Mini Review - Archives of General Internal Medicine (2018) Volumul 2, numărul 2

ghimbir

Ghimbir și diabet: o mini-recenzie.

Isak Lindstedt *

Gara Centrală Achima Care Ekeby, Storgatan 46, 26776, Ekeby, Suedia

* Autor corespondent: Isak Lindstedt
Centrul de grădină Achima Care Ekeby
Storgatan 46, 26776, Ekeby, Suedia
E-mail: [e-mail protejat]

Acceptat pe 30 martie 2018

Citare: Lindstedt I. Ghimbir și diabet: o mini-recenzie. Arch Gen Intern Med. 2018; 2 (2): 29-33.

Abstract

Fundal: Ghimbirul este unul dintre cele mai apreciate condimente din lume. În vremurile mai recente, interesul sa îndreptat către posibilele efecte ale ghimbirului asupra cancerului, a coagulării sângelui, a inflamației și durerii. Cu toate acestea, o atenție mai mică a fost acordată bolilor metabolice, cum ar fi diabetul. Studiile pe animale și studiile la om au arătat rezultate promițătoare.

Metode: O căutare cuprinzătoare a fost făcută în PubMed (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/) și în baza de date electronică de cercetare a Universității din Linköping (www.bibl.liu.se.e.bibl.liu.se/ ? l = sv). Scopul a fost de a aduna informații despre cercetarea umană pe tema ghimbirului și diabetului zaharat în studii clinice randomizate și/sau controlate sau meta-analize pentru a revizui dovezile științifice. Următorii termeni de căutare au fost folosiți în diverse combinații: Diabet; Glucoză; Insulină; Cardiovascular; Ghimbir; Zingiber Officinale; Metaanaliza; Randomizat; Controlat; Studiu clinic.

Rezultate: Căutarea PubMed a dat mai multe studii clinice randomizate și/sau controlate pe tema efectelor ghimbirului asupra diabetului zaharat sau a măsurătorilor legate de diabet, cum ar fi glucoza sau insulina sau lipidele. Căutarea a dus, de asemenea, la patru metaanalize. Studiile clinice individuale găsite au fost deja incluse în cele patru meta-analize, cu excepția unui studiu care a fost publicat după ultima dată de includere în cea mai recentă meta-analiză. Metaanalizele au arătat că consumul de ghimbir ar putea avea efecte profitabile asupra metabolismului glucozei și lipidelor la pacienții cu diabet și alți factori de risc. În studiile clinice s-au observat reduceri semnificative ale glicemiei în post, HbA1c, colesterolului total, LDL și trigliceridelor, precum și o creștere a HDL. În plus, un studiu publicat după ultima dată de includere în cea mai recentă metaanaliză a prezentat, de asemenea, reduceri ale glucozei și lipidelor la diabeticii care consumă ghimbir.

Concluzii: Cercetările științifice actuale arată că consumul de ghimbir poate avea un impact favorabil asupra măsurătorilor de glucoză și lipide la pacienții cu diabet zaharat. Rezultatele sunt aplicabile în prezent numai populațiilor iraniene și indiene, iar studiile suplimentare sunt justificate la populațiile occidentale.

Cuvinte cheie

Introducere

Ghimbirul este unul dintre cele mai apreciate condimente din lume. De la originea sa în Asia de Sud-Est, s-a răspândit în Europa și are o lungă tradiție în medicina alternativă ca leac pentru diferite boli. De-a lungul istoriei, ghimbirul a fost adesea folosit pentru a atenua vărsăturile, tulburările intestinale și răcelile. În vremurile mai recente, interesul sa îndreptat către posibilele efecte ale ghimbirului asupra cancerului, a coagulării sângelui, a inflamației și a durerii. Cu toate acestea, s-a acordat puțină atenție bolilor metabolice, cum ar fi diabetul. Studiile la animale și studiile clinice la om au arătat rezultate promițătoare. Cercetările experimentale efectuate la animale atât in vitro, cât și in vivo au arătat că ghimbirul poate avea efecte asupra metabolismului glucidic, a sensibilității la insulină și a lipidelor. Mai mult, astfel de studii au reușit să arate rezultate pozitive asupra complicațiilor diabetice la nivelul ficatului, rinichilor, nervilor și ochilor [1].

Enzimele cheie care controlează metabolismul carbohidraților asociate cu hiperglicemia și diabetul de tip 2 sunt α-amilaza și α-glucozidaza. Extractul de ghimbir a reușit in vitro să inhibe enzimele α-amilază și α-glucozidază și efectul inhibitor corelat cu gingerol și shogaol din extract [2]. Diabetul zaharat se caracterizează prin defecte în eliberarea insulinei și/sau sensibilitatea la insulină. Studiile in vitro au arătat, de asemenea, că extractul din ghimbir și gingerol ar putea crește absorbția glucozei în mușchi și celulele grase. Studiile in vivo au arătat o creștere a nivelului de insulină plasmatică însoțită de niveluri reduse de glucoză.

Metode

O căutare cuprinzătoare a fost făcută în PubMed (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/) și în baza de date electronică de cercetare a Universității din Linköping (www.bibl.liu.se.e.bibl.liu.se/ ? l = sv). Scopul a fost de a aduna informații despre cercetarea umană pe tema ghimbirului și diabetului zaharat în studii clinice randomizate și/sau controlate sau meta-analize. Următorii termeni de căutare au fost folosiți în diverse combinații: Diabet; Glucoză; Insulină; Cardiovascular; Ghimbir; Zingiber Officinale; Metaanaliza; Randomizat; Controlat; Studiu clinic.

Rezultate

Căutarea PubMed a dat mai multe studii clinice randomizate și/sau controlate pe tema efectelor ghimbirului asupra diabetului zaharat sau a măsurătorilor legate de diabet, cum ar fi glucoza sau insulina sau lipidele. Căutarea a dus, de asemenea, la patru metaanalize. Studiile clinice individuale găsite au fost deja incluse în cele patru meta-analize, cu excepția unui studiu care a fost publicat după ultima dată de includere în cea mai recentă meta-analiză. Iată o scurtă descriere a celor patru metaanalize. Încercările individuale pot fi vizualizate în tabelul 1.