moscova

Avem pungi de hârtie complementare și opțiuni la prețuri accesibile, de asemenea, în sticlă și pânză - dar puteți să le aduceți de acasă și să economisiți și mai mult. Cumpărătorii noștri pot folosi orice container de acasă sau din bucătărie pe care și-l doresc! Cântăriți containerul gol pentru a obține tară greutate. Puteți face acest lucru cântărind recipientul gol pe cântarul pe culoarul în vrac, cerând unui casier Co-op să îl cântărească pentru dvs. sau cântărindu-l acasă înainte de a veni la magazin! Scrieți greutatea tare pe recipient. În felul acesta, casierul dvs. va ști cât să scadă la plată, astfel încât să nu fiți taxat pentru greutatea containerului. Aflați mai multe despre departamentul nostru Bulk aici!

Programul de cooperare cooperativă

În ultimii ani, Comitetul de durabilitate al Co-op și-a concentrat eforturile pe furnizarea de opțiuni eficiente de reciclare a alimentelor în magazin și prin furnizarea de noi opțiuni de compostare. Cooperativa a colaborat cu Palouse Clearwater Environmental Institute (PCEI) pentru a-și gestiona nevoile de compostare.

Găleatele albe de 5 galoane sunt așezate în zonele cheie din jurul magazinului pentru ca angajații să le poată folosi atunci când trebuie să arunce resturile de alimente. În spatele tejghelei Deli și în bucătărie, gălețile albe sunt așezate la capătul fiecărei mese, astfel încât angajații Co-op pot transforma cu ușurință deșeurile alimentare în compost.

Reciclarea

Cooperativa a fost investită în asigurarea faptului că cât mai multe dintre produsele noastre pot fi reciclate. Coșurile de reciclare sunt situate în partea din față a magazinului, în zona de relaxare și în zona de personal a clădirii noastre. Co-op participă la serviciul Latah Sanitation, cu un singur flux, cu 10 coșuri mari care sunt ridicate săptămânal. Există, de asemenea, mai multe posturi de voluntari care sortează și colectează articole care nu sunt eligibile pentru un singur flux, dar care pot fi totuși reciclate.

Cu modificările recente ale reciclării cu flux unic, Co-op investighează opțiuni alternative de reciclare. Vă rugăm să fiți atenți pentru mai multe informații.

Eficienta energetica

Cu remodelarea noastră în 2018, am avut ocazia să abordăm unele dintre dispozitivele mai vechi și mai ineficiente din magazinul nostru. Am înlocuit și am modernizat majoritatea sistemelor noastre de refrigerare cu amănuntul, reducând consumul de energie electrică și reducând scurgerile de agent frigorific. De asemenea, am înlocuit o mare parte din iluminatul nostru fluorescent cu iluminare cu benzi LED.

Aceste eforturi, combinate cu multe mici modificări în cadrul magazinului, au dus la scăderea consumului de energie electrică cu aproape 5%.

Proiectul Silverware durabil

Cooperativa alimentară din Moscova se angajează să reducă deșeurile noastre și să elimine materialele plastice de unică folosință. Acest proiect de argintie face parte din soluția și răspunsul nostru la schimbările recente de reciclare efectuate la Palouse.

Iată cum funcționează:

Când aveți nevoie de o ustensilă pentru a merge, împrumutați una! Luați-o, savurați-vă masa, aduceți ustensila înapoi și o vom refolosi.

De asemenea, sunteți binevenit să donați orice obiect de argint nedorit de acasă la proiect! Aduceți vesela de metal nedorită și lăsați-o într-una din căzile noastre de autobuz de lângă ușa din față.

Personalul nostru va spăla și igieniza ustensilele, apoi le va pune la dispoziția clienților. Este destul de simplu, dar sperăm să putem reduce semnificativ consumul de plastic.

Reducerea plasticului

Cu modificările recente aduse programului de reciclare, Co-op a cercetat domeniile în care plasticul de unică folosință poate fi înlocuit cu opțiuni mai durabile. Veți vedea noi opțiuni de ambalare pe salata și în multe alte zone ale magazinului.

Continuăm să lucrăm pentru a înlocui plasticul ori de câte ori este posibil.

Reciclare plastică de unică folosință

Într-un efort de a reduce deșeurile de plastic și modelul de durabilitate a mediului, ne-am alăturat unei campanii de transformare a materialelor plastice de unică folosință în materiale de construcție de lungă durată prin NexTrex ™, procesul „gunoi-la-comoară” pentru colectarea și reciclarea filmelor plastice.

Cumpărătorii cooperativi pot depune anumite tipuri de folie de plastic și pungi în cele două cutii de carton din fața magazinului. Materialele reciclabile care se califică includ obiecte de zi cu zi precum:

Genți de băcănie și de vânzare cu amănuntul

Pungi de curățare chimică

Ziploc și alte pungi închise

După ce Co-op colectează plasticul și îl aduce la site-ul local de livrare, acesta este trimis la centrele de distribuție locale, unde este sortat și expediat la unitățile de producție Trex din Winchester, Virginia, și Fernley, Nev. Trex reutilizează plasticul pentru a crea produse compozite care oferă o alternativă la lemn și o alegere ecologică pentru consumatori. Procesul lor de reciclare și recuperare păstrează peste 400 de milioane de kilograme de resturi de plastic și lemn din depozitele de gunoi în fiecare an.

Comitetul de durabilitate

Mai mulți voluntari și membri ai personalului participă la comitetul de sustenabilitate al Co-op. Acest grup monitorizează indicatorii cheie în domeniul sustenabilității și oferă cercetări și recomandări operațiunilor, promovează schimbarea politicii locale de infrastructură pentru a sprijini sustenabilitatea și creează raportul anual de sustenabilitate.