Bine ați venit la Hit Refresh. În următoarele cinci săptămâni, vă vom aduce articole create de experți care vă vor ajuta să vă trăiți cea mai bună viață în 2019. Astăzi, expertul în pregătirea meselor, Katie Lolas, ne prezintă modul de preparare a meselor dacă urmați dieta populară mediteraneană.

săptămână

Pregătirea unei diete mediteraneene se referă la consumul de alimente sănătoase! Include o mulțime de ulei de măsline, cereale integrale, fructe proaspete, legume și carne slabă. Este considerat unul dintre cele mai bune și mai echilibrate moduri de a mânca. Nu numai că este bun pentru dvs., dar este ușor de preparat și plin de aromă. Bonusul este, de asemenea, rentabil. Într-adevăr, nu este mult să nu iubești despre mâncarea mediteraneană! Așadar, de ce să nu vă luați papilele gustative într-o călătorie și să luați preparate din bucătăria mediteraneană, cu o inspirație din a mea mai jos:

Rețetă Tabouli

Ingrediente

1/3 cană burghul sau grâu crăpat

2 roșii mari tocate mărunt

1/4 cană suc de lămâie

4 cani de frunze de pătrunjel cu frunze plate proaspete tocate

1 cană frunze proaspete de mentă tocate

4 benzi de șalotă tocate subțire

1/4 cană de ulei de măsline

Metodă

Pasul 1. Așezați burghul într-un castron cu apă fierbinte de la robinet timp de 15 minute sau până se înmoaie

Pasul 2. Se strecoară burghul pentru a îndepărta excesul de apă. Adăugați roșii, suc de lămâie. patrunjel, menta, șalotă și ulei de măsline pentru a amesteca burghul. Se amestecă până se combină. Adăugați sare după gust chiar înainte de servire.

Rețetă de casă Hummus

1 cutie de 400g de naut

1/4 cană lămâie proaspătă

1 cățel de usturoi mic zdrobit

2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus mai multe pentru servire

2 până la 3 linguri de apă

o picătură de boia, pentru servire

Metodă

Pasul 1. Adăugați toate ingredientele - naut, un vârf de sare, tahini, usturoi suc de lămâie, apă și ulei de măsline, într-un robot de bucătărie și procesați până la omogenizare

Pasul 2. Se servește cu o stropire cu ulei de măsline suplimentar și se presară boia - și gata!

Data viitoare când doriți să pregătiți masa în stil mediteranean, rețineți că dieta subliniază:

  • Înlocuirea untului cu grăsimi sănătoase precum uleiul de măsline extravirgin
  • Consumați mai multe alimente pe bază de plante, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și nuci
  • Folosirea ierburilor și condimentelor în loc de sare pentru aromarea alimentelor
  • Limitarea aportului de carne roșie
  • Mănâncă pește și păsări de curte de câteva ori pe săptămână

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.

bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe