Publicat online de Cambridge University Press: 27 martie 2009

efectul

rezumat

Rezultatele a două experimente în care paie de cereale de calitate scăzută iradiate gamma au fost hrănite ad libitum la oi, cu sau fără suplimente, sunt raportate.

În Exp. I 12 wethers adulți Merino au fost hrăniți cu paie de grâu mărunțită iradiată la 50 Mrad sau paie de grâu neiradiată, fiecare furaj a fost hrănit cu și fără supliment de uree, minerale și vitamine. În Exp. II 16 wethers adulți Merino au fost hrăniți cu diete de paie de orez tocat sau paie de orez tocat iradiat la 25, 50 sau 75 Mrad; fiecare dintre aceste furaje a fost hrănită cu și fără supliment de cazeină, minerale și vitamine.

Dietele iradiate gamma au fost invariabil asociate cu timpi de retenție medii reduse ale particulelor de furaj nedigerate în tractul digestiv și cu o digestibilitate aparentă deprimată a materiei uscate din dietă. Aportul voluntar de furaje al ovinelor cărora li s-a administrat paie de grâu nesuplimentat iradiat la 50 Mrad nu a fost afectat în mod semnificativ; nici aportul voluntar de furaje al oilor hrănite cu paie de orez iradiată nesuplimentat. Iradierea a scăzut digestibilitatea aparentă a substanței uscate a paiului de grâu nesuplimentat cu 5,2 unități procentuale; dietele de paie de orez iradiate au fost deprimate cu 20,2 (25 Mrad); 9,0 (50 Mrad) și 27,2 (75 Mrad) unități procentuale în comparație cu dietele neiradiate.

Suplimentarea dietelor iradiate cu paie de grâu a avut tendința de a le restabili un nutrient care merită să se apropie de nivelurile inițiale în termeni de digestibilitate și aport. Suplimentarea dietelor cu paie de orez a crescut aportul voluntar de furaje, deoarece timpul mediu de retenție a fost redus, dar digestibilitatea materiei uscate a rămas deprimată. Suplimentarea a crescut întotdeauna starea de echilibru a azotului animalelor; iradierea în sine a avut un efect redus.

Distribuția conținutului de substanță uscată din tractul gastro-intestinal a arătat o tendință puternică pentru ca o proporție mai mare de ingesta să fie localizată în intestinul posterior al animalelor hrănite cu diete de paie de orez iradiate, confirmând astfel rata crescută de trecere a acestor diete prin tractul determinat de utilizarea particulelor de alimentare dublu colorate. Pentru oile hrănite cu paie de grâu, timpul mediu de păstrare mediu pentru particulele neiradiate a fost cu 50,9% mai mare decât pentru particulele iradiate. Pentru dietele cu paie de orez, particulele furajere neiradiate au avut un timp mediu de retenție (combinat între tratamentele de suplimentare și iradiere) cu 30,8% mai mare decât pentru particulele iradiate.

Modificări distincte au apărut în raportul dintre acidul acetic și acidul propionic în lichiorul de rumen al ovinelor hrănite cu diete iradiate, care sugerează o modificare a compoziției speciilor din populația microbiană de dinainte.

Se prezintă dovezi privind prezența în dietele iradiate a unui factor sau a factorilor toxici pentru microbiota ruminală.

Iradierea la nivelurile utilizate a redus dimensiunea particulelor de furaje, dar orice avantaj astfel obținut a fost compensat de o rată îmbunătățită de trecere a furajelor prin tract, cu o consecință a depresiei digestibilității. Se concluzionează că este necesară o lucrare suplimentară pentru a elucida efectele raportate și pentru a stabili în continuare condiții optime pentru utilizarea iradierii gamma ca tehnică în tratamentul zgârieturilor de calitate slabă pentru utilizarea rumegătoarelor.