hamburger

Ceea ce este mai sănătos și mai hrănitor - ca să nu mai vorbim de gusturile mai bune - Hamburger sau hot dog? Ambele sunt tipuri populare de sandvișuri americane de fast-food realizate din carne măcinată în formă specială în chifle specifice, garnisite cu condimente. A hamburger este o turtă rotundă pusă în chifle rotunde de hamburger împreună cu condimente; A hot dog este un cârnați alungit în interiorul chiflelor alungite pentru hot dog, de asemenea, cu condimente.

Diagramă de comparație

  • ratingul actual este de 4.19/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(277 evaluări)
  • ratingul actual este de 3,68/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(234 evaluări)

Conținut: Hamburger vs Hot Dog

Ingrediente

Un hamburger are o turtă rotundă de carne rotundă în două chifle rotunde, adesea servită cu salată, slănină, roșii, ceapă, murături, brânză și condimente precum muștar, maioneză, ketchup și gustare.

Un hot dog are un cârnat lung de vită într-un coc alungit, garnisit cu muștar, ketchup, maioneză, gustare, brânză, slănină, chili sau varză murată. Hot-dog-urile mai puțin costisitoare sunt făcute din pui sau curcan.

Numărul de calorii și informații nutriționale

Hamburgerii și hot-dog-urile, ca toate celelalte fast-food-uri, nu sunt considerate foarte sănătoase din cauza conținutului ridicat de grăsimi.

Un raport al Institutului American de Cercetare a Cancerului a constatat că consumul unei porții de 50 de grame de carne procesată - aproximativ un hot dog - crește riscul de cancer colorectal cu 20% în fiecare zi. Hot dog-urile sunt bogate în grăsimi și sare și au conservanți azotat de sodiu și nitriți, despre care se crede că provoacă cancer. Potrivit AICR, riscul mediu de cancer colorectal este de 5,8%, dar de 7% atunci când un hot dog este consumat zilnic de-a lungul anilor. Faimos, documentarul Super Size Me al lui Murgon Spurlock unde mănâncă doar burgeri McDonald's timp de 30 de zile câștigă 13% grăsime corporală. Un McDonald’s Big Mac conține de obicei 485 de calorii și un sfert de lire sterline cu brânză care conține 500 de calorii.

Origine

Imigranții din Statele Unite din țările vorbitoare de limbă germană au adus cu ei câteva dintre alimentele lor preferate. Una dintre ele a fost friptura de la Hamburg. Nemții au aromat pur și simplu carnea de vită mărunțită cu mirodenii regionale, iar gătită și crudă a devenit o masă standard în rândul claselor mai sărace. În orașul maritim Hamburg, a dobândit numele de friptură Hamburg.