Vremea a devenit tolerabilă, a început sezonul festiv și al nunților și majoritatea dintre noi sunt inundați de invitații care promit distracție temperată liberal cu alimente și băuturi de îngrășat.

Vremea a devenit tolerabilă, a început sezonul festiv și al nunților și majoritatea dintre noi sunt inundați de invitații care promit distracție temperată liberal cu alimente și băuturi de îngrășat.

fișă

Pentru majoritatea dintre noi, creșterea anuală în greutate - de obicei aproximativ un kg - are loc în ultimele două luni ale anului, cu cei care sunt supraponderali care se îngrașă, a constatat un studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică în 2013. poate, totuși, să evite apariția festivă folosind aceste înșelătorii pentru a negocia capcane bogate în calorii în următoarele trei luni.

„Fără zahăr adăugat” nu înseamnă „fără zahăr”

Alimentele care pretind că nu conțin zahăr sau îndulcitori artificiali pot să nu aibă zahăr de masă (zaharoză), dar ar putea avea alți îndulcitori naturali (fructoză, dextroză, dextrină, malitol și sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză) care lărgesc talia. Alegeți produse etichetate „fără îndulcitori naturali și artificiali adăugați”.

În timp ce îndulcitorii artificiali au un conținut scăzut de calorii, aceștia nu satisfac pofta de zahăr din creier care te face să te simți sătul, au raportat cercetătorii în Yale Journal of Biology and Medicine. Acest lucru duce la creșterea poftei de mâncare și a poftei de mâncare zaharată, așa că, dacă aveți pofte, nu renunțați complet la zahăr și carbohidrați.

Fără colesterol nu conține grăsimi

Alimentele care nu conțin colesterol pot fi pline de alte grăsimi nesănătoase care blochează arterele și bogate în calorii, care intră sub etichete inofensive, cum ar fi uleiuri comestibile, ulei vegetal, ulei parțial hidrogenat sau grăsimi.

Toate aceste etichete sunt eufemisme pentru grăsimile trans, care sunt la fel de eficiente în blocarea arterelor ca și colesterolul rău (lipoproteine ​​cu densitate redusă), care se găsește numai în alimente din surse animale, cum ar fi carnea, ouăle, untul, laptele plin de grăsimi, brânza și ghee.

Du-te natural: Evită alimentele ambalate, procesate

Chiar și alimentele ambalate etichetate „100% naturale” au foarte multe calorii. Cu excepția cazului în care sunt consumate sub formă crudă, majoritatea alimentelor ambalate cantități mari de zahăr, sodiu și grăsimi, inclusiv grăsimi trans pentru îngrășare și pot avea chiar și coloranți și conservanți artificiali admisibili.

Alimentele proaspete, integrale --- fructe, legume și cereale integrale - pe de altă parte, sunt sărace în calorii și vă oferă toate proteinele, fibrele și vitaminele esențiale necesare. Cu toate acestea, dacă căutați produse organice, insistați asupra produselor certificate.

Nu mergeți câteva secunde

Urmăriți cu atenție cât de mult mâncați și faceți o regulă să nu mergeți câteva secunde, mai ales atunci când mâncați afară. Cei mai mulți dintre noi tindem să mâncăm excesiv atunci când ieșim, deoarece am plătit masa și nu dorim ca mâncarea bună să fie conservată. Nu vă simțiți jenat să vă lăsați rămășițele în pungă. Nu numai că îți vei face o favoare în talie, dar îți vei salva și problemele de a găti o masă.

Mergeți ușor cu alcool și sucuri

În medie, nu trebuie să beți mai mult de o băutură alcoolică pe zi dacă sunteți femeie și doi dacă sunteți bărbat - o porție este de 330 ml (o cutie sau o sticlă mică) pentru bere și 150 ml pentru vin ( o sticlă are cinci porții de vin). Două sau mai multe pahare de băuturi, inclusiv vin, iaurt aromat, piureuri și sucuri de fructe neindulcite, au calorii egale cu o felie de pizza. Întrucât acestea sunt de obicei acompaniamente la o masă, ajungeți să aveți 300-500 de calorii în plus pe zi, pe care uitați adesea să le luați în considerare în planul de dietă atent elaborat.

10 înșelătorii pentru a supraviețui la masa de bufet fără creștere în greutate

1. Ia o gustare sănătoasă acasă înainte de a ieși afară. Vă va ajuta să mergeți ușor pe hors-d'oeuvres prăjite, cum ar fi chipsuri și kebabs

2. Aveți cel puțin un pahar de apă împreună cu fiecare unitate de alcool (un vârf mic de whisky, gin, alergat sau vodcă (30 ml) sau un pahar de bere (330 ml) sau vin (150 ml)

3. Așezați-vă departe de masa de gustare, astfel încât să nu mâncați doar pentru că farfuria este la îndemână

4. Se amestecă apă, cola dietetice sau apă minerală în alcool. Băuturile răcoritoare și sucurile sunt bogate în calorii

5. Nu aveți mai mult de două pahare de vin sau două cârlige de alcool

6. Evitați scufundarea cu brânză, faceți în schimb scufundări pe bază de roșii sau iaurt.

7. Gustare pe bețe de legume, biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi și alimente care sunt la grătar, nu prăjite

8. Alegeți un platou cu fructe, iaurt sau înghețată cu conținut scăzut de grăsimi pentru desert

9. Bucurați-vă de una sau două delicatese mici, astfel încât să nu vă simțiți privați