Majoritatea oamenilor cred că trebuie să te duci la sală ore în șir și să transpiri ca o nebună făcând o formă de „cardio” pentru a arde calorii. Deși veți arde unele calorii în acest fel, nu este de fapt atât de mult pe cât credeți. De fapt, este posibil să ardeți aceeași cantitate de calorii consumând o masă mare ca și când efectuați o oră de cardio.

termic

De fiecare dată când mâncați trebuie să consumați, să digerați și să procesați acest aliment. Acest lucru necesită energie sub formă de calorii (nu există alt tip). Cheltuielile calorice asociate cu digestia și utilizarea alimentelor sunt cunoscute sub numele de Efectul termic al alimentelor. TEF poate reprezenta până la 10% din cheltuielile calorice zilnice - da, este corect 10%. Deci, dacă cheltuiți 2.500 de calorii într-o zi, 250 dintre aceste calorii sunt arse doar din consumul de alimente. Pentru o persoană de 120 kg, acest lucru este echivalent cu aproximativ 30 de minute de antrenament încrucișat de înaltă intensitate sau 60 de minute de antrenament cardiovascular moderat.

Diferitele tipuri de alimente necesită cantități diferite de energie pentru a fi descompuse și anumite alimente pot fi considerate alimente termice ridicate. Proteina poate fi greu de procesat și, prin urmare, are un efect termic mai mare. Grăsimea nu este la fel de greu de descompus și are un efect termic scăzut.

Se spune chiar că anumite alimente precum țelina și castraveții au un „echilibru caloric negativ”, ceea ce înseamnă că cantitatea de energie necesară pentru a le descompune este mai mare decât cantitatea de calorii pe care o furnizează. De asemenea, este posibil să crești ușor TEF-ul prin exerciții fizice, deși minim.

Așadar, data viitoare când te uiți la farfurie, nu trebuie să te gândești doar la câte calorii consumi. Acum vă puteți gândi și câte calorii ardeți.