Rații de teren 29

Rația norvegiană de câmp 2000

În următoarele câteva articole din această secțiune intenționez să abordez rația norvegiană de câmp 2000 (FR 2000) și succesorii publicați în jurul anului 2004 până în prezent, scrie Bob Morrison.

Într-un mediu arctic în care apa este de obicei abundentă, mesele liofilizate mai ușoare și mai puțin voluminoase sunt de obicei eliberate în pachete de rații de luptă în loc de pungă cu replică „umedă” sau de feluri de mâncare principale conservate. La mijlocul ultimului deceniu, unde încep această parte a poveștii, ambele pachete de rație de câmp norvegiană și suedeză au fost construite în jurul componentelor de masă liofilizate produse de Drytech AS în Troms în Norvegia, cu esențial diferențierea doar a marcajelor lingvistice.

Drytech AS este acum în afaceri de aproape 30 de ani și este bine-cunoscut în lumea expediției pentru gama sa REAL Turmat (în afara Scandinaviei, REAL Expedition Meals), în mare parte preparate liofilizate, preparate; Mă voi uita la ofertele lor actuale la sfârșitul acestei mini-serii. Când la începutul anului 2009 m-am uitat pentru prima dată la pachetul de rații prezentat aici, gama lor de mâncare în saci era centrată pe caserole de înaltă calitate care conțin în principal carne norvegiană și ingrediente primare, congelate pentru a le oferi o perioadă de valabilitate de cinci ani, menținând în același timp cât mai mult gustul, aroma, aspectul și valorile nutriționale posibil. Din punct de vedere militar, produsele lor cu saci verzi erau cunoscute sub numele de REAL Field Meals, disponibile fie în versiuni de 3500kcal, fie de 4500kcal; acesta din urmă fiind varianta calorică extrem de ridicată pentru vremea extremă pentru trupele aflate în operațiuni arctice în timpul iernii și pentru forțele de elită precum Rangers, care au șanse mai mici de a încălzi toate mesele datorită naturii uneori sub acoperire a desfășurării lor.

Dezvoltate în strânsă cooperare cu armata norvegiană, pachetele de rație de câmp FR2000 de la Drytech au fost asamblate pentru a îndeplini cerințele dietetice și nutriționale ale soldaților de luptă pe perioade lungi de timp. Toate mesele ar putea fi preparate în cinci minute sau mai puțin dacă ar fi disponibilă apă fierbinte, deși dacă s-ar folosi doar apă rece, rehidratarea corectă a unei pungi ar putea dura până la o jumătate de oră; să-l duc lângă corp în această perioadă, consider că este aproape de axile cel mai bine, dacă ar pune ceva căldură în el ar avea sens.

Spre deosebire de alte pachete de rații pe care le-am acoperit până în prezent, care au fost fie emise în cutii de carton, fie în pungi de plastic rezistente de tip MRE, rațiile norvegiene au venit într-un set de pungi de plastic reciclabile etanșe și reciclabile, etanșe la aer. Raționamentul din spatele neutilizării cartonului este logic, prin aceea că cutiile de carton s-ar putea satura rapid într-un mediu înzăpezit. Un pachet complet de 24 de ore FR2000 consta din trei pungi separate - Mic dejun, Prânz și Cină marcate clar - legate între ele, dar perforate astfel încât să poată fi separate de către destinatar în mese individuale. O parte din aer a fost îndepărtată din saci în timpul ambalării pentru a reduce volumul, dar mai era suficient aer înăuntru pentru a permite mișcarea ușoară a conținutului pentru o ambalare mai ușoară în pungă sau buzunar.

În mod curios, în pachetul BBE 09/2006 FR2000, norvegienii nu au obținut niciun fel de zahăr sau albitor pentru ceai sau cafea, deși în conținutul de zahăr era o cantitate suficientă. Nici șervețele de toaletă (deși, desigur, există trei șervețele de împrospătare umedă) și nici chibriturile nu au fost incluse, deși majoritatea armatelor le furnizează trupelor lor pe câmpul din pachetul lor de raționare. De asemenea, nu exista nici o aragaz de câmp inclus în pachet, deși probabil aceasta a fost emisă împreună cu combustibilul.

Aprecierea rațiilor de luptă este întotdeauna foarte limitată la gustul personal și la gustul național, așa că ceea ce va iubi un lipitor, altul ar putea să-l urască. Personal, rațiile norvegiene mă par foarte plăcute și mai atrăgătoare decât multe - doar atât timp cât sunt reconstituite corespunzător. Nu cred că liofilizate, chiar și atunci când sunt de calitate superioară, pot concura pe deplin cu mâncărurile din pungă cu conservă sau fierbere în geantă de calitate superioară pe gust și textură, dar pot oferi o greutate și un volum foarte substanțial economiile au deci cu siguranță utilizările lor. În ceea ce privește alimentele liofilizate, totuși, Drytech este în opinia mea acolo cu cele mai bune.

Va urma…

FR2000 Meniu 6 c.2004