Acest organ este locul în care cele mai multe vitamine și minerale sunt absorbite din alimente

Priyanka Chugh, MD, este un gastroenterolog certificat de consiliu în practică la Trinity Health din New England din Waterbury, Connecticut.

Intestinul subțire este un tub lung de 20 de metri, care face parte din tractul digestiv și conectează stomacul și intestinul gros. Deoarece este atât de lungă, trebuie să se răsucească și să se întoarcă prin abdomen. Intestinul subțire este locul în care are loc cea mai mare digestie: majoritatea vitaminelor și mineralelor, precum și grăsimile și puțină apă, sunt absorbite în intestinul subțire.

subțire

Contracțiile musculare, numite peristaltism, mută alimentele prin intestinul subțire pe măsură ce sunt digerate. Enzimele din intestinul subțire acționează pentru descompunerea alimentelor la nivelul nutrienților. Aceste enzime sunt create de alte organe și apoi mutate în intestinul subțire sau sunt secretate de peretele intestinal. Odată ce alimentele sunt descompuse, acestea pot fi absorbite și pot intra în sânge.

Secțiuni de intestin subțire

Intestinul subțire este împărțit în trei secțiuni principale și au loc diferite procese în fiecare. Părțile intestinului subțire sunt:

  • Duoden: Prima și cea mai scurtă secțiune, care are aproximativ o formă de „C.” Mâncarea trece de la stomac la duoden printr-un mușchi numit sfincter piloric. Fierul este absorbit în duoden.
  • Jejunum: Zaharurile, aminoacizii și acizii grași sunt absorbiți în această parte a intestinului subțire.
  • Ileum: Această ultimă parte a intestinului subțire este locul în care vitamina B12, acizii biliari și alți nutrienți sunt absorbiți.

Cum alimentele sunt absorbite de intestinul subțire

Pancreasul este locul în care sunt create enzimele digestive și acestea sunt trecute printr-un canal în intestinul subțire. Aceste enzime descompun alimentele astfel încât să poată fi absorbite și utilizate de organism. Proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt degradate în părțile lor componente și preluate de vilozitățile situate în jejun și ileon. Vilele sunt structuri care ies din peretele interior al intestinului subțire ca degetele sau părul și absorb substanțe nutritive.

Boala Crohn a intestinului subțire

Când boala Crohn (o formă de boală inflamatorie a intestinului sau IBD) afectează intestinul subțire, absorbția vitaminelor și a mineralelor poate fi afectată.

Ileocolita este cea mai frecventă formă a bolii Crohn și este atunci când sunt implicate ultima parte a intestinului subțire și a intestinului gros. Ileita este tipul de boală Crohn care afectează ileonul și este a doua formă cea mai frecventă a bolii Crohn. Persoanele care au ileocolită sau ileită pot avea deficit de vitamina B12, deoarece inflamația poate împiedica absorbția acesteia în ileon. Aceste tipuri de boală Crohn pot duce, de asemenea, la o deficiență a vitaminelor liposolubile (A, D, E și K), deoarece sărurile biliare care facilitează absorbția acestor vitamine sunt, de asemenea, absorbite în ileon.

Jejunoileita este un tip mai puțin frecvent de boală Crohn care afectează jejunul. Deoarece cea mai mare parte a absorbției de vitamine, minerale, proteine, grăsimi și carbohidrați are loc în jejun, inflamația din această secțiune a intestinului subțire ar putea duce la mai multe deficiențe nutriționale.

Boala Crohn gastroduodenală este o altă formă mai neobișnuită a bolii care afectează duodenul (precum și stomacul). Mineralele care ar putea fi afectate includ fierul, calciul și magneziul, deoarece toate sunt absorbite în duoden.

Intestinul subțire și J-Pouch

Operația J-pungă (numită și chirurgie pungă ileală sau anastomoză anală (IPAA)) se face pentru a trata colita ulcerativă sau polipoză adenomatoasă familială (FAP). În această intervenție chirurgicală, colonul este îndepărtat și ileonul este utilizat pentru a crea o pungă care are forma unui "J" (uneori poate fi creat și un "S" sau un "W"). Deoarece punga în j este creată din ileon, dacă ulterior se inflamează (cum ar fi din cauza pouchitei), pot apărea deficiențe de vitamine și minerale.

Alte boli și afecțiuni ale intestinului subțire

Pe lângă boala Crohn, mai multe boli și afecțiuni care pot afecta intestinul subțire, inclusiv: