De Kim Dennison, RN

energetice

Acesta este primul dintr-o serie de articole care discută efectele asupra sănătății ale băuturilor energizante și ale produselor conexe.

Știați că băuturile energizante au adăugat ingrediente în cantități care nu au fost încă testate pentru siguranță? Sau că băuturile energizante pot duce la hipertensiune arterială, deshidratare și boli de căldură?

Da, băuturile energizante și fotografiile - cele care mă iau, mă accelerează, mă duc prin produsele „de dimineață după” care sunt foarte populare - ar putea face ravagii în sănătatea ta. Indiferent de forma lor - băuturi, băuturi, mentă, aditivi pentru cafea - acești puternici stimulanți au stârnit controverse și au ridicat îngrijorarea cu privire la siguranța lor. În numele sănătății și siguranței, organizațiile sportive și angajatorii au început să descurajeze sau chiar să interzică utilizarea acestora.

Băuturile energizante și fotografiile nu sunt aceleași cu băuturile sportive precum Gatorade, Powerade sau All Sport care nu au stimulente în ele. Cu toate acestea, Asociația Americană a Băuturilor listează băuturile energizante din aceeași categorie de „băuturi funcționale” ca și băuturile sportive. Titlul funcțional al băuturii înseamnă că producătorul băuturii sau al băuturii susține că are un beneficiu pentru sănătate, cum ar fi creșterea energiei sau alimentarea cu lichide. Cu toate acestea, băuturile energizante și băuturile nu sunt încă definite de agențiile de reglementare din Statele Unite și, prin urmare, nu se află sub niciun control de reglementare. Profesioniștii din domeniul sănătății, părinții și politicienii și-au ridicat întrebări cu privire la siguranța lor, iar procesele judiciare cu privire la moarte nedrept își desfășoară activitatea în sistemul legal.

Băuturi energizante în S.U.A. provin dintr-o versiune reformulată a unui supliment numit „Krating Daeng” vândut în Thailanda încă din anii 1960. Versiunea reformulată, introdusă în Austria sub denumirea de „Red Bull” în 1987 și în Statele Unite în 1997, a devenit foarte populară și de atunci au apărut multe alte mărci. În 2012, brevetul U.S. vânzările de băuturi energizante și vânzări de energie au crescut la 12,5 miliarde de dolari (da, cu ab) și au crescut și mai mult în 2013. Chiar și cu procesele și taxele legale, piața băuturilor energizante a fost foarte profitabilă doar cu cei doi lideri (Red Bull și Monster) obținând un profit net de 746 milioane dolari pentru 2012.

Dacă citiți etichetele alimentelor, este posibil să fi observat unele diferențe în etichetarea băuturilor energizante. Unii producători de băuturi energizante folosesc panouri „Fapte suplimentare” pe produsele lor, în timp ce alții optează pentru panouri „Fapte nutriționale” (a se vedea tabelul A). Panourile „Fapte nutriționale” de pe băuturile energizante scutesc producătorii de la raportarea evenimentelor adverse la sănătate către Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) și permit achiziționarea de băuturi energizante cu bani de asistență alimentară.

Potrivit FDA, „O modalitate de a distinge suplimentele alimentare de alimentele convenționale este examinarea informațiilor nutriționale de pe eticheta produsului. Alimentele convenționale trebuie să aibă un panou „Fapte nutriționale” pe etichete, dar suplimentele alimentare trebuie să aibă un panou „Fapte suplimentare”.

Etichetele băuturilor energizante nu sunt clare din cauza lipsei de reglementare. Multe ingrediente din băuturile energizante sunt „proprietare”, iar detaliile nu sunt adesea dezvăluite sau pot să nu fie corecte. De exemplu, unii au 20% mai multă cofeină decât este descris pe etichetă.

Rămâne la latitudinea producătorului să decidă dacă va enumera „fapte nutriționale” sau „fapte suplimentare” pe etichetă și vor fi evidențiate doar beneficiile - nu potențialele efecte nocive -. Următoarele articole din această serie vor discuta mai detaliat efectele negative asupra băuturilor energizante asupra sănătății, ce este cu adevărat în cutie sau sticlă și alternative mai sigure pentru a obține un impuls energetic.

Mâncare convențională

Suplimente de dieta

Solicitați eticheta „Fapte nutriționale”

Solicitați eticheta „Fapte suplimentare”

FDA definește alimentele convenționale ca:

FDA definește un supliment ca:

  • Nu este utilizat pentru a înlocui o masă sau dietă, dar luat pe cale orală pentru a completa dieta
  • Conține unul sau mai multe suplimente alimentare care ar putea include:
    • Vitamine
    • Minerale
    • Ierburi sau alte plante botanice
    • Aminoacizi

Băuturi energizante cu etichete „Date nutriționale”:

Băuturi energizante cu „Date suplimentare”:

Tabelul A

[Kim Dennison este profesionistul medical al Institutului de instruire și ucenicie a lucrătorilor din Michigan, situat în Perry, MI.]

Vă salutăm feed-ul dvs. despre site-ul nostru sau orice putem face pentru dvs. Completați formularul de mai jos și faceți clic pe „Trimiteți”. E-mailul dvs. va fi trimis la birourile noastre și direcționat către persoana corectă.