IKEA urmărește urmele lui Costco și adaugă o nouă opțiune vegană la meniul său de curte.

ikea

Câinele vegetal, care a fost lansat în locațiile europene IKEA în august, a fost lansat oficial în bistrourile din magazinele din SUA ale retailerului de mobilă la sfârșitul lunii septembrie. IKEA a început să dezvolte câinele vegetal ca o alternativă mai durabilă la hot dog-ul său în februarie.

Potrivit Fast Company, IKEA a vândut un milion de câini vegetarieni în Europa în primele două luni în care erau disponibili. Câinele vegetal se află în magazinele americane IKEA de la sfârșitul lunii septembrie, dar în primele două săptămâni, unul din 10 clienți care au cumpărat un hot dog în magazin au optat pentru versiunea vegană, Merlijn Crébolder, manager alimentar IKEA din SUA, a declarat Fast Company.

Câinele vegetal este făcut din varză, linte roșie, quinoa, ceapă, morcovi și condimente precum ghimbir și curcuma. Este acoperit cu varză roșie murată, muștar picant și ceapă prăjită. Costă 0,75 USD și are 226 de calorii. În timp ce câinele vegetal în sine este vegan, cocul nu este pentru că conține ou.

Nu este prima aventură IKEA în alimentația vegană și nu va fi ultima. Restaurantul magazinului de mobilă servește chiftele vegane și a anunțat că intenționează să introducă o înghețată vegană în meniu în vara anului 2019.

IKEA este cea mai recentă dintre mai multe mărci de masă care a început să adauge opțiuni vegane pentru a satisface cererea crescută. Costco a scos recent hot dog-ul polonez din meniul său de curte pentru a face loc mai multor opțiuni vegane, inclusiv o nouă salată al pastor și un bol acai. Nestle a achiziționat furnizorul de carne vegană Sweet Earth în septembrie. Campbell’s a achiziționat recent Pacific Foods, care produce lapte nedairy. Și White Castle a adăugat în meniul său Burgerul imposibil pe bază de plante.

Am fost la magazinul IKEA din Brooklyn, New York, pentru a încerca singuri câinele vegetal - iată verdictul: