Nu, nu înseamnă că poți mânca tot ce vrei în timpul ferestrei de opt ore a cadrului.

iată

Nu se poate nega că viața este cea mai fierbinte pe banda de post chiar acum. Postul intermitent este una dintre tendințele de top ale stilului de viață din acest an - nu numai pentru că am ieșit din COVID-19 căutând un pic mai ciudat și mai tubbier, ci și pentru că a avut rezultate dovedite cu un efort (relativ) mic necesar. Cu toate acestea, la fel ca în cazul tuturor dietelor (și al modelor dietetice), este important să fiți informat în mod corespunzător înainte de a începe o călătorie de schimbare a obiceiurilor alimentare. Aici, Dr. Priya Khorana, fondator și CEO al Lifestyle Nutrition Consulting Co. în Bangkok ne oferă ultimul nivel de post intermitent, din perspectiva cuiva care știe cu adevărat un lucru sau două despre aceste lucruri. Citiți mai departe, luați notă și decideți singuri dacă sunteți gata să (zdrobiți) stomacul.

[Credit de imagine prezentat și erou: Revista Malvestida/Unsplash]

Primele lucruri mai întâi: o mică notă despre postul intermitent

Postul intermitent (IF) nu este o dietă. Este o abordare temporizată a mâncării și, spre deosebire de o dietă restrânsă, nu specifică ce alimente ar trebui să mănânce o persoană sau să le evite. Pentru a pune simplu; DACĂ nu schimbă ceea ce mănânci, se schimbă atunci când mănânci.

Poate avea unele beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate și o sensibilitate îmbunătățită la insulină, dar nu este potrivit pentru toată lumea și trebuie făcut cu o atenție deosebită. Persoanele cu diabet avansat sau care iau medicamente pentru diabet, persoanele cu antecedente de tulburări alimentare, cum ar fi anorexia și bulimia, precum și femeile însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să încerce postul intermitent decât sub supravegherea atentă a unui medic care le poate monitoriza.

Acestea fiind spuse, există unele beneficii bazate pe dovezi ale IF. La bărbați, s-a demonstrat că reduce rezistența la insulină și scade nivelul zahărului din sânge (reducând astfel riscul de diabet de tip 2). De asemenea, s-a demonstrat că reduce daunele oxidative și inflamațiile, încetinind astfel efectele îmbătrânirii. În cele din urmă, nivelul de insulină scade hormonul de creștere uman (HGH), ceea ce ajută la facilitarea arderii grăsimilor și a câștigului muscular.

Cum functioneazã?

În funcție de abordarea IF, fie scurtați fereastra de mâncare în fiecare zi, fie vă angajați în posturi de 24 de ore de una sau mai multe ori pe săptămână. Una dintre cele mai populare abordări este metoda 16: 8, care este atunci când postim pentru o fereastră de opt ore - aceasta este adesea abordarea pe care o aleg. Este vital să subliniem faptul că oamenii folosesc o abordare alimentară care funcționează și este durabilă pentru ei.

Care sunt cele mai populare metode?

Metoda 16: 8
Acesta este, de asemenea, numit Protocolul Leangains și implică sărind peste micul dejun și restricționarea perioadei zilnice de consum la 8 ore, cum ar fi 1-9 pm. Apoi postesti timp de 16 ore intre ele.

Eat-Stop-Eat
Aceasta implică postul de 24 de ore, o dată sau de două ori pe săptămână. De exemplu, nu puteți mânca de la cină într-o zi până a doua zi la cină.

Dieta 5: 2
Cu această metodă, consumați doar 500-600 de calorii în două zile non-consecutive ale săptămânii, dar mâncați normal celelalte 5 zile.

Înainte de post

În calitate de doctor în nutriție, voi recomanda întotdeauna alimente pentru o sănătate îmbunătățită, inclusiv alimente integrale bogate în fibre, neprelucrate, în toate culorile și varietățile. O dietă în principal mediteraneană pe bază de plante a fost legată de îmbunătățirea beneficiilor pentru sănătate și, în acest caz, voi sugera acest mod de viață chiar și în timp ce postim. Asigurându-vă că vă hrăniți corpul la fel de eficient înainte de a începe postul va ajuta la prevenirea oricărui sentiment de „mânie” în timpul postului.

De asemenea, este vital pentru mine să sugerez că, dacă te angajezi într-o călătorie IF, rămâne hidratat este esențial. Postul poate veni cu unele reacții adverse inițiale, cum ar fi creșterea foametei, scăderea zahărului din sânge, dureri de cap, iritabilitate, amețeli și oboseală - așa că vă rugăm să vă îmbarcați cu prudență.

În timpul și după post

Limitarea ferestrei de luat masa nu vă oferă o scuză pentru a mânca excesiv - mai ales pentru alimentele nesănătoase - deoarece nu veți vedea beneficiile. Consumul de alimente nesănătoase (citiți: junk) într-o fereastră de alimentare scurtată din dieta IF poate, de asemenea, să vă expună riscului de deficiențe în substanțele nutritive cheie, cum ar fi calciu, fier, proteine ​​și fibre, toate acestea fiind esențiale pentru funcția biologică normală.

Ce trebuie să faceți este să consumați o dietă bogată în fructe și legume, cereale integrale și suficientă proteină slabă și grăsimi sănătoase - stimulând antioxidanți și nutrienți importanți, ceea ce duce la o durată de viață crescută și reduce riscurile de a dezvolta boli cronice legate de stilul de viață.

Ceea ce este important de subliniat este că obiectivul IF este de a menține o cantitate sănătoasă de calorii pentru corpul dumneavoastră în timpul postului, astfel încât să nu „mâncați înapoi”.

Puncte de luat

Pentru cei care încep, vă sugerez să implementați o fereastră de post de 12 ore/12 ore și să vă construiți de acolo, găsind în cele din urmă un program care să vă funcționeze cel mai bine. Cel mai important lucru este să vă rupeți postul cu alimente întregi proaspete, neprelucrate, cu nutrienți, acordând prioritate surselor sănătoase de proteine ​​și grăsimi bune, toate acestea limitând în același timp alimentele nedorite care anulează orice beneficii ale IF.

Pentru sfaturi și informații super-nutritive, asigurați-vă că urmați fabulosul Priya de pe Instagram și Facebook .

Lisa iubește să călătorească și este mereu în căutarea celor mai bune locuri pentru pui de somn din lume. Este o tocilară serioasă din istoria artei asiatice și are pricepere în limbi și cărți de masă de cafea. Ea speră să-și publice propriile romane într-o zi, dintre care unul se va numi probabil „Toate marile conversații pe care le-am avut într-un Bangkok Speakeasy.” Este o lucrare în desfășurare.

Lisa iubește să călătorească și este mereu în căutarea celor mai bune locuri pentru pui de somn din lume. Este o tocilară serioasă din istoria artei asiatice și are pricepere în limbi și cărți de masă de cafea. Ea speră să-și publice propriile romane într-o zi, dintre care unul se va numi probabil „Toate marile conversații pe care le-am avut într-un Bangkok Speakeasy.” Este o lucrare în desfășurare.