sunt

Așa că am întâlnit doi prieteni pentru happy hour la sfârșitul săptămânii trecute. Nu l-am mai văzut pe niciunul de mai bine de doi ani și ne-au luat luni să stabilim data, ora și locul de întâlnire. Am comandat beri, apoi am comandat mâncare. Doi dintre noi am comandat farfurii cu hummus, baba ganoush, pita, măsline, feta și ardei. Al treilea a ordonat nachos. S-a întors imediat către mine și mi-a spus ceva în sensul: „Știu, acest lucru este foarte rău pentru mine”. Am ridicat din umeri și am spus: „Dacă vrei nachos, comandă nachos”. Ea a persistat și, în cele din urmă, am spus: „Uite, nu sunt raftul dietetic”.

[Poate citește acest lucru și, dacă o face, o voi spune din nou: „Nu sunt poliția dietetică, cu adevărat!”]

Nu știu cum am ajuns până acum în educația mea nutrițională fără să se producă un scenariu similar. Am auzit tot timpul de la colegii noștri din domeniul nutriției și dieteticienii că mâncarea cu prietenii și familia poate fi adesea incomodă din cauza presupunerii de bază că judecăm alegerile lor alimentare. Poate că am evitat această scenă pur și simplu pentru că am fost atât de ocupat încât nu ies prea mult și tind să-mi petrec timpul liber cu alți studenți, soțul meu sau cu câțiva prieteni și membri ai familiei care se bucură diete variate, echilibrate.

Nu voi spune că nu am judecat niciodată pe nimeni, dar dacă am învățat ceva în ultimii ani, nu puteți ști cum este dieta unei persoane pe baza unei observații alimentare. Dacă vedeți un străin mergând pe stradă mâncând înghețată, nu știți dacă mănâncă înghețată în fiecare zi sau de două ori pe an.

Nici nu puteți face presupuneri cu privire la modelul general al cuiva al alegerilor alimentare în funcție de greutatea lor. Greutatea lor ar putea fi stabilă, ar putea fi în creștere, ar putea fi în scădere, ar putea fi prinși într-un ciclu agonizant de binging și restricționare. Un instantaneu nu face un film ... așa că nu judecați!