Dacum sunt toate lucrurile. Tinerii cred că subțierea este mai bună și își privesc greutatea redusă ca fiind ceva care merită un sacrificiu enorm.

încă

Câteva fapte despre dietă:

1. Conținutul normal de grăsime corporală sănătoasă (potrivit specialistului în dietă SF Weekly Covert Bailey) este de 15% pentru bărbați, 22% pentru femei. Obiectul oricărei diete sensibile ar fi atingerea acestor niveluri de grăsime corporală, nu doar pierderea în greutate.

2. Consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii, programează organismul pentru foamete și îl face să stocheze mai multe calorii pe care le consumă sub formă de grăsimi.

3. Dacă pierzi în greutate la astfel de diete cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați, din cele șapte kilograme pierdute, doar două vor fi grase. Asta înseamnă că cea mai mare parte a greutății pe care o pierdeți în astfel de diete este masa musculară slabă. Deci, lucrurile care arde greutatea dispar cu 250% mai des decât cele pe care doriți să le pierdeți! (Sursa: un dietetist care ținea cursuri la clubul meu de sănătate care mă cântărea în apă, apoi pe uscat pentru a-mi determina grăsimea corporală. Acest lucru a fost cu mult timp în urmă, astfel încât cântarele electronice fanteziste care vă spun conținutul de grăsime corporală într-o clipă nu erau disponibile atunci .)

De altfel, dacă faceți mișcare ca parte a unui program de slăbire, veți câștiga de multe ori greutate la început, pe măsură ce adăugați masă musculară slabă - mușchiul este mai greu decât grăsimea.

4. Dietele sunt cel mai adesea contraproductive. De fapt, Covert Bailey spune că a avut succes doar cu dietele „de slăbit” atunci când a tratat persoanele care trebuie să se îngrașe. Așa cum am menționat anterior: dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și hipocalorice programează corpul pentru a înlocui masa musculară slabă cu grăsimi.

Acesta este motivul pentru care anorexicii pot părea slabi, dar sunt de fapt grasi. Grăsimea este marmorată de-a lungul mușchilor, deci este slabă. Cât de grasă? Până la 41% din greutatea lor corporală este grasă.

5. Dietele bogate în proteine, „arzătoare de grăsimi”, cum ar fi dietele Atkins, South Beach și „Ketogenic”, sunt foarte nesănătoase.

„Ketogenica se referă la crearea unei stări de cetoză. Cetoza este o afecțiune naturală la care recurge organismul în circumstanțe dure, cum ar fi boala sau foamea. Când oamenii sunt bolnavi, trebuie să se recupereze, nu să adune și să pregătească mâncarea. Pierderea poftei de mâncare facilitează recuperarea. O bunătate a Naturii pentru oamenii înfometați este să calmeze durerea foametei. După 3 zile fără hrană, corpul intră într-o stare de cetoză și durerea de moarte este ușurată. ”

„Pierderea inițială în greutate [a dietelor ceto] este rapidă și, prin urmare, foarte plină de satisfacții, pentru dietele disperate. Cea mai mare parte a acestei pierderi este însă pierderea de apă, mai degrabă decât pierderea de grăsime. Cu puțini carbohidrați în dietă, corpul recurge la utilizarea rezervelor sale de glicogen de glucoză. Glicogenul, stocat în ficat și mușchi, poate satisface necesarul mediu de glucoză al unei persoane timp de aproximativ 12 până la 18 ore. Cu fiecare gram de glicogen sunt stocate 2,7 grame de apă. Corpul mediu stochează 300 de grame de glicogen. Epuizarea glicogenului corpului ar duce la o pierdere în greutate aproape peste noapte de 1110 grame (37 uncii sau peste [2] kilograme). Cetonele provoacă, de asemenea, un efect diuretic puternic asupra rinichilor, ducând la pierderi de cantități mari de lichid. Plafonul de carbohidrați [dieta keto] pentru pierderea în greutate poate fi de până la 15 grame, în funcție de individ. Aceasta reprezintă doar 60 de calorii de carbohidrați, ceea ce înseamnă că 1/3 dintr-un cartof copt, 1/3 cană de orez sau o portocală zilnic ar putea fi limita de aport de carbohidrați pentru a rămâne în cetoză suficientă pentru a vă suprima pofta de mâncare. ”

6. Dietele nu sfidează legile fizicii. Trebuie să mănânci mai puține calorii pentru a pierde în greutate, indiferent de mecanismul magic pe care dieta îl poate pretinde, îl face unic. (vezi Dieta Keto este o rețetă pentru dezastre) Nici măcar dieta Keto nu pretinde că consumul de alcool face parte din aportul aprobat.

Aceasta înseamnă că, pentru a avea succes, o dietă de slăbit trebuie să pună accentul pe alimentele cu densitate scăzută de calorii. O friptură de 500 de calorii este la fel de mare ca palma ta. Grăsimile și uleiul sunt, de asemenea, alimente cu conținut ridicat de calorii. Cinci sute de calorii de cartofi este un vas de servire enorm plin. Care crezi că te va face să te simți sătul mai devreme și să nu mai mănânci, friptura sau cartofii?

Ce funcționează?

Durează aproximativ 20 de minute până când corpul tău înregistrează că ai mâncat suficient, astfel încât încetinirea unui astfel de consum poate fi eficientă. De asemenea, plăcile mai mici pot fi eficiente.

Cel mai important: nu dieta. Schimbați-vă stilul de viață pentru a include alimente sănătoase și exerciții fizice.

Aprobarea mea personală este pentru dieta Whole Foods, pe bază de plante (WFPB). Cu siguranță nu sunt perfecționist în acest sens - o să mănânc curcan pentru Ziua Recunoștinței și câte un ou din când în când ... chiar voi bea o băutură - dar a funcționat de 30 de ani acum și, deși nu este întotdeauna ușor de urmat, mi-a servit bine. Totuși, este ușor de urmărit oricând mă gândesc la durerea pe care o evit mâncând sănătos. O altă sursă bună de nutriție sănătoasă este disponibilă la WEB Naturist.

Experiența mea este că am început să am artrită, împreună cu o mulțime de infecții ale căilor respiratorii superioare în anii patruzeci. Înainte de aceasta, am mâncat multă carne, am băut mult lapte și m-am bucurat din plin de dieta americană. Din simplă întâmplare, am mâncat WFPB timp de aproximativ o săptămână. Schimbarea nivelului meu de energie a fost foarte vizibilă. În decurs de două săptămâni, artrita a dispărut, iar picurarea post-nazală a încetat. În câteva luni, pierdusem zece kilograme și mi-am redus semnificativ tendința de a suferi de afecțiuni respiratorii.

Și experiența mea a fost reprodusă și depășită de alții. Vedeți aceste mărturii ... (nu ușor ... iată un tip care a abandonat ceto-ul ... și a pierdut 100 kg!).

Das-ar putea să verificați, de asemenea, un cont al celui mai mare studiu despre legătura dintre dietă și sănătate efectuat vreodată ...Studiul Chinei. Unul dintre directorii acestui studiu, Colin Campbell, a fost un biochimist de la Universitatea Columbia care a descoperit și „aflatoxina” - un cancerigen pe bază de mucegai. Campbell a fost crescut la o fermă de lactate, unde a mâncat multă carne și lapte. În prezent, el face turnee în țară promovând dietele WFPB. Epidemiologia dovedește și descoperirile sale. „Zonele albastre” în care populațiile trăiesc cel mai mult tind să favorizeze diete bogate în amidon, cum ar fi WFPB.

Mark Dempsey
Este mai simplu decât pare