmplă adesea atunci când restricționăm prea bine caloriile”, spune Delaney, care le spune clienților să respecte cinci reguli de aur. „Consumați mese obișnuite, mâncați încet, luați întotdeauna micul dejun, fiți atenți la dimensiunea porției și optați pentru alimente cu conținut scăzut de IG și proteine ​​slabe, care vă mențin mai plin.

În 2016, US News and World Report a clasificat abordarea dietetică pentru oprirea hipertensiunii (DASH) ca plan alimentar ca fiind cea mai sigură și mai eficientă dietă. Pe baza principiilor de alimentație sănătoasă (legume, cereale și zahăr limitat), acesta poate fi urmărit atât timp cât doriți. „Rețineți că este natural ca pierderea în greutate să ajungă la platou”, spune Delaney. „Când va fi, este important să continuați cu schimbările dvs. pozitive. Veți începe să slăbiți din nou atâta timp cât sunteți pacient. ”

Planul de a reuși

Ce vrei la micul dejun peste șase luni? Bloggerul Kelly Whalen planifică mese cu întreaga familie cu un an în avans pentru a o ajuta să mănânce sănătos și să economisească bani. Este mai ușor decât pare ”, spune ea. "Am pus laolaltă patru săptămâni de mese, iar acestea se repetă și se repetă mereu pe tot parcursul anului, cu câteva modificări minore în funcție de ingredientele din sezon." Aveți nevoie de inspirație? Căutați pe Instagram sub hashtagurile #mealprep și #mealprepdaily. Fanii fitnessului (ușor smugi) care fac masa cu o săptămână în avans spun că este secretul respectării bunelor lor intenții.

Când vine vorba de mâncare, repetarea poate fi motivantă. Jennifer Aniston a mâncat faimos același prânz în fiecare zi timp de 10 ani, când filma Friends (o salată de cobb cu fasole și slănină de curcan.) Potrivit unui studiu din The American Journal of Clinical Nutrition, „monotonia mesei” poate reduce consumul de calorii. Nutriționistul Zoe Bingley-Pullin mănâncă adesea același mic dejun de pâine granulată, avocado, roșii și ouă, uneori cu feta. „În aceste zile suntem mult prea supraestimulați când vine vorba de alegerile alimentare”, spune ea. „Uităm că mâncarea este doar combustibil și petrecem mult prea mult timp gândindu-ne la asta. Sfatul meu este să aveți mai puține opțiuni, dar opțiunile corecte. Dacă un plan de alimentație sănătoasă este convenabil, este mai probabil să fie durabil ".

Este important să includeți o varietate, în special pentru femei. Potrivit nutriționistului și specialistului în hormoni Alisa Vitti, sunt necesari diferiți nutrienți în diferite etape ale ciclului menstrual. În săptămână se mănâncă mai multe alimente germinate sau fermentate care conțin prebiotice și indol-3-carbinol - doi dintre micronutrienții cheie care ajută organismul să metabolizeze estrogenul. În săptămâna a treia, creșteți boabele și verdele pentru a stabiliza modificările stării de spirit ale sindromului premenstrual, iar în săptămâna a patra concentrați-vă pe alimentele grase, cum ar fi somonul și avocado, pentru a ajuta la scăderea nivelului de hormoni.

„Este nevoie de timp pentru ca organismele noastre să ardă grăsimi, deci este vitală o strategie lentă și constantă” - Emer Delaney

Recompense dulci

Chiar și persoanele care fac dietă pe termen lung își fac timp pentru delicii. Bloggerul de fitness Kayla Itsines, care mănâncă „cu adevărat sănătos tot timpul”, recomandă să lăsați deoparte o fereastră de 30-45 de minute o dată pe săptămână pentru a vă permite să înșelați cu alimente cu conținut ridicat de calorii (stabilirea unei limite de timp specifice îl împiedică să devină un întreg ziua înșelătoriei ”). Într-un an întreg, asta adaugă 39 de ore de răsfăț. Pur și simplu nu treceți peste bord. „Trebuie să subliniez că nu este momentul să ieșim într-o binge completă”, spune Itsines. „Dacă aveți pizza, mâncați-o cu o salată în loc de cartofi prăjiți și limitați porțiile. Nu este nevoie să te umpli până la punctul de a ieși. "

Cercetările arată că recompensele intermitente sunt importante pentru a rămâne pe drumul cel bun. „Un an este mult timp, deci este important să aveți obiective pe termen scurt în contextul general”, spune David Brudo, cofondator al aplicației de dezvoltare personală a lui Remente. „Dacă descoperiți că vă simțiți mai sănătos sau vă puteți încadra într-o anumită ținută, atunci sărbătoriți acest lucru tratându-vă. Nu trebuie să așteptați până la ultima etapă din ultimul an pentru a simți un sentiment de realizare ".

Dacă un an de dietă începe să se simtă ușor, de ce să nu facem un pas mai departe? Blogul 365 de zile de puritate îi provoacă pe oameni să „consume doar cele mai sănătoase produse, să gândească doar gânduri plăcute și să trăiască doar cea mai activă și fericită viață”. Asta include să faceți lucrări de caritate, să donați sânge și chiar să vă oferiți îmbrăcămintea. Renunțarea bruscă la ciocolată nu pare atât de dură ...