fapte

Beneficiile pentru sănătatea peștelui halibut sunt fapte rapide
Nume: Beneficiile pentru sănătatea peștelui halibut
Nume stiintific: Hippoglossus stenolepis
Origine Născut în Pacificul de Nord și Marea Bering
Culori Maro inchis
Forme În formă de diamant, alungit
Culori de carne alb
Gust Placut
Calorii 176 Kcal./cup
Nutrienți majori Seleniu (160,18%)
Isoleucina (110,77%)
Lizină (110,35%)
Triptofan (102,27%)
Treonină (100,11%)
Beneficii pentru sănătate Menține celulele, reduce oboseala, susține digestia, scade colesterolul, îmbunătățește imunitatea
Mai multe informații despre beneficiile pentru sănătatea peștelui Halibut

Valoare nutritionala

Halibutul gătit de 159 grame oferă 121,03 grame de umiditate, 176 de calorii, 35,84 grame de proteine, 2,56 grame de lipide totale și 2,5 grame de cenușă. Aceeași mărime de porție conferă 160,18% seleniu, 110,77% izoleucină, 110,35% lizină, 102,27% triptofan, 100,11% treonină, 98,01% valină, 96,19% histidină, 88,39% leucină, 84,17% cobalamină, 78,61% niacină, 77,31% piridoxină, 71,68% proteine, 65,14% fosfor, 21,71% colină, 17,87% potasiu, 13,22% vitamina B5 și 10,71% magneziu.

Peștele Halibut are un conținut ridicat de acizi grași Omega 3, care are un efect protector asupra sistemului cardiovascular pentru a preveni bolile de căldură, pentru a menține echilibrul dintre HDL și colesterolul LDL, pentru a preveni ateroscleroza, hipertensiunea arterială, coagularea arterelor, trigliceridele mai mici, inflamația și accidentul vascular cerebral. Prezența magneziului relaxează venele și arterele prin promovarea fluxului de sânge și transportul oxigenului în tot corpul. De cele mai multe ori, se coace, se fierbe și se face la grătar.

  1. Mențineți celulele

Vitamina B12 ajută la menținerea celulelor din corpul uman. Acesta joacă un rol vital pentru funcții precum repararea, formarea și menținerea celulelor roșii din sânge. De asemenea, ajută la menținerea sănătății nervoase.

  1. Reduceți oboseala

Oferă ameliorare atât de oboseală, cât și de slăbiciune. Vitamina B12 îmbunătățește rezistența în organism.

  1. Sprijină digestia

Vitamina B3 susține funcțiile sistemului digestiv, stimulează apetitul, strălucirea pielii și a funcției nervoase.

Aportul ridicat de vitamina B3 scade colesterolul LDL și crește nivelul colesterolului HDL. De asemenea, previne îngroșarea pereților arterelor, precum și afecțiuni precum ateroscleroza.

  1. Spori imunitatea

Piridoxina are un rol vital în funcțiile sistemului imunitar. Previne infecțiile și în absența acestei vitamine corpul ar putea fi victimizat. (1)

  1. Regenerează țesuturile și celulele

Restaurarea și reînnoirea țesuturilor și a celulelor ajută la menținerea sănătății. Aminoacizii sunt esențiali pentru formarea proteinelor, care ajută la formarea celulelor, precum și a țesuturilor, cum ar fi părul, unghiile și pielea. Celulele din piele și sânge durează doar câteva săptămâni. Deci, corpul trebuie să-i înlocuiască pe cei pierduți. Proteinele ajută la formarea de celule noi. (2) (3)

  1. Probleme musculare

Fosforul previne afecțiuni de sănătate, cum ar fi amorțeală, slăbiciune musculară și oboseală. De asemenea, ajută să devii în formă și activ. De asemenea, vindecă slăbiciunea sexuală și problemele de sănătate, cum ar fi frigiditatea, pierderea libidoului, motilitatea spermei și impotența cu cantitatea adecvată de fosfor. (4)

  1. Sănătatea creierului

Potasiul are un rol vital în menținerea funcțiilor creierului. Îmbunătățește funcțiile creierului, cum ar fi învățarea și memoria. Mai mult, deficitul de potasiu duce la afecțiuni grave, cum ar fi epilepsia. Curenții de potasiu sunt vitali pentru neuronii mamiferelor, care sunt asociați cu funcțiile neuronale. (5)

  1. Reduce stresul

Acidul pantotenic scade stresul și afecțiunile mentale, cum ar fi depresia, anxietatea și fitness-ul mintii. reglează hormonii care sunt cauza acestor afecțiuni. (6)

  1. Preveniți afecțiunile cardiace

Magneziul previne bătăile neregulate ale inimii și previne inima de stresul muscular sau de deteriorare. Calmează nervii și rezolvă procesul digestiv. De asemenea, previne afecțiuni precum crampe, vărsături, dureri abdominale, indigestie, constipație și flatulență. (7)

Precauții

  • Trebuie evitată de femeile însărcinate datorită conținutului ridicat de mercur.
  • Are purine care ar putea provoca afecțiuni de sănătate, cum ar fi formarea de pietre la rinichi și gută.
  • Pacienții cu probleme cu acid uric, gută și rinichi ar trebui să-l consume cu precauție.
  • Persoanele care sunt alergice la peștele Halibut ar trebui să o evite.

Cum să mănânci

  • Este prajit, fiert sau la gratar.
  • Halibutul aburit este consumat cu sos de fasole neagră.

Alte fapte

  • În Alaska, pescuitul la halibut ca sport este foarte popular.
  • Cel mai mare halibut din Pacific măsoară peste opt metri lungime și cântărește 500 de kilograme.
  • Sunt înotători puternici și au gurile mari.
  • Vânătoare pe fundul oceanului.
  • Halibutul Pacific trăiește de aproximativ 55 de ani.