Shereen Lehman, MS, este un jurnalist din domeniul sănătății și verificator al faptelor. A fost coautoră a două cărți pentru populara serie Dummies (sub numele de Shereen Jegtvig).

Andrea Rice este un jurnalist premiat și un scriitor, editor și verificator independent, specializat în sănătate și wellness.

găsirea

Consumul unei diete sănătoase atunci când călătoriți nu este ușor - mai ales dacă faceți o plimbare lungă cu mașina. Tariful tipic pentru călătoria rutieră include mâncăruri rapide, opțiuni de stație de service pregătite pentru cuptorul cu microunde, pungi de jetoane și o mulțime de băuturi răcoritoare, dar este posibil să vă navigați în jurul junk food-ului și să vă mențineți dieta sănătoasă. Iată cum.

Începeți cu micul dejun

S-ar putea să luați micul dejun la un restaurant, la un bar continental pentru micul dejun al hotelului sau chiar la culoarul alimentar al unei benzinării. Evitați excesul de zahăr și alimentele cu amidon, dacă sunteți șoferul.

Mesele bogate în carbohidrați vă pot îmbunătăți starea de spirit pentru o perioadă scurtă de timp, dar o mulțime de zahăr și amidon vă pot face să aveți somn.

Mic dejun la restaurant

  • Alegeți o omletă umplută cu legume și comandați o parte de pâine prăjită de grâu integral în loc de un teanc de clătite și sirop.
  • Un castron de fulgi de ovăz cu fructe proaspete este plin și bine pentru tine.
  • Dacă doriți ceva dulce, alegeți o brioșă de tărâțe, care este o sursă bună de fibre. Sau optați pentru pâine prăjită cu cereale integrale doar cu puțină gem sau jeleu.

Hotel Continental Mic dejun

  • Alegeți o cereală integrală cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Fructele proaspete îți oferă vitamine și fibre.
  • Iaurtul sau ouăle fierte sunt surse bune de proteine.
  • Evitați brioșele zaharate, rulourile dulci și cerealele pre-îndulcite.

Stație de service sau magazin

  • Căutați cereale integrale cu un singur porție și lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Barele cu proteine ​​pot constitui un bun înlocuitor alimentar pentru micul dejun, dar aveți grijă la zahăr și calorii suplimentare - asigurați-vă că citiți etichetele.
  • În ultimă instanță, alegeți un sandviș fierbinte pentru micul dejun sau un mic dejun burrito peste gogoși și chifle dulci.

Mic dejun Fast Food

  • Majoritatea alegerilor pentru micul dejun au o mulțime de calorii și grăsimi saturate, dar burritos pentru micul dejun pot avea mai puține decât alte selecții.
  • Parfumurile de fructe și iaurt vă vor oferi niște calciu și proteine ​​fără prea multe grăsimi saturate.
  • Bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau 100% în loc de băuturi răcoritoare și băuturi răcoritoare cu aromă de portocală.

Gustări sănătoase pentru plimbare

Dacă sunteți șoferul, probabil că nu ar trebui să luați gustări în timp ce conduceți - este o distragere a atenției. Gustările care vă feresc pasagerii ar trebui să fie hrănitoare. Luați cu voi un răcitor pentru a păstra rece gustările și băuturile.

Când vă opriți pentru pauze de benzină și toaletă, căutați un magazin alimentar local. Veți găsi alimente mai sănătoase și probabil vor fi mai puțin costisitoare decât ceea ce veți găsi la o benzinărie.

  • Încărcați răcitorul cu legume proaspete și fructe.
  • Aduceți multă apă. Vă va menține hidratat și dacă vărsați nu va pata tapițeria.
  • Porțiuni de brânză înfășurată individual sau alternative de brânză vegetariană pot fi depozitate în răcitor ca sursă de calciu și proteine.
  • Aduceți biscuiți de cereale integrale coapte în călătorie, pentru a adăuga fibre și substanțe nutritive.
  • Nu vă lăsați excesiv în chipsuri grase, alegeți soiuri coapte care au mai puține grăsimi nesănătoase.
  • Împachetați sandvișuri făcute cu pâine integrală și unt de arahide sau carne slabă.
  • Migdalele, caju și nucile conțin grăsimi polinesaturate și sunt ușor de călătorit fie în pungi individuale, fie în recipiente mai mari.

Pranz si cina

A mânca prânzul și cina pe drum înseamnă de obicei să mergi la un restaurant. Nu petreceți prea mult timp la restaurantele de tip fast-food; în schimb, optați pentru restaurante cu servicii complete, care oferă mai multe opțiuni de meniu.

Opțiuni sănătoase de restaurant

  • Comandați supă sau salată de mâncat ca fel principal. Săriți cu totul antideratul, cu excepția cazului în care vă este cu adevărat foame.
  • Împarte o masă cu partenerul tău. Majoritatea restaurantelor servesc porții uriașe, deci există, de obicei, suficientă mâncare de împărțit. Veți economisi calorii și bani. În plus, împărtășirea elimină tentația de a lua resturile înapoi pe drum, unde nu pot fi stocate corespunzător.
  • Selectați alimentele care sunt preparate cu metode mai sănătoase. Puiul copt este sănătos, dar puiul prăjit are prea multe grăsimi și calorii.
  • Mananca legume. Majoritatea intrărilor vin cu cel puțin o legumă. Dacă nu, asigurați-vă că comandați o garnitură de legume.
  • Sari peste desert sau alege niște fructe.

Cina Fast Food

  • Găsiți magazine de sandwich-uri la comandă precum Subway sau Quiznos. Alegeți pâine integrală, carne slabă și multe legume.
  • Multe restaurante fast-food oferă salate, dar trebuie să fii atent. Unele dintre aceste salate sunt foarte bogate în grăsimi, în special salate de taco sau cele acoperite cu fâșii de pui prăjite.
  • Nu vă supradimensionați masa. Sună foarte mult, dar vei consuma prea multe calorii și prea multe grăsimi și sodiu.
  • Comandați sandvișuri făcute cu pui la grătar, mai degrabă decât cu pui prăjit.

La hotel

Dacă călătoria dvs. necesită un sejur la hotel, s-ar putea să vă fie foame după o zi lungă de călătorie. Dacă mergi la un restaurant nu este o opțiune, ar trebui să poți găsi în continuare alimente sănătoase.

  • Localizați un magazin alimentar local și cumpărați fructe, nuci sau alegeri sănătoase din barul de salate sau secțiunea de delicatese.
  • Dacă hotelul dvs. are cuptor cu microunde, puteți găsi mese sau supă congelate mai sănătoase.
  • Dacă sunteți singura alegere pentru o gustare în automatul hotelului, săriți bomboanele și chipsurile și căutați nuci sau floricele cu microunde.

Unele restaurante vor livra mâncare în camera dvs. de hotel și pot avea disponibile câteva elemente sănătoase din meniu. Dacă alegeți livrarea pizza, nu comandați brânză suplimentară sau carne cu un conținut ridicat de grăsimi saturate. Alegeți o mulțime de legume, cum ar fi ciupercile (și comandați și o salată laterală).