formulare

Furaje pentru păsări peletate (Sursa: Aust. Carne de pui hrănită.)

Formularea furajelor

Formularea furajelor este procesul de cuantificare a cantităților de ingrediente furajere care trebuie combinate pentru a forma un singur amestec uniform (dietă) pentru păsările de curte care furnizează toate necesarul lor de nutrienți. Deoarece furajele reprezintă 65-75% din costurile totale de producție vii pentru majoritatea tipurilor de păsări din întreaga lume, o simplă greșeală în formularea dietei poate fi extrem de costisitoare pentru un producător de păsări.

Formularea furajelor necesită o înțelegere aprofundată a:

(a) necesarul de nutrienți din clasa păsărilor de curte (de exemplu, straturi de ouă, pui de carne sau crescători);

(b) hrana ingredientelor în ceea ce privește compoziția nutrienților și constrângerile în ceea ce privește nutriția și prelucrarea și

(c) costul și disponibilitatea ingredientelor.

Majoritatea fermierilor de păsări de mari dimensiuni au proprii nutriționiști și fabrici de furaje, în timp ce operațiunile mici depind de obicei de nutriționiștii consultanți și fabrici de furaje comerciale pentru furajele lor. Prin urmare, este esențial ca formulările să fie corecte, deoarece odată formulate și fabricate feedurile, este adesea prea târziu pentru a remedia orice greșeli sau inexactități fără a suporta cheltuieli semnificative.

Formulare tipică

Procesul de formulare a furajelor

Setarea formulării furajelor (Sursa: Aust. Cheat Meat Fed.)

Formularea furajelor, denumită adesea formularea cu cel mai mic cost, este procesul de potrivire a cerințelor nutritive ale unei clase de animale cu conținutul nutritiv al ingredientelor disponibile (materii prime) într-o manieră economică. Așa cum am menționat anterior, acest lucru necesită o înțelegere aprofundată a cerințelor animalului, a conținutului de nutrienți, inclusiv a valorilor de digestibilitate și a prețurilor ingredientelor.

Cu aceste cunoștințe, formulele matematice sunt utilizate pentru a obține cantitățile din fiecare ingredient care trebuie incluse în dietă. Când utilizați doar câteva ingrediente, formula este simplă. Cu toate acestea, atunci când există numeroase ingrediente disponibile în cantități diferite și la costuri diferite, sunt necesare formule mai complexe. Există numeroase pachete de formulare pentru furaje disponibile astăzi care au funcții dincolo de simpla potrivire a necesităților de nutrienți cu conținutul de nutrienți ai ingredientelor disponibile.

Deși unele fabrici de furaje produc diete de testare pentru evaluare în laborator sau în teste de hrănire pentru a confirma adecvarea dietei, cel mai important preparat pentru o formulare corectă și economică este testarea compoziției chimice a ingredientelor disponibile pentru utilizare. Majoritatea fabricilor de furaje de astăzi au propriile lor laboratoare de control al calității (QC).

Arta formulării furajelor

Formularea furajelor necesită cunoștințe aprofundate despre nutriția animalelor, în special cerințele nutrienților și compoziția nutritivă a ingredientelor. De asemenea, este necesar ca nutriționiștii să știe dacă utilizarea anumitor proporții a unor ingrediente va avea impact asupra unor aspecte precum fluxul de furaje prin moară, calitatea dietei din dietă, răspunsul dietei la aditivii pentru hrana animalelor sau sănătatea intestinului animalului. În unele părți ale lumii, considerații precum culoarea, mirosul și mărimea particulelor furajelor sunt considerate importante de către cumpărătorul furajului, în ciuda faptului că acești factori pot avea o influență redusă asupra calității nutriționale a furajului. În cele din urmă, formularea furajelor este despre economie; pentru unele operații, înseamnă probabil cea mai bună eficiență de conversie a hranei animalului, în timp ce pentru altele înseamnă probabil cel mai mic cost pe unitate de producție.