pentru

Știm cu toții ingredientele mai bune pentru dvs. ajută la sănătatea meselor, dar schimbarea modului în care sunt preparate alimentele face o mare diferență. Aici, am evidențiat modalități de a păstra aroma, fără caloriile nedorite. Fără muss, fără mofturi.

Gratarul cu un Cook'd Right ™ face pentru hamburgeri mai sănătoși!

Metode de gătit uscat

Termenul „metode de gătit uscat” ar putea părea, bine, uscat. Fii sigur, poți folosi metode de gătit uscate și ai rezultate plăcute. Căldura uscată vine în câteva forme: grătar, fierbere, prăjire și coacere. Acum, că am explicat-o, pare mai puțin înfricoșător, corect?

Care sunt beneficiile pentru sănătate? Ei bine, când vine vorba de adăugarea de grăsimi în alimente, îmi vin în minte uleiurile. Tăiați sau reduceți uleiurile cu o metodă de gătit uscată și se obține o masă mai sănătoasă.

Gătit în tigaie

Deci, îți mai poți găti mâncarea în tigaia aceea? Absolut! În mod convenabil, toată carnea are puțină grăsime, deci chiar dacă alegeți o tăietură mai subțire, puteți alege să vă căutați carnea și să folosiți o cantitate foarte mică de ulei. Acest lucru este deosebit de bun pentru friptură, somon și cotlet slab de porc.

Braconaj și Braising

Aceste metode sunt perfecte pentru pește, carne și păsări de curte. Pentru braconaj, puteți folosi bulion, vin sau apă pentru a vă scufunda și găti ingredientele. În mod similar, brăzdarea implică lichid, dar mai întâi tăiați carnea și apoi acoperiți parțial cu lichid. Dacă utilizați bulion, încercați să alegeți o opțiune cu conținut scăzut de sodiu pentru a o face mai sănătoasă.

Un pic merge mult

Petrolul nu trebuie să fie cel rău, ci doar folosește-l cu cumpătare. Pentru a folosi doar ceea ce aveți nevoie și îmbrăcați uniform, încercați un mister de ulei. De asemenea, cunoașteți diferența dintre uleiuri. Uleiul de cocos este bogat în acizi grași, iar uleiul de măsline poate fi o opțiune sănătoasă pentru inimă, de exemplu.

Incorporează mai multe legume

Simți că ai putea fi un super carnivor? Poate că este timpul să adăugați câteva legume. Încercați să faceți brânză pe grătar. Aceasta include o metodă de gătit uscată, carne slabă sau fructe de mare (creveții sunt o opțiune excelentă!) Și legume. Te simți aventuros? Aruncați niște ananas și ați lovit o altă porție recomandată.

Gatiti la temperaturi sigure

Gătiți întotdeauna alimentele la temperaturi de siguranță. Aveți nevoie de ajutor cu acest ultim sfat? Încercați termometrul de gătit de unică folosință Pop Up ® sau senzorul Cook'd Right ™ pentru a vă asigura că masa dvs. este gătită delicios și în siguranță.