Site-ul și blogul cursului pentru instanța din toamna anului 2015 a cursului SC200 al Penn State

face

Ți-a fost vreodată foame și ai decis să îți dai o bucată de gumă în gură? Dar asta nu ți-ar face doar să îți fie mai foame? Guma de mestecat stimulează sucurile gastrice, ceea ce înseamnă că există mai multă salivă. Înghiți apoi saliva și stomacul tău crede că vine mâncare. Când nu coboară mâncare, îți este foame. Este ca să mesteci mâncare, dar să scuipi. Corpul crede că primește hrană și substanțe nutritive, dar ajunge să nu obțină nimic.

Pentru a testa acest lucru, s-a făcut un experiment care i-a făcut pe contribuabili să mestece gumă înainte de fiecare masă și să le urmărească alimentele într-un jurnal alimentar. Rezultatele au fost că cei care au mestecat gumă înainte de a mânca mesele au mâncat mai puțin, dar mesele pe care le-au consumat au mult mai multe calorii și alimente mult mai puțin hrănitoare.

Un alt studiu a luat o cale complet diferită. Acest studiu al Universității din Rhode Island a arătat că persoanele care mestecă gumă mănâncă cu 68 de calorii mai puține la prânz, evitând în același timp alimentele cu zahăr. Universitatea de Stat din Louisiana spune că guma de mestecat poate ajuta la controlul apetitului, scăzând cantitatea lor normală de calorii cu 40 de calorii.

Încă un articol a arătat că guma de mestecat nu scade cantitatea de alimente ingerate sau foamea. Au spus deși ei tehnic au mâncat mai puține mese, doar au mâncat mai mult la acele mese. De asemenea, au spus că persoanele care mestecă gumă mănâncă mai multe junk food, deoarece gustul mentos face ca alimentele sănătoase să aibă un gust rău, asemănător cu spălarea dinților, apoi consumul de suc de portocale.

Aproape fiecare studiu despre guma de mestecat este diferit. De exemplu, „Appetite” din mai 2007 a studiat că guma de mestecat la 15 minute pe oră după prânz a făcut oamenii să-și dorească gustări sărate, nu dulci. Apoi, în octombrie 2011, „Appetite” a făcut un alt studiu cu gumă de mestecat 15 minute pe oră după masa de prânz și a constatat că acei oameni au mâncat cu 10% mai puțin, în general, pentru gustarea lor, trei ore mai târziu.

Nu există un răspuns corect la această problemă. Personal, aș crede că ar face mai foame pentru că mestecă și nu înghit nimic. Poate că s-ar putea face unele studii mai bune. Ar putea hrăni persoanele cu aceeași sănătate, dietă și să îmbătrânească aceleași mese exacte și apoi să le dea jumătate din gumă de mestecat și jumătate din ele nu. Acesta ar fi un studiu dublu-orb controlat, făcându-l capabil să fie mai precis. După o lună de a face acest lucru, se putea verifica ce au mâncat grupurile de control după ce au mestecat guma mai târziu în cursul zilei. Li se dădea câte o farfurie cu mâncare în fiecare noapte și li se spunea să mănânce cât le era foame. Apoi, oamenii de știință ar putea verifica rezultatele și vor vedea cum guma de mestecat afectează cu adevărat apetitul.

Cu atât de multe concluzii diferite, ar putea fi greu să vă stabiliți o decizie. Cine știe, poate într-o zi experimentul meu personal se va face și acesta va fi răspunsul final. Numai timpul va spune…

9 gânduri despre „Guma de mestecat îți face foame? ”

Caitlin- Am găsit o postare pe blog despre vreme sau nu guma de mestecat îți face foame foarte relatabilă! Fiind o gumă pasionată, mă întreb mereu dacă a avea în permanență o bucată de gumă în gură îmi afectează în mai rău obiceiurile alimentare. Este regretabil faptul că oamenii de știință nu sunt încă conștienți de efectele pe care guma de mestecat le are asupra apetitului! Simt că ambele părți ale spectrului ar putea fi argumentate cu ușurință. De exemplu, nu ați decide niciodată să gustați o pungă de chipsuri sau popcorn cu o bucată proaspătă de gumă de mentă deja în gură. S-ar scuipa guma și ar alege să consume calorii sau pur și simplu să se îndepărteze de alimente. Pe de altă parte, văd cum guma ar putea provoca apetitul: Dacă mestecați o bucată de gumă aromată, dar nu digerați niciodată niciun fel de mâncare, este de înțeles că corpul dumneavoastră poate începe să poftească o gustare sau o masă. Deși poate fi neclar dacă vremea guma de mestecat provoacă organismul să mănânce mai mult sau mai puțin, există dovezi științifice care demonstrează că nu există nicio corelație între guma de mestecat și pierderea în greutate. Informații despre acest subiect pot fi găsite în acest articol aici.

Acesta este un blog bine scris și foarte interesant. Cred că experimentul pe care l-ai făcut ar trebui să fie realizat într-o zi. Ne-ar oferi un răspuns mai clar în ceea ce privește dacă guma de mestecat îți face mai multă foame. Este ciudat să crezi că guma de mestecat te poate face să îți fie mai foame, deoarece înainte de astăzi aș mesteca mereu pentru a încerca să-mi opresc foamea. Dacă experimentul dvs. este realizat vreodată, concurenții ar trebui să mănânce aceleași mese exacte, dar între fiecare masă, unul dintre grupuri va mesteca gumă, iar celălalt grup va fi grupul controlat. Dacă grupul care mestecă gumă între fiecare masă gustă mai mult, decât clar guma de mestecat va face pe cineva mai foame. Există o mulțime de alte alimente care de fapt îi înfometează pe oameni. Iată un link către câteva alimente care îi fac pe oameni mai flămânzi după ce le-au mâncat.
http://www.care2.com/greenliving/6-foods-that-make-you-hungrier.html

Încă de la liceu mă lupt. Oamenii mă întreabă întotdeauna de ce mestec atât de multă gumă cu o zi înainte de un turneu/meci. Motivul este că ajută la pierderea în greutate. Acest lucru este posibil, deoarece mestecarea face ca saliva să se acumuleze în gură, pe care luptătorii o scuipă de obicei pentru a scăpa de „greutatea apei”. De asemenea, studiile arată că mișcarea mușchilor maxilarului ajută la arderea caloriilor (la fel ca mișcarea oricărui alt mușchi). După unele cercetări, am constatat că guma de mestecat poate arde singură până la 11 calorii pe oră. Urmați acest link pentru a afla mai multe moduri în care guma de mestecat poate ajuta la reglarea consumului.

Acesta este un post bun, bine cercetat. Studiile pe care le-ați găsit au arătat că această problemă este destul de complicată și arată că necesită un experiment mai complex și mai controlat, așa cum ați sugerat dumneavoastră. De asemenea, ar fi interesant să aflăm de ce guma de mestecat pare să determine oamenii să mănânce mai puțin sănătos. De asemenea, mă face să mă întreb dacă această problemă suferă de problema sertarului de fișiere. Niciunul dintre studiile pe care le-ați găsit nu a ajuns la concluzia că guma nu a afectat obiceiurile alimentare. Este posibil ca această concluzie să fi fost prea plictisitoare și, prin urmare, să nu fi fost publicată.