De Natasha Spencer

elaborarea

09.03.2020 - Ultima actualizare pe 09.03.2020 la 17:40 GMT

Etichete similare: Malnutriție

Am vorbit cu Stineke Oenema, coordonatorul global al Comitetului permanent al sistemului ONU pentru nutriție, despre cum arată actuala dublă povară a malnutriției în țările cu venituri mici și medii și despre ce trebuie făcut pentru a aborda prezența acesteia.

În seria de cercetări a lui Lancet explorând dubla povară a malnutrițieiAutorii subliniază că nu mai este posibil să se identifice țările cu venituri mici și subnutriți sau, alternativ, cu venituri mari și, prin urmare, care se confruntă doar cu obezitate. Prezența malnutriției duble nu prezintă divergențe simpliste în acest fel.

Înțelegerea cauzei și efectului DBM

Dubla povară a malnutriției (DBM) este definită ca „manifestarea simultană atât a subnutriției, cât și a excesului de greutate și a obezității”.

Subnutriția este recunoscută pe tot globul prin deficiențe de micronutrienți, indivizi subponderali, diminuarea copiilor și pierderea copiilor. Coexistența subnutriției și a excesului de greutate, a obezității și a bolilor netransmisibile legate de dietă este prezentă. Cu toate acestea, în întreaga lume, comunitatea internațională de sănătate a fost „lentă să recunoască provocarea proporției mari de LMIC”, experimentând DBM.

DBM a crescut în cele mai sărace LMIC-uri și în special, în principal datorită creșterii numărului de persoane supraponderale, a subliniat lucrarea. Prevalența excesului de greutate este, de asemenea, în principal ca urmare a „schimbărilor foarte rapide ale sistemului alimentar, în special a disponibilității de alimente și băuturi ultra-procesate ieftine în LMIC și a reducerilor majore ale activității fizice la locul de muncă, transport, acasă și chiar timp liber datorită introducerii tehnologiilor de economisire a activității ”.