În timp ce cercetările lui Kimberly Gudzune aruncă lumină asupra eficacității programelor comerciale concepute pentru a ajuta oamenii să piardă în greutate, ea este de asemenea interesată să îmbunătățească glicemia, colesterolul și tensiunea arterială. Deasupra: redarea 3D a colesterolului în fluxul sanguin.
Americanii care doresc să slăbească câteva kilograme se confruntă cu o gamă amețitoare de opțiuni atunci când vine vorba de dietele comerciale. De la înlocuitori de masă până la diete cu conținut scăzut de carbohidrați, opțiunile pot părea copleșitoare.
În interesul de a oferi medicilor informații mai bune despre aceste programe, expert în obezitate Kimberly Gudzune în ultimii ani a publicat mai multe articole din jurnale despre programe comerciale de slăbire. Analizând atent 32 de programe comerciale majore de slăbire, ea și colegii ei de cercetare au descoperit că foarte puține dintre ele sunt sănătoase din punct de vedere științific.
Într-un studiu cuprinzător publicat anul trecut în Annals of Internal Medicine, Gudzune a condus o echipă de cercetători să pieptene prin 4.200 de studii de diete comerciale, căutând dovezi ale eficienței acestora. Constatarea lor: Doar câteva zeci au respectat standarde științifice acceptabile.
Studiul Gudzune sugerează că puține programe comerciale de pierdere în greutate pot pretinde că utilizatorii lor pierd mai mult în greutate decât persoanele care nu folosesc programele.
„Am vrut să oferim medicilor de asistență primară informații științifice actualizate cu privire la aceste programe, întrucât, din ce în ce mai mult, ei sunt cei care oferă sfaturi privind pierderea în greutate”, spune ea. „Este important ca ei să poată găsi cercetări cât mai actuale posibil”.
Studiul a constatat că, din cele 32 de programe comerciale majore de pierdere în greutate comercializate la nivel național, doar 11 au fost studiate riguros în studii randomizate controlate. Și din aceste studii, doar două programe - Jenny Craig și Weight Watchers - au fost susținute de date standard de aur care arată că participanții, în medie, au pierdut mai mult decât cei care nu participă la program.
Dar pierderea în greutate este doar o parte a unui rezultat sănătos, spune Gudzune. „De asemenea, vreau să văd glicemia și colesterolul se îmbunătățesc, iar tensiunea arterială scade.”
În mai multe articole din reviste de la studiu, ea și echipa sa de cercetători Johns Hopkins au descoperit că și mai puține diete comerciale acordă atenție acestor alți indicatori de sănătate.
„A1C-urile sunt, de asemenea, importante”, spune Gudzune. La pacienții fără diabet, au observat puține semne de încurajare în afara pierderii marginale în greutate. Dar la pacienții cu diabet, au existat rezultate încurajatoare.
„Câteva dintre programe au avut beneficii de scădere a glicemiei pentru persoanele cu diabet de tip 2”, spune ea, subliniind în special Jenny Craig, Nutrisystem și Optifast.
- DaS; The Shit (Short) List; Dietele sunt rahat
- Consumul de țelină arde calorii Știința despre; Calorii negative; diete (în cele din urmă); Doctor Stu;
- Dietele de post devin obișnuite - înaintea științei
- Dietele cu brânză de vaci; De ce dieta de 3 zile cu brânză de grapefruit ar putea fi răspunsul de care aveți nevoie;
- Schimbarea dietei a trimis șerpi în căutarea unei noi apărări chimice împotriva prădătorilor din interiorul științei