Studii recente au arătat o corelație între multe elemente dietetice și boli ale pielii, inclusiv acnee, rozacee și dermatită periorală. În practica mea, consilierea nutrițională este la fel de importantă ca și consilierea pentru îngrijirea pielii. Am constatat că afecțiunile inflamatorii ale pielii pot fi îmbunătățite într-o oarecare măsură cu modificări dietetice și există acum dovezi că procesul de îmbătrânire poate fi încetinit și cu o dietă sănătoasă. Studiile anterioare au arătat că aportul de legume, pește și alimente bogate în vitamina C, carotenoizi, ulei de măsline și acid linoleic sunt asociate cu scăderea ridurilor.

este importantă

Într-un studiu olandez de cohorte bazat pe populație, publicat în Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie în 2019, Mekić și colab. a investigat asocierea dintre dieta și ridurile faciale la o populație în vârstă. Fotografiile faciale au fost folosite pentru a evalua severitatea ridurilor și dieta participanților a fost evaluată cu chestionarul privind frecvența alimentelor și respectarea indicelui olandez de dietă sănătoasă (DHDI).

DHDI este o măsură a capacității de a adera la Orientările olandeze pentru o dietă sănătoasă. Liniile directoare recomandă un aport zilnic în dietă de cel puțin 200 g de legume zilnic; cel puțin 200 g de fructe; 90 g pâine brună, pâine integrală sau alte produse din cereale integrale; și cel puțin 15 g de nuci nesărate. Se recomandă, de asemenea, o porție de pește (de preferință pește gras) pe săptămână și puține lactate, alcool, carne roșie, grăsimi de gătit și zahăr.

Dr. Lily Talakoub

Studiul a relevat că o mai bună aderență la DHDI a fost semnificativ asociată cu mai puține riduri la femei, dar nu și la bărbați. Femeile care au consumat mai multă carne animală, grăsimi și carbohidrați au avut mai multe riduri decât au avut cele cu o dietă dominantă în fructe.

Deși alte comportamente sănătoase, cum ar fi exercițiile fizice și alcoolul, joacă probabil un rol în confundarea acestor date, expunerea la razele UV ca cauză a ridurilor a fost luată în considerare, iar în studiu, exercițiile fizice crescute în aer liber au fost asociate cu mai multe riduri. Alimentele nesănătoase pot induce stresul oxidativ, creșterea inflamației pielii și intestinelor și glicația, care sunt câteva dintre mecanismele fiziologice sugerate pentru creșterea formării ridurilor. În schimb, nutrienții din fructe și legume stimulează producția de colagen și repararea ADN-ului și reduc stresul oxidativ pe piele.

Dr. Naissan O. Wesley

Sfaturile nutriționale sunt în mare măsură rare în medicina internă, cardiologie și chiar endocrinologie. Dezvoltăm modalități mai bune de a evalua și a înțelege modul în care alimentele interacționează și provoacă inflamația intestinului, a corpului și a pielii. Recomand cu tărie educația nutrițională ca parte a programelor noastre de pregătire pentru rezidențiat și să ofere ghiduri mai bune privind prevenirea bolilor de piele și a îmbătrânirii disponibile atât pentru practicieni, cât și pentru pacienți.

Dr. Wesley și Dr. Talakoub sunt co-contribuabili la această coloană. Dr. Wesley practică dermatologie în Beverly Hills, California. Dr. Talakoub se află în cabinet privat în McLean, Virginia. Coloana din această lună este de Dr. Talakoub. Scrieți-le la [email protected]. Nu au avut informații relevante.