Dietele susțin că tencuiesc fiecare titlu, ceea ce face dificil să știi ce trebuie urmat. Iată de ce atât de multe diete diferite funcționează și de ce oamenii se simt atât de puternic în legătură cu ele.

ucenicie

De curând, am chestionat grupul meu de pe Facebook pentru a vedea ce simt că este cea mai mare barieră în calea alimentației sănătoase. Răspunsul cel mai des citat a fost, în principiu, „Nu am nicio idee CARE diet ar trebui să urmez”. Acestea fiind spuse, puteți considera aceasta prima tranșă din seria mea de recenzii privind dieta. Să începem cu răspunsul, de ce funcționează atât de multe diete diferite și de ce oamenii se simt atât de puternic în privința lor?

Discipleship de dietă și de ce funcționează atâtea diete diferite | de Stacey Mattinson, MS, RDN, LD

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg?fit=200%2C300&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg?fit=683%2C1024&ssl=1" loading = "lazy" alt = "Diet Discipolul și de ce funcționează atâtea diete diferite | de Stacey Mattinson, MS, RDN, LD "width =" 387 "height =" 581 "srcset =" https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx .jpg? resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg?resize=768%2C1152&ssl= 1 768w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1 683w, https: //i2.wp. com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg?resize=150%2C225&ssl=1 150w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads /2017/07/AHAVx.jpg?resize=600%2C900&ssl=1 600w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg? redimensionare = 300% 2C450 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg?w=2000 2000w, https: // i2.wp. com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/07/AHAVx.jpg? w = 3000 3000w "sizes =" (max-width: 387px) 100vw, 387px "data-recalc-dims = "1" />

Discipolat dietetic: de ce oamenii se simt atât de puternic în legătură cu diferitele diete

Conținut scăzut de carbohidrați, indice glicemic scăzut, ketogen, bogat în carbohidrați, vegetarian, vegan, fără gluten, sirtfood, fără umbră, fără lactate, paleo, IIFYM ... lista continuă. Există atât de multe tipuri diferite de diete și un următor devotat în spatele fiecărui titlu. Unele diete au cercetări legitime pentru a le susține, în timp ce altele au cercetări limitate sau deloc. În categoria de cercetare limitată sau inexistentă, „dovezile” sunt fie extrapolate (cererile de beneficii pentru uleiul de cocos ca date extrapolate asupra uleiului pur de MCT), fie aproape complet anecdotice, fenomenul „a funcționat pentru mine” încărcat înainte/după pe Instagram). Interesant, indiferent de statutul cercetării, este aproape întotdeauna o conversație încărcată emoțional cu orice discipol de dietă care urmează una dintre aceste diete la un T.

Preferințele alimentare sau selectarea unei anumite diete cu reguli sau restricții generează un răspuns emoțional puternic, deoarece este în esență cel mai intim lucru al religiei: numai tu ești responsabil de ceea ce mănânci, cât mănânci, când mănânci, cum pregătește-l, de unde îl cumperi și de ce îl mănânci. Te hrănești de zeci de ani și doar tu poți pune fizic furculița în gura ta. Cine poate spune că ceea ce faci este corect sau greșit? Tu alegi ceea ce alegi dintr-un motiv.

Întrebarea pe care ți-o pui când alegi ce dietă să urmezi este de fapt „Ce tipar de mâncare se aliniază valorilor mele?” Ați putea alege să evitați toate produsele de origine animală din motive etice. S-ar putea să alegeți fără gluten pentru că ați citit o dată ceva care v-a făcut să simțiți că ar trebui să o evitați sau, poate, pentru că aveți de fapt o intoleranță la gluten sau o boală celiacă. S-ar putea să luați sifonul fără zahăr deoarece, chiar dacă nu credeți că ar trebui să-l beți, nu puteți lăsa obiceiul și este probabil o alegere mai bună decât supraîncărcarea totală a zahărului. Este o cântărire a opțiunilor și, de fapt, se iau peste 200 de decizii legate de alimente în fiecare zi (fără abonament la jurnal, puteți consulta prezentarea generală a cercetării aici).

De ce funcționează atâtea diete diferite

Am analizat de ce oamenii se simt atât de puternic în legătură cu deciziile lor dietetice, acum să prezentăm de ce atât de multe diete diferite funcționează.

Dietele includ în mod inerent reguli și restricții. Acest aliment sau grup de alimente este „permis” în timp ce acesta nu este „permis”. Sau puteți mânca o anumită mâncare, dar numai într-o anumită situație.

Mestecați acest lucru, ce se întâmplă de fiecare dată când vă atașați de regulile alimentare?

  • De obicei, aderența (cel puțin pentru o perioadă scurtă de timp) care va duce la un fel de restricție calorică sau modificarea compoziției macronutrienților din dieta ta,
  • Schimbări de mediu (de exemplu, curățarea cămarii de toate bomboanele de Halloween din 2016 pe care, desigur, ușor jenant, le mai mănânci uneori) și
  • Conștientizarea comportamentului și modificarea comportamentului.

În același timp, nu este neobișnuit să aveți o schimbare a activității fizice în același timp în care ați decis să „începeți o dietă”.

Așadar, s-ar putea să nu fie faptul că nu mai mănânci gluten sau lactate sau doar mănânci grâu pe care l-ai măcinat fizic după ce ai luat o căruță de mână la magazinul local alimentar în sus, în ambele sensuri. Nu. De asemenea, ați început să mâncați mai puțin afară, ați început să aduceți salate de borcan de zidărie la muncă trei zile pe săptămână, ați tăiat acel bol de înghețată pe care îl mâncați în fiecare seară și acum ați ajuns la sala de gimnastică în drum spre casă de la serviciu în fiecare zi. Ca să nu spun că nu există puncte de vânzare unice sau potențiale modificări metabolice ca răspuns la diferite diete specifice, dar în general dietele funcționează atunci când sunt urmate, deoarece ați făcut o serie de modificări ale comportamentului, care se termină de obicei cu un deficit caloric care duce la pierderea în greutate.

Nu doar „un lucru” face ca dieta să aibă succes. Nu a fost niciodată doar „un singur lucru”. Este o conștientizare de sine sporită și un întreg conglomerat de alegeri care v-au dat rezultatele dorite.

Deci, ce dietă ar trebui să alegi?

Opinia mea:

În opinia mea, nu cred că trebuie să alegeți o anumită dietă pe care să o urmați religios. În schimb, consider că crearea unui model alimentar sănătos general, durabil, care să se alinieze valorilor dvs. și să fie durabil pentru o viață, generează cel mai bun succes pe termen lung. Mai exact, am o metodă de predare a planificării meselor fără etichete (deși funcționează pentru cei care preferă vegetarianismul, veganismul, fără gluten sau fără lactate), motiv pentru care am creat eCourse-ul Total Fad Fix.

Prefer să învăț principii și să evit regulile alimentare, deoarece:

  1. Acestea duc adesea la un ciclu de vinovăție-rușine care vă poate afecta relația cu mâncarea și corpul dumneavoastră.
  2. Regulile alimentare duc adesea la supraalimentare, zile de înșelăciune și potențialul alimentar, care poate duce la restricții ulterioare, exerciții fizice excesive sau chiar purjare.
  3. De multe ori nu sunt durabile.

Este posibil să fiți sau nu conștient de faptul că 20-25% dintre dietele cronice dezvoltă o tulburare alimentară parțială sau completă și că anorexia nervoasă are cea mai mare rată a mortalității dintre orice boală mintală. Experiența mea trecută în tratarea tulburărilor de alimentație mi-a oferit o abordare sensibilă a metodelor mele de slăbire.

Alegerea ta:

Sunteți liber să alegeți o dietă specifică, strictă sau orice tipar doriți! Fiecare corp este diferit și poate răspunde diferit la diferite compoziții dietetice. Important este să identificați cum vă simțiți și cum se alege ceea ce alegeți cu valorile dvs. În săptămânile următoare voi lansa tranșele mele de recenzii privind dieta, „Este dieta ______ potrivită pentru dvs.?” Vom revizui dovezile sau lipsa de dovezi pentru fiecare, posibilele beneficii, potențiale deficiențe nutriționale sau pericole pentru fiecare și, atunci când este cazul, cum puteți face ca acestea să vă satisfacă nevoile nutriționale, dacă există un risc de deficiență.

Multe drumuri diferite pot duce la „sănătos!” Sper să vă ajut să identificați ceea ce ar putea funcționa cel mai bine pentru dvs. și să vă lăsați în evidență în ceea ce privește dovezile și nu pe cele mai trendy diete!

Ce păreri aveți despre ucenicie în dietă?

Există o dietă specifică pe care sperați să o revizuiesc? Distribuiți cu mine mai jos!

Dezvăluiri: Niciuna. Această postare nu a fost creată în parteneriat cu niciun produs sau marcă.