O organizație de medici nonprofit dă în judecată două agenții federale pentru că ignoră o alternativă vegetariană la piramida alimentară tradițională - în ciuda ratei crescute de obezitate și diabet.
Într-un proces intentat în S.U.A. District Court for the District of Columbia, the Physicians Committee for Responsible Medicine spune că S.U.A. Departamentul Agriculturii și S.U.A. Departamentul de Sănătate și Servicii Umane a încălcat legea federală prin faptul că nu a răspuns la o petiție PCRM care oferă o alternativă simplă, bazată pe plante - Power Plate - ca alternativă la MyPyramid, numele USDA pentru piramida sa alimentară.
"Solicităm guvernului să protejeze interesele americane obișnuite, nu interesele agroindustriale speciale", a declarat dieteticianul înregistrat Susan Levin, directorul de educație nutrițională al organizației. "MyPyramid este confuz și recomandă carne și produse lactate, în ciuda dovezilor copleșitoare că aceste alimente sunt inutile și nesănătoase. Cercetările arată că placa electrică este o alegere mai bună și este suficient de simplă încât un copil să o poată urma".
Pentru a vedea placa electrică, faceți clic aici.
De când a fost introdusă prima piramidă alimentară USDA în urmă cu aproape 20 de ani, obezitatea și diabetul au devenit obișnuite. Aproximativ 27% dintre tinerii adulți sunt acum prea supraponderali pentru a se califica pentru serviciul militar și se estimează că unul din trei copii născuți în 2000 va dezvolta diabet.
Procesul acuză că guvernul federal ar trebui să abordeze agravarea epidemiilor de obezitate și a bolilor legate de dietă prin retragerea diagramei MyPyramid și adoptarea diagramei alimentare Power Plate și a liniilor directoare alimentare.
Graficul Power Plate se bazează pe cercetările nutriționale actuale care arată că alimentele pe bază de plante sunt cele mai dense în nutrienți și ajută la prevenirea bolilor cronice. Grafica descrie o farfurie împărțită în patru noi grupe de alimente: fructe, cereale, leguminoase și legume. Nu există dimensiuni de porțiuni și ierarhii alimentare de urmat; Power Plate recomandă în schimb să mâncați o varietate din toate cele patru grupe de alimente în fiecare zi.
- Grupul de medici spune că va da în judecată schimbarea piramidei alimentare; Medicii spun că ignoră minoritățile speciale
- Dieta cu hrană populară printre medicii bariatrici - South Florida Sun Sentinel - South Florida
- Petițiile grupului de medici FDA vor solicita eticheta de avertizare privind cancerul de sân pe brânză
- Dietele fără gluten, Alimente; Informații despre intoleranță pentru medici; Pacienți
- Fly Frass formează alimente fabuloase pentru pești USDA ARS