Categorie Cursuri principale

Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?

această alte caracteristici

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să adăugați rețeta în lista de cumpărături?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să evaluați această rețetă?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să descărcați această rețetă?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să salvați această rețetă în preferatele dvs.?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Ingrediente

  1. 600 g gât de porc
  2. 1 ceapa rosie
  3. 1 ardei gras galben
  4. 1 dovlecei
Marinadă
  1. 1 ceapă
  2. 1 buchet de arpagic
  3. 5 linguri de oțet de vin sau suc de lămâie
  4. Intenso (sau pulbere de boia)

Pregătirea

1. Prezentare generală a ingredientelor

2. Tăiați carnea în cuburi de mușcătură. Așezați într-un vas combinat de 20 cm.

3. Pentru marinată, tocați ceapa cu arpagic într-o tăietură rapidă. Se adaugă la carne cu oțet și condimente și se marinează timp de aproximativ 4 ore.

4. Curățați legumele și tăiați-le în bucăți de mușcătură. Puneți carnea și legumele alternativ pe 8 frigarui.

5. Puneți Oval Grill pe Navigenio și setați-l la nivelul 6. Porniți Audiotherm, montați-l pe Visiotherm și rotiți-l până când apare simbolul de prăjire.

6. De îndată ce Audiotherm emite un sunet când ajunge la fereastra de prăjire, puneți-l la nivelul 4, puneți frigarui și închideți cu capacul.

7. Prăjiți frigarui până când se atinge punctul de cotire de 90 ° C folosind Audiotherm. Întoarceți frigarui și închideți cu capac. Deșurubați Visiotherm, opriți Navigenio și lăsați să se odihnească pentru aprox. 3 minute.

Doriți să vedeți pașii de pregătire?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!