Această baie plăcută mulțimii este plină de beneficii pentru sănătate - asigurați-vă doar că urmăriți dimensiunea porțiunii.

Guacamolul este cea mai bună plăcere pentru mulțime, condimente și gustări, indiferent dacă sunteți un dietetice ceto sau un vegan pasionat. Este bogat, cremos, cu conținut scăzut de grăsimi saturate și este o sursă bună de mai mulți nutrienți esențiali. „Dar guacamolul este de fapt sănătos pentru dvs.? Și cât este prea mult? Continuați să citiți pentru a afla dimensiunea corectă de servire a guacamolului, beneficiile pentru sănătate și cele mai bune alimente pentru a le asocia.

Care sunt ingredientele din Guacamole?

sănătoasă

Te lupți să gătești sănătos? Vă vom ajuta să vă pregătiți.

Cum faceți exact guacamole? Guacamolul clasic de casă este format din avocado, ceapă albă, jalepeño, coriandru, sare și, uneori, roșii tăiate cubulețe. Se pot adăuga și usturoi, anumite fructe și alte condimente.

Aveți grijă la unele dintre opțiunile ambalate acolo, deoarece unele pot include aditivi, zahăr adăugat și exces de sodiu. Asigurați-vă că verificați eticheta pentru conținut minim de ingrediente și conținut de sodiu dacă achiziționați guacamol prefabricat de la magazinul alimentar. Într-adevăr nu este nevoie ca o porție de guacamol să conțină mai mult de 200 mg de sodiu.

Ce este o dimensiune sănătoasă de servire a Guacamole?

Având în vedere că o mărime standard de servire a unui avocado este doar aproximativ o treime din întregul fruct, o mărime de servire de guacamole este destul de mică. O porție sănătoasă de guacamol este între 2 linguri și 1/4 ceașcă. Mai mult și pășiți pe teritoriul „prea mult”.

Iată defalcarea nutrițională pentru o cantitate de ¼ cană de porție de guacamol:

  • Calorii: 109
  • Grăsime: 10g
  • Grăsime Sat: 1g
  • Unsat Fat: 8y
  • Grăsime mono: 6,5 g
  • Grăsimi poli: 1.2
  • Carbohidrati: 6g
  • Sodiu: 165 mg
  • Fibră: 165 mg
  • Potasiu: 10% DV

Avocado se mândrește cu o mulțime de grăsimi sănătoase, dar sunt totuși grăsimi și pot deveni rapid un aliment bogat în calorii dacă sunt consumate în exces. Unele rețete de guacamol sunt, de asemenea, preparate cu cantități excesive de sare și pot fi o sursă de sodiu.

Sunt interesat să afle mai multe despre controlul porțiunilor?

  • Iată o modalitate utilă de a înțelege dimensiunile de servire sănătoase
  • Cum să citiți - și să înțelegeți de fapt - etichetele nutriționale
  • Modul în care liniile directoare britanice privind nutriția ar putea ajuta americanii cu controlul porțiunilor

Beneficiile Guacamole pentru sănătate

Guacamole oferă beneficii impresionante pentru sănătate. De la grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă până la fibre intestinale, avocado transformă guacamolul într-un condiment dens cu nutrienți.

Potasiul este un nutrient esențial pentru reglarea tensiunii arteriale și echilibrarea fluidelor din corpul nostru. Deoarece guacamolul poate fi adesea bogat în sodiu, potasiul din avocado este crucial pentru prevenirea balonării și menținerea tensiunii arteriale.

Guacamolul este, de asemenea, mai scăzut în calorii decât multe alte sosuri, sosuri și condimente, făcându-l o alegere mai sănătoasă la o petrecere din hayon sau restaurant. Cu toate acestea, unele scufundări de guacamol pot conține mayo sau lapte, care pot adăuga calorii și grăsimi nedorite. Dacă nu sunteți sigur, cel mai bine este să verificați ingredientele.

Guacamolul este bun pentru pierderea în greutate?

Ai noroc: Guacamole poate fi într-adevăr o gustare excelentă pentru slăbit. În timp ce conținutul bogat în grăsimi de avocado poate cauza probleme atunci când este consumat în exces, conținutul său ridicat de fibre promovează de fapt sațietatea și vă ajută să vă mențineți plin până la următoarea masă. Alimentele bogate în fibre sunt legate de scăderea și gestionarea în greutate, precum și de colesterolul redus, tensiunea arterială, zahărul din sânge și inflamația.