floricele

Articole recente

Cel mai bun ghid pentru cadouri 2020 Keto

Cele mai bune 15 gustări și băuturi pentru filmul Keto

Câți carbohidrați există într-o porție de popcorn și o puteți mânca pe keto? Răspundem la asta și nu numai pentru a vă ajuta să vedeți dacă floricelele sunt compatibile cu un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați.

Popcornul este un bob integral bogat în antioxidanți. De aceea, veți vedea că mulți experți în nutriție și sănătate se referă la popcorn ca fiind sănătoși, în ciuda faptului că este o gustare.

Popcornul pop-air, în special, este sărac în calorii și vă poate ajuta să obțineți mulți nutrienți importanți în dieta dumneavoastră. Puteți pregăti floricele de porumb într-o varietate de moduri pentru ao face sănătos și aromat în același timp.

Dar, din moment ce sunteți un consumator de ceto, întrebarea importantă este, este permis floricelele pe keto? Pentru a răspunde la aceasta, va trebui să ne uităm la carbohidrații din floricele de porumb, precum și nutriția popcornului în general. Ne vom concentra în principal pe floricelele pop-air, fără grăsime, zahăr sau sare adăugate în rândurile de mai jos.

Carbohidrati în floricele de porumb

Conform bazei de date alimentare USDA, o ceașcă de floricele cu popcorn are 6,2g carbohidrați în total sau 5g carbohidrați net * 1. Desigur, majoritatea oamenilor mănâncă mai mult decât atât: o porție tipică de popcorn popped este de fapt în jur de 4-5 căni. Aceasta se ridică la 25-31g de carbohidrați totali sau 20-25g de carbohidrați neti.

Pe lângă aceste carbohidrați din floricele de porumb, un alt carbohidrat găsit în floricele de porumb este fibra.

Sistemul dvs. GI nu poate descompune complet acest tip de carbohidrați și majoritatea trece prin nedigerat. Cu toate acestea, fibrele joacă un rol important în sănătatea digestivă și generală. De exemplu, fibra susține echilibrul bacteriilor intestinale sănătoase 2. De asemenea, fibra combate foamea, previne constipația, echilibrează glicemia, printre multe alte lucruri 2 .

Acestea fiind spuse, o ceașcă de floricele de porumb are 1,2 g de fibre, ceea ce reprezintă 5% din valoarea zilnică (DV) 1. Iar porția medie de 4-5 cani are 4,6-6 g sau 15-20% DV din acest nutrient care beneficiază de intestine.

Pe lângă carbohidrații din floricele de porumb, 31 de calorii în floricele de porumb, precum și 1g de proteine ​​și 0,3g de grăsimi. Popcornul oferă, de asemenea, cantități decente de vitamine din complexul B, precum și magneziu și zinc.

* Glucidele nete sunt carbohidrații digerabili dintr-un aliment. Ele reprezintă cantitatea totală de carbohidrați din alimente minus fibre.

Pot mânca floricele pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?

Răspunsul la acest lucru este atât un da, cât și un nu, iar diferența constă în cât de scăzută este dieta ta.

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este de fapt orice dietă care limitează carbohidrații și nu există un acord clar cu privire la ceea ce constituie exact carbohidrații 3. Așadar, dacă urmați, să zicem, o dietă Atkins sau o altă dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci vă puteți bucura de porții mici de popcorn de popcorn sau de casă (carbohidrații din popcorn film și popcorn aromat pot fi destul de mari).

Și pentru a explica exact de ce este cazul, trebuie să răspundem: popcornul are un conținut scăzut de carbohidrați sau popcornul este bogat în carbohidrați? Și răspunsul la asta este că floricelele nu au un conținut scăzut de carbohidrați; este un aliment relativ bogat în carbohidrați.

Majoritatea caloriilor de popcorn (peste 80%) provin din carbohidrați, mai degrabă decât din grăsimi și proteine ​​1. În afară de aceasta, portia tipică de popcorn are suficiente carbohidrați pentru a depăși limitele zilnice ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ceto, care este de obicei 20-50g pe zi.

Popcornul este minunat, dar nu este tocmai ceto.

Când urmați o dietă ceto, ar trebui să vă bazați în jurul alimentelor care au o distribuție diferită a macronutrienților decât cea a floricelelor sau a alimentelor cu un număr de carbohidrați scăzut atunci când priviți porția tipică. Acest lucru vă va ajuta să obțineți suficiente grăsimi, proteine, vitamine și minerale, menținând în același timp aportul de carbohidrați în limite.

Și, în plus, floricelele sunt un cereale și toate ghidurile de dietă ceto recomandă evitarea cerealelor din motivele de mai sus 4 .