Bună, sunt Holly Clegg! În urmă cu peste 25 de ani, am devenit pasionat de alimentația sănătoasă și de corelația cu sănătatea și dieta noastră. Astăzi, cu peste 1 milion de cărți de bucate vândut, expertiza mea în rețetele practice ușoare și sănătoase cu decupare & TERRIFIC® și Mănâncă bine seria de cărți de bucate vă oferă rețete și instrumente pentru o bucătărie sănătoasă. În calitate de autor al versiunii nou actualizate a Mănâncă bine prin cancer: Rețete și sfaturi ușoare pentru a vă ghida prin tratament și prevenirea cancerului, această carte de bucate creează alimente adecvate pentru a aborda efectele secundare ale tratamentului cancerului și rețete sănătoase pentru prevenirea cancerului.

clegg

Veți găsi rețete simple, hrănitoare accesibile, folosind ingrediente familiare, care vă vor ghida în bucătărie pentru un stil de viață mai sănătos. Tratamentul cancerului este o provocare, dar în timpul și după tratament, consumul de alimente sănătoase face diferența. Sper să o facem BLOG devine resursa ta de rețetă pentru o bucătărie sănătoasă pentru prevenirea cancerului. Mâncarea este o necesitate și îmi place să împărtășesc simțul meu, foarte satisfăcător Rețete și articole pentru o mai bună inspirație pentru sănătate. Ne vedem în bucătărie!

Grăsimi Omega-3 sănătoase

Mai este Luna Națională a Artritei - și s-ar putea să vă întrebați ce legătură are asta cu mine? Dar toată lumea poate beneficia de o dietă antiinflamatoare și eu am o carte de bucate, Mănâncă bine pentru a combate artrita! Inflamația cronică, cauzată de mediul înconjurător, stresul chiar și o dietă nesănătoasă are ca rezultat distrugerea țesuturilor pe termen lung și poate fi cauza principală a bolilor cronice precum unele tipuri de cancer, boli de inimă, diabet, Alzheimer, artrită - chiar și îmbătrânire! Dar vestea bună este că puteți începe acum consumând alimente bogate în nutriție, care acționează împotriva inflamației din interior spre exterior.

De la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral, scăderea colesterolului, până la reducerea durerilor articulare cauzate de inflamații, chiar diminuarea depresiei - cercetările susțin o listă lungă de beneficii pentru sănătate prin consumul de alimente bogate în acizi grași omega-3. Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru ca organismul să funcționeze corect și trebuie să-i primim prin dietă, deoarece nu sunt produși în organism. Suplimentele cu omega-3 sunt populare, cu toate acestea, organismul absoarbe și folosește acidul gras mult mai bine din alimente.

Alimentele bogate în acizi grași omega 3 includ somon, creveți, ton, nuci, sardine și semințe de in. Noi Mușcături de energie face o gustare grozavă cu semințe de in și Nuci condimentate sunt preferatele tuturor. Una dintre rețetele mele preferate este o doză sănătoasă de omega-3 - a mea Somon glazurat din capitolul Alimentație sănătoasă din Mănâncă bine prin cancer - și veți fi cu siguranță un fan al somonului după acest fel de mâncare! Diabetic și fără gluten, glazura de pe somonul crocant și crocant durează doar câteva minute pentru a se pregăti și chiar mai repede pentru a dispărea din farfurie. Oamenii îmi spun că acesta este cel mai bun somon pe care l-au avut vreodată - rețeta mea a devenit chiar virală pe YouTube!

Asociația Americană a Inimii recomandă cel puțin două porții de pește (preferat peștele gras) pe săptămână pentru sănătatea inimii. Cu toate acestea, nu există un singur aliment sau grup alimentar care să fie cel mai important pentru supraviețuire. O dietă sănătoasă echilibrată în condiții de moderare și în conformitate cu liniile directoare dietetice, este cea mai bună recomandare pentru consumul de alimente.